Cette foire, qui s'étalera jusqu'au 13 janvier et qui coïncidera avec la célébration du nouvel an berbère, Yennayer, intervient après une longue tournée de la caravane du miel, initiée par l'Association des apiculteurs professionnels du massif du Djurdjura. L'esplanade du musée de Tizi Ouzou accueille, depuis lundi dernier, la 2e édition de la Foire du miel. Une vingtaine d'apiculteurs prennent part à cette manifestation organisée par la Coopérative agricole polyvalente de Tizi Ouzou (Capto), sous l'égide de l'APW en collaboration avec la Chambre des métiers et d'artisanat de la wilaya. Cette foire, qui s'étalera jusqu'au 13 janvier et qui coïncidera avec la célébration du nouvel an berbère, Yennayer, intervient après une longue tournée de la caravane du miel, initiée par l'Association des apiculteurs professionnels du massif du Djurdjura, à travers plusieurs localités dans le but de "valoriser le miel du massif du Djurdjura, promouvoir l'apiculture, améliorer la visibilité de la filière apicole locale et écouler la production." Selon les organisateurs, cet évènement est aussi "une occasion pour confronter l'expérience des apiculteurs et leur expliquer tout l'intérêt de la transhumance afin d'améliorer leur production." Selon Ramdane Ladaouri, président de la commission de l'agriculture, hydraulique, forêt, pêche et tourisme de l'APW, "cette 2e édition regroupe une quinzaine de gros producteurs locaux qui disposent de 800 à 1500 ruches. C'est aussi une manière de rapprocher les grands producteurs des petits apiculteurs pour un échange d'expérience sur la conduite d'un rucher et l'amélioration ainsi que la diversification des produits apicoles par la transhumance. Le projet en lui-même est autofinancé par les producteurs privés, et l'APW agit en tant que qu'appareil de soutien et d'encouragement." Pour certains citoyens, "acheter du miel directement chez l'apiculteur est un gage d'assurance quant à la qualité du produit, lui aussi touché par le phénomène de la contrefaçon." Il est à noter que les services agricoles de la wilaya ont recensé, 2015, 4 416 producteurs locaux et 104 370 ruches alors que la production locale est estimée à quelque 2980 quintaux avec Tizi Ouzou, Azazga, Yakourène, Akerrou et Tirmitine comme étant les meilleures communes productrices de miel. Enfin, l'on croit savoir que l'APW compte réserver un espace commercial destiné exclusivement à la vente des produits du terroir. K. Tighilt
