Depuis le début de pandémie de Covid-19, la région de Mascara a enregistré une flambée des prix des fruits et légumes, une hausse décidée unilatéralement par les revendeurs lesquels ont mis à profit ce concours de circonstance pour s'adonner à la spéculation. Les prix se sont envolés d'un seul coup. En référence, on peut citer celui de la pomme de terre qui a atteint 100 DA/kg. Dans le sillage, les autres produits ont connu la même angente significative comme l'oignon fixé à 90 DA/kg, la tomate 180 DA/kg, la salade verte 120 DA/kg. Outre les fruits et les légumes, les autres produits de large consommation ont suivi et les commerçants indélicats n'ont pas hésité à les stocker afin de mettre en pratique leurs prix spéculatifs principalement la semoule et la farine. Néanmoins cette situation qui s'est installée au milieu du mois de mars s'est calmée au début du mois d'avril avec la révision à la baisse des prix des fruits et légumes. Mais l'euphorie des chefs de ménage n'a été que de courte durée puisque en prévision du mois de ramadhan, les commerçants ont repris leurs vieux réflexes. Après une légère stabilité, les prix ont amorcé une remontée progressive car ceux des fruits et légumes ont été revus à la hausse avec la pomme de terre à 60 DA/kg, la tomate 120 DA/kg et l'oignon à 90 DA/kg.
