Une quantité de 800 tonnes de produits approvisionnent chaque jour le marché des fruits et légumes d'El Kerma de quoi répondre aux besoins de la population oranaise notamment en cette période de Ramadhan, a-t-on appris de sources responsables. En effet, les autorités locales ont initié une série de mesures afin de réguler l'approvisionnement de ce marché en fruits et légumes et garantir ainsi la disponibilité de tous les produits de sorte que des directives ont été données aux services de la répression des fraudes pour intensifier le contrôle à travers toute la wilaya et lutter contre la spéculation, ont indiqué les mêmes sources. Le wali d'Oran a ordonné aux services du commerce à renforcer le dispositif de surveillance des marchés et à prendre les mesures qui s'imposent contre toute pratique spéculative. Le contrôle cible depuis plusieurs jours les hangars et les entrepôts illicites servant au stockage des denrées alimentaires à des fins spéculatives. Plusieurs saisies ont été ainsi effectuées par les agents du commerce et aussi par les services de la police et de la gendarmerie et d'importantes quantités de produits de première nécessité ont été ainsi saisies dans plusieurs quartiers et localités de la ville. Parallèlement aux quantités de fruits et légumes qui ravitaillent le marché de gros, une quantité de 16.000 quintaux de farine est produite par jour par 52 minoteries et donc disponible afin de répondre aux besoins des Oranais. Se voulant rassurant sur la disponibilité des produits et sur le dispositif mis en place pour veiller au respect des prix et à la lutte contre la spéculation, les responsables locaux appellent les commerçants à éviter toute pratique fraudeuse pouvant se répercuter sur le consommateur à l'occasion de ce mois sacré. Ils rappellent que la commercialisation des denrées obéit aux règles d'hygiène et appellent au respect des prix plafonnés par l'Etat afin d'éviter la spéculation. La direction du commerce d'Oran a mis sur pied son programme d'intervention et son plan d'action et ce, en application des directives du ministère de tutelle. Ce programme repose tout d'abord sur le suivi et l'analyse de l'approvisionnement, l'encadrement et la surveillance du marché. Notons que le marché de gros d'El Kerma est desservi par au moins une vingtaine de wilayas dont Oran, Mascara, Saïda, Tiaret, Sidi Bel Abbès, Relizane, Aïn Témouchent, Tlemcen, Blida, Boufarik, Chlef, Aïn Defla, Tipasa, Tizi Ouzou, Médéa, Biskra, El Oued, Ghardaïa, Alger, Boumerdès et Sétif, entre autres. Le marché compte 9 pavillons de 24 box chacun.
