اكتشف سر البطاطا في تحسين مناعتك

هناك مجموعة من الأطعمة التي تبرز أهميتها في تحقيق لياقة الجسم والحفاظ على صحته، ومن أبرز هذه الأطعمة هي البطاطس.
فالبطاطس لديه القدرة على تقوية لجهاز المناعي، فحبة متوسطة الحجم من البطاطس وزن 100 جرام من البطاطس المسلوقة تحتوي على 72 سعر حراري، أما الخام فبها 70 وحدة حرارية.
ولهذا ينصح خبراء التغذية بوضع البطاطس المسلوقة على قائمة أولوياتك في الغذائية فهي مصدر ممتاز لفيتامين (C)، لتقوية جهاز المناعة، كما أن بها العديد من الألياف المقدمة التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، كما تحتوي على فيتامين B6 الذي يزيد من القيمة الغذائية للبطاطس، ويقوي الجهاز العصبي ويساعد على منع أمراض القلب وحصى الكلى.
كما تشمل مجموعة الفيتامينات الموجودة بالبطاطس مركب kukoamine الذي يساعد على خفض ضغط الدم، كما يتوافر بها الحديد والنحاس التي تلعب دورا هاما في تعزيز مستويات الطاقة لديك، كما أنها تبقي شعور الشبع لديك لفترة طويلة، وبالتالي يمكن أن تساعد في السيطرة على شهيتك.