سطرت مديرية التجارة لولاية قسنطينة موازاة مع شهر رمضان إجراءات صارمة لمراقبة الممارسات التجارية المتمثلة أساسا في احترام أسعار المنتجات الغذائية المحددة قانونا، على غرار الحليب، الخبز العادي و المحسن، الفرينة، السكر الأبيض، زيت المائدة و السميد، ناهيك عن مراقبة الوثائق الرسمية لممارسة النشاط التجاري و إخضاع مخازن التبريد للرقابة، الشراء و البيع بالفاتورة، كل ذلك سيتم من خلال عمل 17 فرقة مقسمة على 15 قطاع جغرافي لولاية قسنطينة، لتدعو بذلك مديرية التجارة رؤساء البلديات بضرورة العمل بالتنسيق في مراقبة الممارسة التجارية لا سيما عشية حلول شهر رمضان الذي يزيد فيه الاستهلاك. و قد سجلت ذات المصالح خلال الأيام العشر الأخيرة حسب ما كشف عنه مصدر مسؤول عن تحرير أكثر من 100 متابعة قضائية ضد أصحاب محلات المواد الغذائية الموزعة عبر إقليم بلدية قسنطينة دائرة الخروب و حامة بوزيان، و ذلك من خلال تجنيد 22 فرقة مخصصة لمراقبة الجودة و قمع الغش، و تمكنت فرق مطابقة المنتوجات للنوعية من خلال عمليات مباغتة تمت نهاية الأسبوع على مستوى سوق بومرزوق من تسجيل مخالفات متمثلة في عدم احترام درجات الحفظ بالنسبة للحوم البيضاء و الأسماك حيث تم إحالة تاجرين على القضائية. أما بالنسبة للزيادة في الأسعار فقد تم تسجيل نسبة 3 بالمائة كزيادة في لحوم البقر و 4 بالمائة بالنسبة للغنم، هذا و قد سجلت 29 مخالفة أدت إلى تحرير محاضر قضائية من خلال الزيادة في أسعار المواد الغذائية و المقننة على رأسها السميد الذي ارتفع بنسبة 100 بالمائة ن.كشرود