الجزائر-تونس-ليبيا : التوقيع على اتفاقية إنشاء آلية تشاور لإدارة المياه الجوفية المشتركة    اجتماع الحكومة: دراسة مشاريع قوانين وعروض تخص عدة قطاعات    سفير كوبا الجديد يشيد بعمق العلاقات التاريخية بين بلاده والجزائر    نقل جثامين الجزائريين المتوفين بالخارج.. توضيح وزارة الشؤون الخارجية    بروتوكول تفاهم مع الشركة العمانية للطاقة    هلاك 11 شخصا وإصابة 272 آخر بجروح    عنابة: مفتشون من وزارة الري يتابعون وضع بالقطاع    شركة طاسيلي للعمل الجوي: تسخير 12 طائرة تحسبا لحملة مكافحة الحرائق لسنة 2024    "العفو الدولية": إسرائيل ترتكب "جرائم حرب" في غزة بذخائر أمريكية    الصّهاينة يواصلون جرائمهم بالقطاع وعمليات إخلاء بالشمال    الاعترافات بدولة فلسطين..انتصارات تتوالى    البوليساريو تدعو مجلس الامن مجددا الى اتخاذ إجراءات عاجلة لتمكين الشعب الصحراوي من حقه في تقرير المصير    الجزائر/تونس: الاتفاق على تنظيم يوم إعلامي حول الصيد البحري لفائدة المستثمرين من البلدين    فلسطين: ترحيب بقرار حكومتي جامايكا وباربادوس الاعتراف بالدولة الفلسطينية    إحباط محاولات إدخال 78 كيلوغراما من الكيف المعالج عبر الحدود مع المغرب خلال أسبوع    السيد عطاف يستقبل رئيس مجلس العموم الكندي    الفريق أول شنقريحة يشرف على تنفيذ تمرين تكتيكي بالرمايات الحقيقية بالناحية العسكرية الثالثة    فتح صناديق كتب الشيخ العلامة عبد الحميد بن باديس الموقوفة على جامع الجزائر    وزير التربية انتقل إلى عين المكان والعدالة فتحت تحقيقا: إصابة 6 تلاميذ في انهيار سقف بمدرسة في وهران    إهمال الأولياء يفشل 90 بالمائة من الأبناء    نصف نهائي كأس الجمهورية: اتحاد الجزائر – شباب بلوزداد ( اليوم سا 21.00 )    غائب دون مُبرر: إدارة لاصام مستاءة من بلحضري    مدرب اتحاد الشاوية السعيد بلعريبي للنصر    وزير الخارجية أحمد عطاف يصرح: الوضع المأساوي في غزة سيبقى على رأس أولويات الجزائر    وزير البريد في القمة الرقمية الإفريقية    وزير الإشارة العمومية يعطي إشارة الانطلاق: الشروع في توسعة ميناء عنابة و رصيف لتصدير الفوسفات    فيما وضع حجز الأساس لإنجاز أخرى: وزير الطاقة يدشن مشاريع ببسكرة    وزير الداخلية يكشف: تخصيص أزيد من 130 مليار دينار لتهيئة المناطق الصناعية    برنامج استثماري لتفادي انقطاع الكهرباء خلال الصيف    وزير العدل يدشن مقر مجلس القضاء الجديد بتبسة    البروفيسور نصر الدين لعياضي يؤكد من جامعة صالح بوبنيدر    فيما شدّد وزير الشؤون الدينية على ضرورة إنجاح الموسم    اجتماع حول استراتيجية المركز الوطني للسجل التجاري    مولودية الجزائر تقلب الطاولة على شباب قسنطينة وتبلغ نهائي كأس الجزائر للمرة العاشرة    الجزائر تشارك في معرض تونس الدولي للكتاب    تأسيس جائزة وطنية في علوم اللغة العربية    اختتام ملتقى تيارت العربي للفنون التشكيلية    مجلس الأمة يشارك في مؤتمر بإسطنبول    مباراة اتحاد الجزائر- نهضة بركان : قرار الكاف منتظر غدا الاربعاء كأقصى تقدير    فلاحة: السيد شرفة يبحث مع نظيره التونسي فرص تعزيز التعاون    قسنطينة: السيد عون يدشن مصنعا لقطع غيار السيارات ووحدة لإنتاج البطاريات    تكتل ثلاثي لاستقرار المنطقة ورفاه شعوبها    الرقمنة طريق للعدالة في الخدمات الصحية    سايحي يشرف على افتتاح اليوم التحسيسي والتوعوي    بلومي هداف مجددا في الدوري البرتغالي    تمنطيط حاضرة للعلم والأعلام    الوقاية خير من العلاج ومخططات تسيير في القريب العاجل    رجل الإصلاح وأيقونة الأدب المحلي    ماندريا يُعلّق على موسمه مع كون ويعترف بتراجع مستواه    إشادة ألمانية بأول تجربة لشايبي في "البوندسليغا"    معالجة 245 قضية إجرامية    حج 2024 : استئناف اليوم الثلاثاء عملية حجز التذاكر للحجاج المسافرين مع الديوان الوطني للحج والعمرة    منصّة رقمية لتسيير الصيدليات الخاصة    حكم التسميع والتحميد    الدعاء سلاح المؤمن الواثق بربه    أعمال تجلب لك محبة الله تعالى    دروس من قصة نبي الله أيوب    صيام" الصابرين".. حرص على الأجر واستحضار أجواء رمضان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



“النفقة” في ليلة "النصفية" رمضان.. العادة الآيلة إلى الزوال بميلة
تجتهد فيها ربات البيوت لطهي أشهى الأطباق التقليدية
نشر في الفجر يوم 13 - 08 - 2011

يحتفل سكان مدينة ميلة كغيرهم بليلة نصف رمضان، أو كما يسميها السكان “النفقة”، بطقوس توارثتها العائلات أبا عن جد، حيث تعتبر ليلة اليوم ال15 من رمضان مناسبة لتلاقي العائلات. ولا تخلو من تحضير أشهى الأطباق التقليدية، وعلى رأسها عروس مائدة رمضان “الجاري” التي يشتهر بها سكان الشرق الجزائري
في هذا الصدد سألت “الفجر”السيدة زبيدة، امرأة في العقد السادس من عمرها، عن ليلة نصف رمضان فقالت: “تسمى هذه الليلة ب”ليلة النصفية”، واعتاد سكان المنطقة الاحتفال بها فهي ليلة مميزة جدا، فضلا عن كونها تجمع أفراد العائلة بعد الإفطار”. وتضيف المتحدثة أن هذه العادة بدأت تؤول إلى الاندثار لأسباب اجتماعية، فلم يعد يحتفل بها كما كانت في الماضي.
وفي هذا اليوم تعد النسوة أطباق مختلفة أهمها “الشوربة” وطبق “الشخشوخة”، أو”النعمة” كما تسمى في بعض المناطق، و”الكسكسي”، إضافة إلى أطباق أخرى ك”التريدة” الطبق التقليدي المعروف، بالإضافة إلى أنواع الحلويات التي تقدم في السهرة بعد صلاة التراويح مثل “صبع لعروسة”،”الهريسة” “البقلاوة”، “المحنشة” و”المقرود” فضلا عن “الزلابية” التي لا تستغني عنها العائلات في صينية الشاي في شهر رمضان..
وأضافت السيدة زبيدة أن ليلة النصفية تعد مناسبة لإعداد أجمل مائدة رمضان باعتبارها تجمع أفراد العائلات و مناسبة أيضا لتوجيه الدعوات. كما تجتمع النسوة، تقول السيدة زبيدة، حول “الأحجيات”، وتتمثل في عبارات تراثية موزونة المعنى ومتناغمة وأشعار شعبية، إذ تضع إحدى السيدات الكبيرات في السن إناء من طين فيه خاتم من ذهب وتقوم الفتيات كل واحدة بدورها لتسحب الخاتم وتطلب منها العجوز أن تتمنى شيئا، لتقرأ لها العجوز الأحجية التراثية.
من جانب أخر، يستغل المتسولون عشية ليلة النصف من رمضان من أجل زيادة مداخيلهم، أين يزيد نشاط هذه الفئة أمام المساجد والأسواق وحتى طرق أبواب المنازل لعلمهم أنهم لن يعودوا خائبين في أغلب الأحيان..


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.