لازمه شبه استقرار في‮ ‬الأسعار

تقلص في‮ ‬إنتاج العسل ببومرداس‮ ‬

عرف إنتاج العسل بأنواعه المختلفة،‮ ‬خاصة منها تلك المنتجة من تغذية أشجار الغابة والحمضيات ببومرداس خلال موسم‮ ‬2017‮ / ‬2018،‭ ‬تقلصا طفيفا مقارنة بالموسم الذي‮ ‬قبله صاحبه شبه استقرار نوعا ما في‮ ‬الأسعار‮. ‬واقتربت كمية الإنتاج من هذه المادة الغذائية الصحية خلال الموسم المذكور من‮ ‬2000‮ ‬قنطار مقابل نحو‮ ‬2100‮ ‬قنطار حققت الموسم الذي‮ ‬قبله،‮ ‬وفقا لما تم تقديمه من توضيحات على هامش حفل افتتاح الصالون الوطني‮ ‬للعسل الذي‮ ‬انطلقت فعالياته تحت إشراف تعاونية إنتاج العسل بيسر ببومرداس‮. ‬ووصل معدل إنتاج العسل في‮ ‬الخلية الواحدة عبر كل الولاية منذ بداية السنة وإلى حد اليوم،‮ ‬استنادا إلى بوشارب فؤاد،‮ ‬رئيس الجمعية المهنية الولائية المشتركة شعبة النحل،‮ ‬إلى‮ ‬ ‭ ‬1،5‮ ‬كلغ‮ ‬في‮ ‬الخلية الواحدة‮. ‬وعرف إنتاج هذه المادة الغذائية الصحية منذ سنة‮ ‬2011‭ ‬وإلى اليوم تذبذبا حيث وصل،‮ ‬آنذاك،‮ ‬إلى نحو‮ ‬2000‮ ‬قنطار ليتراجع في‮ ‬الموسم الذي‮ ‬بعده‮ (‬2012‮) ‬بتحقيق‮ ‬نحو‮ ‬900‮ ‬قنطار فقط ويتضاعف في‮ ‬الموسم الذي‮ ‬تلاه‮ (‬2013‮) ‬ليصل إلى ما‮ ‬يزيد عن‮ ‬1900‮ ‬قنطار ويتراجع إلى‮ ‬1600‮ ‬قنطار في‮ ‬2014‮ ‬وهكذا مع المواسم التي‮ ‬تلت إلى‮ ‬غاية الموسم الجاري‮. ‬ولم‮ ‬يؤثر كثيرا هذا التذبذب المسجل في‮ ‬الإنتاج في‮ ‬السنوات المذكورة على‮ ‬الأسعار المسجلة في‮ ‬نفس الفترة،‮ ‬حسب عدد من المنتجين والعارضين في‮ ‬هذا الصالون،‮ ‬حيث استقر نوعا ما سعر الكلغ‮ ‬الواحد ما بين‮ ‬2000‮ ‬دج و4000‮ ‬دج و5000‮ ‬دج بالنسبة لعسل السدرة الذي‮ ‬هو أجودهم والأكثر طلبا من الزبائن‮. ‬وتسعى التعاونية الفلاحية المتخصصة في‮ ‬تربية النحل الكائنة ببلدية‮ ‬يسر،‮ ‬الفريدة من نوعها بالولاية في‮ ‬مجال تخصصها إنتاج وجمع العسل وكل أجهزة وعتاد الإنتاج،‮ ‬حسب ما أكده رئيسها،‮ ‬جمعاتن علي،‮ ‬في‮ ‬ظل انعدام سوق منظمة لتسويق هدا المنتج،‮ ‬إلى الحفاظ على سعر لهذا المنتج‮ ‬يكون في‮ ‬متناول الجميع،‮ ‬حيث تسوق الكلغ‮ ‬الواحد وحسب النوعية ما بين‮ ‬2500‭ ‬دج و3500‮ ‬دج‮. ‬ومن جهة أخرى،‮ ‬أرجع بوشارب فؤاد،‮ ‬رئيس الجمعية المهنية الولائية المشتركة‮ ‬لشعبة النحل شبه استتقرار الإنتاج لهذه المادة الصحية إلى عوامل أبرزها تواصل دعم المنتجين،‮ ‬مما أدى إلى زيادة في‮ ‬عددهم من زهاء ال2000‮ ‬في‮ ‬سنة‮ ‬2011‮ ‬إلى‮ ‬2244‮ ‬حاليا وملائمة الطقس في‮ ‬فصل الربيع،‮ ‬حيث تمكن النحل من التغذية الطبيعية في‮ ‬الوقت المناسب،‮ ‬إضافة إلى عوامل المرافقة التقنية والإرشاد والتحسيس في‮ ‬مجال استعمال الأدوية المضادة‮. ‬وساهم أيضا في‮ ‬ذلك ارتفاع عدد الخلايا المنتجة من نحو‮ ‬84‭.‬000‮ ‬سنة‮ ‬2011‮ ‬إلى‮ ‬120‭.‬743‮ ‬خلية حاليا‭,‬‮ ‬منها أكثر من‮ ‬50‭.‬000‮ ‬خلية منتجة بشكل مكثف‮. ‬وتعرف هذه الفعالية المنظمة بساحة المركز الثقافي‮ ‬الإسلامي‮ ‬وتتواصل على مدار ثمانية أيام مشاركة نحو‮ ‬30‮ ‬عارضا من ولايات من الوطن من مربين ومنتجين للعسل والعتاد والأجهزة ومتعاملين اقتصاديين مع القطاع‮. ‬وتتضمن التظاهرة إلى جانب أجنحة لعرض وبيع وتسويق منتج العسل‮ (‬12‮ ‬نوعا من العسل‮) ‬بكل مشتقاته ونشاطات تربوية موجهة للأطفال والمزارعين الصغار ومسابقات في‮ ‬التذوق موجهة لمختلف الفئات وندوات ومحاضرات تقنية وإرشادية‮. ‬ومن بين أهم ما تهدف إليه الفعالية،‮ ‬حسب جمعاتن،‮ ‬رئيس التعاونية الفلاحية لتربية العسل بيسر،‮ ‬المشرفة على التنظيم،‮ ‬توفير فضاء ملائم للتعريف والترويج لهذه الشعبة الفلاحية وتدعيم عمليات الإنتاج والتسويق وتقريب المنتج من‮ ‬المستهلك وتبادل الخبرات فيما بين المنتجين‮.