الطبخ الإيطالي‮ ‬في‮ ‬الجزائر

نظم أخصائيون جزائريون وإيطاليون في‮ ‬التغذية،‮ ‬بالجزائر العاصمة،‮ ‬طاولة مستديرة بعنوان‮ ‬الطبخ الإيطالي‮ ‬والحمية المتوسطية‮: ‬الصحة بالإضافة إلى الذوق‮ ‬،‮ ‬حول ضرورة الأكل الطبيعي‮ ‬والصحي‮ ‬المتوازن،‮ ‬وذلك في‮ ‬إطار الطبعة الرابعة لأسبوع فن الطبخ الإيطالي‮ ‬في‮ ‬العالم‮. ‬ونظمت هذه التظاهرة في‮ ‬فضاء‮ ‬أغورة‮ ‬بمكتبة‮ ‬لاربر آ دير‮ (‬L Arbre à dires‮) ‬بسيدي‮ ‬يحيى‮ (‬حيدرة‮)‬،‮ ‬حيث سمح اللقاء للجمهور باكتشاف فوائد الحمية المتوسطية من خلال تدخلات البروفيسور الإيطالي‮ ‬المختص في‮ ‬الغدد الصماء ومختص في‮ ‬التغذية موري‮ ‬ماغنو،‮ ‬والبروفيسور المختص في‮ ‬طب الأطفال ورئيس الهيئة الوطنية لترقية الصحة وتطوير البحث مصطفى خياطي‮ ‬والدكتور البيطري‮ ‬وممثل جمعية‮ ‬تربة‮ ‬لاحترام الأرض والطبيعة والبيئة،‮ ‬خالد قلا