خلال الشهر الفضيل

توزيع 11.600 لتر من الحليب يوميا بتمنراست

يضمن مصنع إنتاج حليب الأكياس المبستر بتمنراست توزيع كميات تصل إلى 11.600 لتر يوميا من الحليب، في الوقت الذي تبذل فيه جهود للرفع من الكميات المنتجة لتغطية معظم مناطق الولاية من هذه المادة واسعة الاستهلاك لاسيما في شهر رمضان المبارك، حسبما استفيد من صاحب هذا المشروع. ويتطلع القائمون على هذه المنشأة (أسكرام) لصناعة الحليب وتعد واحدة من بين أهم مشاريع الاستثمار الخاص بالمنطقة إلى مضاعفة قدرات الإنتاج (طاقة نظرية 50 ألف لتر يوميا) من أجل تلبية حاجيات سكان تمنراست وما جاورها من الحليب واللبن لاسيما في هذا الشهر الفضيل، كما أوضح صاحب المشروع، مسعد سفيان. ويراهن على هذا المشروع مستقبلا في توسيع نشاطاته سواء من حيث إنتاج مادة الحليب أو مشتقاته المختلفة مما يتعين الرفع من حصة المادة الأولية (مسحوق الحليب) إلى نحو 120 طن / شهريا (36 طن حاليا) لضمان استجابة شاملة لكافة حاجيات الولاية التي تظل مناطق عديدة منها، إلى حد الآن، غير مزودة بالحليب لعدم كفاية الكميات المنتجة حاليا على غرار منطقتي عين ڤزام وتين زواتين بأقصى الجنوب، مثلما أكد ذات المتحدث. ويعتزم المصنع الشروع في آجال قريبة في نشاط تعليب حليب النوق بعد وضع خطة عمل لإنشاء مراكز لتجميع حليب النوق بالمنطقة إلى جانب إنتاج مادة لبن الزبادي (ياؤورت)، كما أضاف سفيان. ويوفر هذا المشروع الاستثماري الواقع بمنطقة النشاطات تيدسي بمدخل عاصمة الأهڤار والذي تطلب غلافا ماليا يفوق ال400 مليون دج 24 منصب شغل دائم إلى جانب 30 منصبا غير دائم. ودعا ذات المسؤول بالمناسبة، الجهات المعنية إلى التكفل بمشكلة التذبذب في تزويد المصنع بالمياه على الرغم من ربطه بالشبكة الرئيسية وهو ما يؤثر، حسبه، على وتيرة الإنتاج.