حجز 17 قنطار في ولاية الشلف

لحوم فاسدة على طاولة الجزائريين!

حجزت مفتشية البيطرة بمديرية الفلاحة بالشلف، خلال النصف الأول من شهر رمضان الكريم، أزيد من 17 قنطارا من اللحوم الحمراء والبيضاء الفاسدة، حسب ما أفاد بهرئيس ذات المصالح، معمّر بذريات، موضحا أن مصالحه، وفي إطار عملية مراقبة المذابح ومحلات الجزارة، تمكنت من حجز ما يفوق ال17 قنطارا من اللحوم الحمراء والبيضاء غير الصالحة للاستهلاك. وفي ذات السياق، كشف بذريات عن تشكيل لجنة مختلطة بين مصالح البيطرة ومديرية التجارة وهذا ضمانا لمراقبة مستمرة وفعالة لمختلف محلات الجزارة والأسواق خلال الشهر الفضيل حيث حجزت هذه الهيئة ما يربو عن 150 كلغ من لحوم الأغنام، 80 كغ من لحوم البقر، 12 كلغ من اللحم المفروم و6 كلغ من النقانق. كما قامت ذات المصالح، استنادا لنفس المصدر، من خلال مراقبة مزارع تربية الدواجن بإتلاف زهاء ال21.000 وحدة بيض فاسدة تفاديا لتسويقها محليا مما يؤثر سلبا على صحة المواطن خاصة خلال النصف الثاني من الشهر الفضيل أين يكثر الطلب على مادة البيض تزامنا ومناسبة صنع الحلويات بمناسبة عيد الفطر المبارك.