تبسة

انطلاق مشروع لإنتاج وتسويق الحليب بطاقة 90 ألف لتر شهريا
أعطيت يوم أول أمس إشارة انطلاق مشروع استثماري هام في مجال إنتاج وتسويق الحليب بطريق قسنطينة بمدينة تبسة ، حيث تبلغ طاقته الإنتاجية 90 ألف لتر من الحليب شهريا . وحسبما صرح به مسؤول بالمصنع أن طاقة الإنتاج السنوية تقدر ب 1 مليون لتر، وقد دخلت هذه الوحدة عملية الإنتاج بصفة رسمية منذ نهاية الأسبوع المنصرم أين تم تجهيزها بأحدث الوسائل التقنية المتطورة التي أشرفت على تركيبها إحدى الشركات الأجنبية ، وينتظر أن يشغل في مرحلة أولى زهاء 100 منصب عمل دائم وعدد معتبر من العمال المتعاقدين.
صاحب مشروع وحدة "ميلك" أوضح بأنه سيتم في أسرع وقت دعم مربي الأبقار بعدد هام من البقر الحلوب من السلالات العالمية وذلك بهدف ترقية وتطوير المنتوج،أين سيعتمد الإنتاج مبدئيا على مادة الحليب الجاف كمادة أولية في انتظار تكملة المشروع وجمع الحليب من طرف الراغبين من المربين، أما المرحلة الثانية فستعرف إنتاج مشتقات الحليب لتغطية احتياجات السوق المحلية والولايات المجاورة.
وفي سياق متصل يجدر الذكر أن ولاية تبسة تتوفر على ثروة حيوانية هامة تشير الإحصاءات على أنها تتجاوز 6آلاف رأس من البقر الحلوب من مجموع 12ألف رأس فضلا على 700 ألف رأس من الأغنام.
ويقدر المختصون المنتوج الإجمالي على مستوى ولاية تبسة من الحليب ب 100 مليون لتر في السنة ،حيث يقوم المربون بتسويقه حاليا إلى وحدات الإنتاج بالولايات المجاورة لعدم توفر وحدة لإنتاج الحليب بولاية تبسة، بينما يبلغ عدد المربين زهاء 10آلاف مربي على مستوى الولاية .
وقد أبدى سكان الولاية ارتياحهم لهذا المشروع الطموح الذي سيخفّف من حدة الطلب على حليب الأكياس ويساهم في كسر الأسعار خاصة خلال شهر رمضان المبارك أين تعرف ارتفاعا فاحشا مقارنة بالسعر الأصلي. ع / نصيب