خلفا لوحدة تيفاست تبسة

وحدة لإنتاج 90 ألف لتر حليب شهريا

تتوفر ولاية تبسة على ثروة حيوانية هامة تقدر بأكثر من 6600 رأس من البقر الحلوب من أصل 12000 رأس بالإضافة إلى 700 ألف رأس من الأغنام ويقدر المختصون المنتوج الإجمالي من الحليب على مستوى الولاية ب100 مليون لتر في السنة، حيث يقوم المربون في الوقت الحالي بتصدير هذا المنتوج إلى وحدات الإنتاج بالولايات المجاورة نظرا لافتقارها لوحدات إنتاج الحليب بولاية تبسة وهو المشكل الذي أثر على نشاطهم.
وفي هذا الإطار؛ علمنا من مصادر موثوقة أنه ستفتتح قبل نهاية الشهر الجاري وحدة لإنتاج الحليب وسوف يكون مقرها بطريق قسنطينة بعاصمة الولاية تبسة، وذلك خلفا لوحدة تيفاست التي أنشئت سنة 2008 والتي أغلقت أبوابها عن العمل في فترة وجيزة لم تتجاوز الشهرين من انطلاق العمل بها لأسباب غامضة، وستشرع هذه الوحدة الجديدة التي تقرر تسميتها ب''ميلك لإنتاج الحليب'' في إنتاج 90 ألف لتر شهريا كمرحلة أولى حسب المصالح الفلاحية وقد تم تجهيزها بوسائل تقنية حديثة ومتطورة أشرفت على تركيبها إحدى الشركات الأجنبية، كما ستساهم في تشغيل أكثر من 100 منصب بما فيها مناصب دائمة وعدد معتبر من المناصب المتعاقدة.
صاحب مشروع وحدة ''ميلك''؛ أوضح في تصريح له أنه سيتم في أسرع وقت دعم المربين بعدد معتبر من البقر الحلوب وذلك بهدف ترقية وتطوير المنتوج، حيث سيعتمد الإنتاج مبدئيا على مادة الحليب الجاف كمادة أولية في انتظار تكملة المشروع وجمع الحليب من طرف الراغبين من المربين، كما سيشرع في المرحلة الثانية في إنتاج مشتقات الحليب لتغطية احتياجات السوق المحلية والولايات المجاورة.
للإشارة؛ فإن عدد المربين على مستوى ولاية تبسة يبلغ حوالي 10000 مربٍ.