أكد فيصل أوحدة المرشد الصحي ورئيس جمعية مرضى السكري، في تصريح ل " المساء" ، أن الاعتدال في تناول اللحوم خلال أيام عيد الأضحى المبارك، ضرورة، لا سيما من مرضى السكري وأصحاب الأمراض المزمنة، وحتى الأصحاء، حتى لا يصاب الشخص بالتخمة، أو ارتفاع السكري، (...)
تحدثت المؤلفة نظيرة بن زيادة، ل"المساء"، عن كتابها التقني العالمي، الخاص بالترويج للسياحة في الجزائر، مؤكدة أنه كتاب متخصص، بلغة إنجليزية خاصة وتقنية مميزة، جاء تحت عنوان "english for tourism"، موضحة بقولها: "اخترت أن أكتب حول السياحة، فبلادنا تزخر (...)
أكد صدام حسين سرايش، رئيس الأكاديمية الجزائرية للشباب وإحياء التراث، أن حروب الأجيال، والتي يطلق عليها الخبراء اسم حرب الجيل الخامس، والتي ألقت بظلالها على العالم بأسره، أكثر الحروب خطرا كونها تسيطر على العقول لاسيما عقول الشباب، من خلال محاولة طمس (...)
نظم الاتحاد العام للطلاب الجزائريين بالتنسيق مع مخبر علم النفس والإجرام وبالتعاون مع الفرقة التقنية والعلمية وفرقة مسرح الجريمة والشرطة القضائية، بجامعة الجزائر2، مؤخرا، يوما تحسيسيا حول الجرائم الالكترونية والمخدرات، حيث تطرق المتدخلون إلى الجرائم (...)
عرضت أسما عيسيو، مكلفة بالدراسات والتلخيص بوزارة العدل، لدى مشاركتها في فعاليات اليوم التكويني التحسيسي حول مكافحة العنف ضد النساء والفتاة، في إطار البرنامج المشترك لمكتب الأمم المتحدة للسكان ومكتب الأمم المتحدة المعني بالجريمة والمخدرات ووزارة (...)
كدت حياة بركوكي أخصائية في علم الاجتماع العائلي والطفولة وباحثة في بناء الشخصية وتعديل السلوك، واستشارية أسرية، أن الطالب النبيه الذكي، يجتهد بكد ونشاط وينهل من بحور العلوم والتعلم، ويعمد لاكتساب المهارات العلمية التي تساعده لاحقا في النجاح ومنه (...)
نظمت المؤسسة العمومية للصحة الجوارية ببرج الكيفان يوما طبيا دراسيا حول طب العمل، تزامنا وإحياء لليوم العالمي للصحة والسلامة في العمل، بهدف تجديد وإثراء معارف مهنيي الصحة والمحافظة على صحتهم الجسدية والنفسية في محيط العمل.
اليوم الدراسي نشطه نخبة من (...)
تطرق الدكتور ألبرت إليس، في مؤلفه الموسوم ب"كيف تتحكم في غضبك قبل أن يتحكم فيك"، الصادر عن مكتبة جرير، إلى الطرق المختلفة التي يتم اعتمادها لتجنب الغضب والهروب من سطوته، لاسيما وأن ناره حارقة إذا أقبلت ونتائجه وخيمة اذا وقعت.
اذ يؤكد المؤلف، في (...)
لا يكاد بيت أو مكان في الشارع الجزائري، يخلو من الحديث عن أضحية العيد المستوردة، التي حدد سعرها ب40 ألف دج بقرار من السيد رئيس الجمهورية عبد المجيد تبون، حيث ملأت بهجة الحدث الأجواء، علاوة على شروع البلديات في تلقي الطلبيات، لاسيما بعد عملية التسجيل (...)
تطرق المختص في التغذية كريم مسوس، لدى مشاركته في المهرجان الأول للكسكسي، مؤخرا، الى القيمة الغذائية لطبق الكسكسي الجزائري بمختلف أنواعه، وأصنافه التي تشتهر بها كل منطقة، نظرا للخصوصيات التي يمتاز بها وأنواع اللحوم والخضر والبقوليات التي تضاف إليه (...)
❊ كرم الجزائري يظهر في غنى أطباقه وحلوياته المكتنزة بالمكسرات
❊ الكسكسي الجزائري بأنواعه يبهر العالم
❊ الحلويات الجزائرية التقليدية أذواق لا تقاوم
عاش زوار مهرجان الجزائر لفنون الطهي، الذي نظمته جمعية "الأفناك الذهبية" للسياحة وفنون الطهي، لمدة (...)
كشف مهرجان الطبخ عن ابداعات الأنامل الجزائرية سواء بالنسبة للمختصين أو النساء الماكثات بالبيت اللواتي اخرجن كنوزا ورثتها الجدات لهن، من مختلف ولايات الوطن، وهو الامر الذي أبهر الخبراء القادمين من دول مختلفة للمشاركة في المهرجان، فذوق المأكولات (...)
اختار الدكتور أحمد طقش، مدرب الإعلاميين العالمي، أن يغوص في عوالم روحانية من خلال كتابه الرابع عشر، الصادر عن دار اليمامةّ، بدمشق، الموسوم ب "المرأة التي أحرقت قلب الشاعر"، بصياغة شبابية فايسبوكية، قال عنها في تصريح ل"المساء" انها نفحات روحانية (...)
لاتزال سهام الأذى تستهدف الطفولة والمراهقين من خلال مواقع التواصل الاجتماعي. وقد شهد تحدي تراند "البراسيتامول" و"الدوليبران"، اجتياحا في صفوف الأطفال من أبناء العالم قاطبة، ليكتسح البلدان، وينفث سمه على صغارنا بالجزائر، حيث عمد المختصون من أطباء (...)
نظمت الهيئة الدولية للشباب والطفولة، أمس، ملتقى وطنيا بعنوان: "دور الشباب في تعزيز التكامل الإفريقي" تحت شعار " قوة التغيير من أجل قارة مزدهرة"، احتضنته قاعة المحاضرات بالمركز الثقافي لجامع الجزائر بالمحمدية.
يهدف الملتقى الوطني في طبعته الأولى، (...)
يحتضن فندق مزفران بزرالدة، فعاليات مهرجان الجزائر لفنون الطهو لمدة ثلاثة أيام ابتداء من اليوم، والذي تنظمه جمعية "الأفناك الذهبية" للسياحة وفنون الطهو، بمشاركة نخبة من الطهاة، وحضور 150 مشارك من الدول العربية والغربية، إلى جانب عارضين وفاعلين في (...)
تنظم جمعية "الأفناك الذهبية" للسياحة وفنون الطهي، من 17 إلى 19 أفريل الجاري بفندق مزفران بزرالدة، مهرجان الجزائر لفنون الطهي، بمشاركة نخبة من الطهاة، العارضين، والفاعلين في قطاع الصناعات الغذائية والسياحية، وذلك في إطار تعزيز التراث الغذائي الجزائري (...)
أكدت "الشاف" شهرازاد لودج، عضو لجنة التحكيم في مهرجان الكسكسي في دورته الأولى، في تصريح ل"المساء"، أن احتضان العاصمة مهرجان الكسكسي يُعد حدثا مميزا، ورائعا؛ إذ تُعد أيامه فرصة للحديث عن مختلف أطباق الكسكسي التي تزخر وتفتخر بها مختلف ولايات الوطن، (...)
❊ "المريسة"... "السفة"... "الممرق".. أذواق ونكهات تأسر المتذوّق
احتضن فندق الأوراسي على مدار يومين، فعاليات مهرجان الكسكسي الجزائري في دورته الأولى؛ احتفالا بهذا الطبق المتميز، الذي يُعد رمزا للهوية، وذاكرة الوطن، وتاريخه، والذي توارثته الأجيال منذ (...)
اختتمت، سهرة أول أمس، فعاليات مهرجان الكسكسي الذي امتدت على مدار يومين، بفندق الأوراسي، بتكريم الفائزين في الفئات المتنافسة، ربات البيوت الماهرات في تحضير الكسكسي التقليدي، المحترفين من الفنادق والمطاعم ومتعهدي تقديم الطعام، والفئة الثالثة طلاب (...)
أوضح المختصون في الصحة أن التسمم الغذائي حالة تحدث نتيجة تناول طعام أو شراب ملوث بالبكتيريا، والفيروسات، والطفيليات، أو السموم التي تنتجها هذه الكائنات. ولديه ميزات خاصة يُعرف بها؛ على غرار القيء، والصداع. ولتجنب حدوثه لا بد من احترام شروط النظافة، (...)
عادت نشرية "العزيمة" الفصلية التي تُعنى بالأشخاص ذوي الاحتياجات الخاصة بالجزائر، إلى محبيها بعد غياب فرضته الظروف سبعة أشهر، كما أشار مسيّرها عبد القادر عزوز إلى "المساء" عند زيارته لها؛ إذ تطرقت "العزيمة" في عددها 190 باللغتين العربية والفرنسية، (...)
❊ حضور مكثف لعناصر الأمن في ليالي رمضان
❊ عائلات تختار الإفطار في المطاعم
❊ خرجات عائلية لاقتناء ملابس العيد
تشهد العاصمة خلال سهرات رمضان 2025 حركة كبيرة، تطبعها الأضواء المتلألئة في قلب المدينة وفي الشوارع والطرق السريعة، كما أخذت المساجد حصة (...)
أكد الدكتور كمال شكاط رئيس رابطة أئمة ودعاة علماء الساحل، في تصريح ل"المساء"، أن هناك الكثير من الأمور التي تشغل الناس حول الصيام، لا سيما المرضى أو الأمهات الحوامل والمرضعات. وهو الانشغال ذاته الذي يحمله أيضا الأطباء، المخوَّل لهم إعطاء رخصة (...)
إذا كنت ترغب في تعبئة طاقتك الروحية لأعلى مستوى واستنشاق نسائم الرحمة خلال سهرات الشهر الفضيل، وتشنيف الآذان بسماع تلاوات عطرة للقرآن الكريم، والاستمتاع بجمال الطبيعة والعمران، فإن "جامع الجزائر" مقصدك لأداء صلاة التراويح، وكل يوم من أيام السنة.. (...)