رئيس اتحاد الخبازين: ”لا يوجد قانون يلزمنا بالعمل خلال العيد”

أكد رئيس الاتحاد الوطني للخبازين يوسف قلفات، أمس، عدم وجود قانون يلزم الخبازين بمواصلة النشاط خلال المناسبات وأيام العيد، أو الالتزام بضمان الحد الأدنى من الخدمات على اعتبار أن هذه المادة الواسعة الاستهلاك ضرورية·
وعلى هذا الأساس، قال المتحدث في اتصال مع ”البلاد” إن اتحاد الخبازين يعمل بالتنسيق مع وزارة التجارة والمديريات الولائية لضمان توفير مادة الخبز في أيام عيد الأضحى المبارك، وأشار إلى تحديد قوائم تحمل أسماء الخبازين المعنيين بضمان المناوبة في هذه المناسبة ترسل نسخ منها إلى كل من مديريات التجارة الولائية، البلديات ومكاتب اتحاد التجار والحرفيين·
وأوضح قلفاط أن 45 إلى 50 بالمائة من الخبازين على المستوى الوطني البالغ عددهم حوالي 14 ألف، سيواصلون العمل خلال يومي العيد من 5 صباحا إلى الواحدة زوالا، وذكر أن تحديد الخبازين المعنيين بالمناوبة أخذ بعين الاعتبار مقاطعات البلديات، الأحياء والكثافة السكانية·
وقال رئيس اتحاد الخبازين أن إجراءات مراقبة التزام الخبازين بالقوائم من صلاحيات مديريات التجارة الولائية، في وقت استبعد تعرض الخبازين المخالفين أو غير الملتزمين لإجراءات عقابية، من منطلق عدم وجود أي نص تشريعي يملك القوة القانونية في هذا الشأن، ما يفرض ضرورة إسراع الوزارة الوصية على استصدار قانون خاص ينظم مهنة الخبازين ويوضح طريقة نشاطهم خلال أيام العيد، لتفادي حدوث ندرة في إنتاج هذه المادة الواسعة الاستهلاك الوطني·