رئيس مجلس الأمة يستقبل سفير المملكة العربية السعودية لدى الجزائر    حبوب: انطلاق حملة الحصاد و الدرس عبر الولايات الشمالية و مؤشرات تبشر بمحصول وفير    لجنة ال24 الأممية: دول أفريقية وآسيوية تطالب باحترام حق الشعب الصحراوي في تقرير المصير والاستقلال    مؤسسة "اتصالات الجزائر" تنظم حملة وطنية للتبرع بالدم    كتاب "الكسكسي, جذور وألوان الجزائر" في نهائي نسخة 2025 لجوائز مسابقة "غورموند وورلد كوكبوك"    الاتحادية الجزائرية للألعاب المائية : فتح باب الترشح لشغل مناصب فنية    الإعلام الوطني سيواصل العمل لحماية الموروث الحضاري والثقافي الوطني    الجزائر تواصل التزامها بحماية حقوق الطفل    رقمنة قطاع التعليم العالي ساهم في تحسين الخدمات الجامعية    مداحي: الرقمنة والعصرنة خيار استراتيجي لتسيير المرافق السياحية    المعرض العالمي بأوساكا: عروض فرقة "أروقاس" من جانت تستقطب اهتمام الجمهور الياباني    مراد: تنمية المناطق الحدودية على رأس أولويات الدولة    موسم الاصطياف 2025 والاحتفالات بالذكرى 63 لعيد الاستقلال محور اجتماع للمجلس التنفيذي لولاية الجزائر    شراع/المنتخب الوطني: ثمانية عناصر وطنية تجري تربصا اعداديا بالجزائر الشاطئ    مؤسسة صناعات الكوابل ببسكرة: إنتاج 2000 طن سنويا من الكوابل الخاصة بالسكة الحديدية    جامعة "جيلالي اليابس" لسيدي بلعباس: مخبر التصنيع, فضاء جامعي واعد لدعم الابتكار    الرابطة الأولى موبيليس: مولودية وهران تضمن بقاءها وأولمبي أقبو وإتحاد خنشلة يقتربان من النجاة    قافلة الصمود تعكس موقف الجزائر    قافلة الصمود تتحدّى بني صهيون    الاختبارات الشفوية ابتداء من 6 جويلية    الجيش يواصل تجفيف منابع الإرهاب    منصوري تشارك في أشغال الاجتماع الوزاري    اختبار مفيد رغم الخسارة    رانييري يرفض تدريب إيطاليا    الأسطول الوطني جاهز للإسهام في دعم التجارة الخارجية    رفعنا تحدي ضمان التوزيع المنتظم للماء خلال عيد الأضحى    الفواكه الموسمية.. لمن استطاع إليها سبيلاً    غزة: استشهاد أكثر من 24 فلسطينيا وإصابة العشرات    ولاية الجزائر : مخطط خاص لتأمين امتحان شهادة البكالوريا    الجزائر نموذج للاستدامة الخارجية قاريا    بنك بريدي قريبا والبرامج التكميلية للولايات في الميزان    الاحتلال الصهيوني يتعمّد خلق فوضى شاملة في غزّة    تطوير شعبة التمور يسمح ببلوغ 500 مليون دولار صادرات    الرباط تحاول فرض الدبلوماسية الصفقاتية    ميسي أراح نفسه وبرشلونة    إنجاز مقبرة بحي "رابح سناجقي" نهاية جوان الجاري    تأجيل النهائي بين ناصرية بجاية واتحاد بن عكنون إلى السبت    استقبال مميز لمنتخب كرة السلة 3*×3 لأقل من 21 سنة    "الطيارة الصفراء" في مهرجان سينلا للسينما الإفريقية    تأكيد على دور الفنانين في بناء الذاكرة    برنامج نوعي وواعد في الدورة الثالثة    "كازنوص" يفتح أبوابه للمشتركين من السبت إلى الخميس    تحسين ظروف استقبال أبناء الجالية في موسم الاصطياف    رحيل الكاتب الفلسطيني علي بدوان    عنابة: عودة أول فوج من الحجاج عبر مطار رابح بيطاط الدولي    فتاوى : أحكام البيع إلى أجل وشروط صحته    اللهم نسألك الثبات على الطاعات    القرآن الكريم…حياة القلوب من الظلمات الى النور    جريمة فرنسية ضد الفكر والإنسانية    قِطاف من بساتين الشعر العربي    صور من مسارعة الصحابة لطاعة المصطفى    الشروع في إلغاء مقررات الاستفادة من العقار    معرض أوساكا العالمي : تسليط الضوء على قصر "تافيلالت" بغرداية كنموذج عمراني بيئي متميز    صحة: اجتماع تنسيقي للوقوف على جاهزية القطاع تحسبا لموسم الاصطياف    الاستفادة من تجربة هيئة الدواء المصرية في مجال التنظيم    الجزائر تودع ملف رفع حصة حجاجها وتنتظر الرد    تحديد وزن الأمتعة المسموح به للحجاج خلال العودة    لماذا سميت أيام التشريق بهذا الاسم    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الجزائريون يستهلكون الخمر أكثر من عصير الفواكه
نشر في البلاد أون لاين يوم 01 - 01 - 2012

تحتل المشروبات الكحولية في رأس القائمة في مستوردات الجزائر من المشروبات، ولا يمثل العصير إلا النصف من مجملها، ثم المياه المعدنية التي تشكل ربع من الواردات، ويعودهدا الارتفاع الى تزايد مستهلكيها حسب بيانات الجمارك·
ارتفاع متزايد في الاستهلاك
تعرف صناعة الخمر ارتفاعا مستمرا خلال السنوات الأخيرة حيث يقدر ب10% الى 15 بالمائة في العام بسبب تشجيع مشروع الدعم الفلاحي لزراعة الكروم، كما تنتج الجزائر 400 ألف هيكتولتر من الخمور والنبيد سنويا، مما جعل التنافس بين الشركات المنتجة والمستوردة على أشده· هذا في الوقت الذي تشير فيه التقارير الرسمية إلى محدودية الاستهلاك في حدود مليون ونصف هكتولتر فيما يتعلق باستهلاك الجعة فقط أوما يعرف عندنا بالبيرة· وتشير التقارير الرسمية إلى أن حجم الاستهلاك في ارتفاع، على اعتبار أن حصة الفرد انتقلت من 3 لترات للفرد في السنة إلى 5 لترات في الوقت الحالي· عكس الاعتقاد السائد في العديد من الدول الإسلامية حول اقتصار استهلاك هذه المشروبات المحرمة دينيا على فئة معينة، يكشف الواقع أن رقعة الاستهلاك ما فتئت تتسع لتشمل مختلف الشرائح من المجتمع بكل أطيافه ومستوياته·
الإنتاج السنوي يرتفع عاما بعد عام
واقع أن الأرقام والإحصائيات بخصوص عدد المستهلكين لا تعكس الواقع الحقيقي في ظل غياب بحوث ميدانية، غير أن الجميع يتمسك بأرقام الإنتاج السنوي التي تؤكد ارتفاع نسبة المستهلكين· وفي هذا المقام، يمكن التذكير بعدد الأرقام المتعلقة بحجم الإنتاج، إذ يقدر حجم إنتاج ”بيرة البوفور” من طرف ”كاستل” الذي يتوفر على ثلاثة مصانع إنتاج في الجزائر، بحوالي 280 ألف هكتولتر في العام، مع العلم أنها الماركة الأولى من حيث التسويق في الجزائر· هذا فيما يتعلق بنوع واحد من الأنواع الكثيرة للبيرة المسوّقة بالبلاد، دون الحديث عن أنواع الخمور والنبيذ الفاخر المنتج محليا والمستورد من الخارج· للإشارة، فإن مجمع ”كاستل” وحده يسوق أكثر من أربعة أنواع من البيرة، مما يجعله الرائد في سوق الكحوليات الوطني، على اعتبار أنه وضع يده على حصة الأسد من هذه السوق بنسبة يرى الخبراء أنها تجاوزت 60% من إجمالي السوق، حيث تشير الأرقام المقدمة من طرف شركة ”كاستل” إلى أن القدرة الإنتاجية لديهم بلغت حوالي600 ألف هيكتولتر في العام، في حين أن بقية السوق يتقاسمها عدد من المتنافسين، في مقدمتهم شركة ”هاينيكن”، الرقم الثاني في تسويق البيرة· هذه الأرقام التي تخص إنتاج البيرة التي تبدوهائلة، يقول عنها العاملون في القطاع إنها ضئيلة بالنظر إلى قدرة استيعاب هذه السوق· هذه الأرقام تقابلها أرقام أخرى عن إنتاج أنواع الخمور والنبيذ الفاخر، أرقام عن حديث آخر لا علاقة له بما يحدث في قطاع إنتاج البيرة· أكثرمصانع الجعة بالعاصمة وأكثر المحلات بتيزي وزو
حسبما أفاد به المركز الوطني للاحصاء فإن أكثر المصانع إنتاجا للخمر توجد بالجزائر، و 514 محلا لبيع الخمور مصرحا بها عبر الوطن أكثرها بولاية تيزي وزو التي تضم 141 محلا متبوعة بالجزائر العاصمة ب131 محلا ثم بجاية ب112 محلا، وباتنة والأغواط وبسكرة وبشار بمحل واحد لكل ولاية·
الخمور المستوردة للأغنياء والمحلية ل”الزوالية”
يرتفع استهلاك المشروبات الكحولية في الجزائر خلال الاحتفلات برأس السنة الميلادية خاصة بالفنادق الفخمة وحتى الحانات البسيطة، حيث يسجل اقبال متزايد للشباب والعمال وحتى العائلات التي تفضل أن تستقبل السنة الجديدة بالفنادق والنوادي الليلية والحانات والمطاعم تحت موسيقى صاخبة، وتستغل هذه الفنادق الفرصة لتخصيص مختلف الأطباق الباهظة الثمن وتوفير النبيد وكل أنواع الخمور· التقت ”البلاد” خلال جولتها الاستطلاعية بالعاصمة، كريم أحد باعة الخمور، فقال إن الخمور المنتجة محليا أكثر استهلاكا في الجزائر من الأنواع المستوردة، نظرا لمعقولية سعرها وسهولة تناولها من الباعة والموزعين· نجد خمر ”تلاغ ”1990 من المدية و”تلمسان الأزرق” وخمر معسكر من أكثر الخمور رواجا في المحلات بالعاصمة، حيث تشهد استهلاكا واسعا من قبل المدمنين لأن سعرها لا يتعدى 100دج، وخمر ”ربوفور” من عنابة و”أربرو” من بجاية الأبخس ثمنا على الإطلاق، حيث يبلغ سعر القارورة بسعة نصف لتر 55دج فقط، أما ”الطونفو” بالسعة نفسها فيقدر سعرها ب 80دج، ثم ”بافاروار” ب200دج· وتعتبر هذه الأنواع الأربعة ذات تأثير متوسط على العقل يستهلك منها المدمنون أزيد من أربع قارورات للوصول إلى حد النشوة والثمالة التي تبعدهم عن عالم الواقع للحظات· كما أضاف المحدث قائلا: إن بقية الأنواع من ”الويسكي” و”الفودكا” فقلما تباع لديه لأنها سعرها من 2500 دج الى 5000دج للقارورة ذات سعة لتر، لا يبتاعها إلا رجال المال والأعمال·
حتى الحانات طبقات
ومثلما أن زبائن المسكرات طبقات، فإن حاناتها أيضا تحترم هذه الطبقية، خاصة في المدن الكبرى، حيث تخصص حانات لرجال الأعمال فقط وتحظى هذه الأخيرة بالحراسة المشددة وتحت رقابة أمنية تضمن أن لا يتعرض أي زبون من زبائنها للأذى مهما ذهب عقله من السكر، وأخرى تضم فئة معينة من العمال، كما هو الحال في العاصمة التي تشتهر بحانة خاصة بالصحفيين فقط، تتمتع أيضا بنوع من الحراسة· ثمّ حانات العامة التي يختلط فيها الحابل بالنابل وترتكب فيها الجرائم بمختلف أنواعها، لأن زبائنها غير معروفين، ويتعمدون الشرب حتى الثمالة· وهناك من الحانات من تفرغ مساحة للعائلات مثلما تفعل بعض المطاعم، منهم العائلات الأجنبية والعربية التي نشأت على الطريقة الغربية·


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.