مديرية التجارة تجند فرقا لمعاينة نوعية الوجبات المقدمة

إطلاق حملة لمراقبة المدارس الخاصة و دور الحضانة

أطلقت مديرية التجارة حملة لمراقبة نوعية الوجبات المقدمة بالمدارس الخاصة حيث تم مراقبة 4 مدارس خاصة وركزت فرق المراقبة على شروط النظافة والنظافة الصحية خلال مزاولة العمال لنشاطاتهم
فضلا عن شروط الحفظ للمواد الغذائية سريعة التلف مع مراعاة كيفية التخزين و هي العملية التي يبقى الهدف من ورائها تسليط الضوء على نشاط المدارس الخاصة الناشطة عبر تراب الولاية حسب ذات المصادر فإن الحملة تندرج في إطار العمليات التحسيسية الموجهة للمدارس الخاصة للوقاية من أخطار التسممات الغذائية التي تكون نتيجة إهمال بعض الجوانب الصحية .
الحملة مست 13 دور حضانة بوهران و في ركزت مديرية التجارة على تحسيس 60 مسيرا لدور الحضانة و موظفيها خاصة في جانب النظافة الصحية و السلامة الغذائية ،كما لم تستثن هذه العملية أيضا تلاميذ الطور الإبتدائي و البالغ عددهم 652 تلميذا عبر 5 مدارس ابتدائية الذين وزعت عليهم مطويات لتحسيسهم من أخطار التسممات الغذائية