انطلقت بورڤلة قافلة للتحسيس والوقاية من التسممات الغذائية لتجوب، إلى غاية العاشر من الشهر الجاري، مختلف بلديات الولاية، حيث تهدف القافلة، التي يشرف على تأطيرها قطاع التجارة بالتنسيق مع جمعيات حماية المستهلك، إلى غرس ثقافة الاستهلاك لدى المواطنين، بالإضافة إلى توجيههم نحو تغذية نظيفة وصحية، كما أوضح المدير الولائي للتجارة، حسين بلعيد. وستعرف هذه التظاهرة إطلاق عدة نشاطات من بينها زيارات ميدانية تستهدف ربات البيوت لتوعيتهن حول أحسن قواعد حفظ المواد الغذائية لاسيما خلال الفترة الصيفية، كما أفاد من جهته، رئيس الجمعية المحلية لحماية المستهلك، مراد شهبي، الذي أكد أن الحملة تتضمن أيضا تقديم توجيهات وإرشادات لفائدة الجمهور حول أخطار اقتناء المواد الغذائية المعرضة لأشعة الشمس أو التي تباع على قارعة الطريق العمومي. كما يتضمن برنامج هذه التظاهرة التحسيسية إجراء مسابقة لاختيار أحسن المحلات التجارية عبر الولاية، كما قال. حملات التسممات الغذائية تتواصل بغرب البلاد كما تتواصل بولايات مستغانم وتيسمسيلت وتيارت القوافل التحسيسية حول التسممات الغذائية بمبادرة من مديريات التجارة، وهذا تحت شعار حذار من التسممات الغذائية . ويشارك في هذه العمليات، التي تدوم حوالي عشرة أيام، عدة مصالح مثل الفلاحة والصحة والبيئة وجمعيات حيث تشمل تقديم نصائح وتوزيع مطويات عبر العديد من البلديات لتوعية المستهلكين والمتعاملين الاقتصاديين حول أهمية احترام شروط حفظ المنتوجات الغذائية السريعة التلف منها سلسلة التبريد وقواعد النظافة مع الاهتمام بالمراقبة الذاتية لتجنّب التسممات الغذائية لا سيما في فصل الصيف. وبمستغانم، تنظم مديرية التجارة بالموازة مع هذه التظاهرة بمقر غرفة التجارة والصناعة الظهرة أبوابا مفتوحة للتعريف بمهام أعوان مصالحها والعتاد المستعمل في مراقبة الجودة وقمع الغش خلال الخرجات الميدانية، كما ستقام أيضا مسابقة لاختيار أحسن مقهى وقاعة شاي تحت إشراف لجنة للتحكيم متكونة من ممثلي مختلف المديريات المشاركة في هذه القافلة. وقد سجلت ولاية مستغانم السنة الماضية 35 حالة تسمم غذائي مع العلم أنها تحصي زهاء ال30 ألف تاجر، أما بتيسمسيلت، وعلاوة على القافلة التحسيسية والأبواب المفتوحة على مصالح التجارة، تم تشكيل لجنة ولائية ستقوم بإجراء معاينات لعدد من محلات بيع المواد الغذائية والمخابز والمطاعم والمقاهي بهدف الإطلاع على مدى احترامها لشروط النظافة والخدمات المقدمة للزبائن، وبتيارت جرى التأكيد بمناسبة إنطلاق حملة تحسيسية مماثلة على ضرورة استعداد المستهلك لاكتساب ثقافة استهلاكية سليمة للوقاية من التسممات من خلال تجنب إقتناء مواد تعرض على الأرصفة في ظروف غير صحية. وللإشارة، سجلت مديرية التجارة للولاية خلال العام الماضي ما يقارب ال 87 حالة تسمم غذائي تسببت مطاعم الأكل السريع في أغلبها، كما شهدت ولاية تلمسان انطلاق القافلة التحسيسية حول التسممات الغذائية من شاطئ مرسى بن مهيدي تزامنا مع افتتاح موسم الاصطياف على أن تجوب مختلف البلديات والدوائر قبل أن تحط الرحال بقصر الثقافة بتلمسان.
