بتكليف من رئيس الجمهورية, السيد عطاف يستقبل المبعوثة الخاصة لرئيس جمهورية أوغندا    الجزائر- المجر: انعقاد الدورة الرابعة لاجتماع اللجنة المختلطة الاقتصادية ديسمبر القادم بالعاصمة    وهران : افتتاح الطبعة الثانية للصالون الدولي لطب الأسنان "امداكس" بمشاركة 50 عارضا    ألعاب القوى مونديال- 2025: الجزائري جمال سجاتي يتأهل إلى نهائي سباق ال800 متر    ناصري يندّد بالعدوان الصهيوني    عبد اللطيف: نحو تجسيد رؤية عصرية    جلاوي يترأس اجتماع عمل لضبط البرنامج المقترح    صندوق الاستثمار يستحدث قطبا تكنولوجيا    الجزائر تشارك في الدورة ال69 بفيينا    إرهابي يسلّم نفسه وتوقيف 4 عناصر دعم    الحماية المدنية تنظم حملة تحسيسية    والي الجزائر يتفقد مشاريع المخطط الأزرق    "مغامرات إفتراضية", مسرحية جديدة لتحسيس الأطفال حول مخاطر العالم الافتراضي    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري في المركز ال38 عالميا    سجّاتي ومولى يبلغان نصف نهائي ال800 متر    غزة: استشهاد 100 فلسطيني منذ فجر يوم الأربعاء في قصف صهيوني متواصل على القطاع    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى65141 شهيدا و 165925 مصابا    4000 أستاذ جديد في الجامعات    هذا جديد الأطلس اللساني الجزائري    سعيود ودربال في زيارة عمل وتفقد إلى ولاية البليدة    التكفل براحة المواطن و رضاه من أولى أولويات القطاع    إبادة صحيّة ممنهجة تقتضي تدخل دولي عاجل ج/1    البيض : هلاك 4 أشخاص وإصابة 4 آخرين    إيداع شخص الحبس المؤقت بتهمة ترويج المخدرات    الاحتلال يستميت في قتل وجرح وترويع الشعب الفلسطيني    فلسطين : شهداء وجرحى بقطاع غزة    إقرار جملة من الإجراءات لضمان "خدمة نموذجية" للمريض    فرنسا على موعد جديد مع "رياح خريف" الغضب    تعزيز التواصل بين المؤسّسة التشريعية وممثلي المجتمع المدني    مهرجان عنابة يكرّم لخضر حمينة ويخاطب المستقبل    "لوجيترانس" لتسيير المعبر الحدودي "مصطفى بن بولعيد"    آفاق أرحب للشراكة الجزائرية-الصينية في مجال الصحة    الإعلام الافتراضي أحد الأدوات الرئيسة في الصراع العالمي    استعدادات نفسية وتربوية بعنابة    التناقض يضرب مشوار حسام عوار مع اتحاد جدة    دعوة لإعادة تكوين السواق وصيانة الطرقات للحد من حوادث المرور    سفير زيمبابوي في زيارة لجامعة باجي مختار    قانون الإجراءات الجزائية محور يوم دراسي    بن سبعيني يتألق أوروبيا ويثير أزمة بسبب ضربة جزاء    براهيمي ينتظر تأشيرة العمل لبدء مشواره مع سانتوس    شاهد آخر على بشاعة وهمجية الاستعمار    "الألسكو" في الجزائر لبحث سُبل حماية تراث العرب    إحياء التراث بالحركة واللوحةُ رسالة قبل أن تكون تقنيات    بجاية: العثور على 120 قطعة نقدية من العصور القديمة    110 ألف قنطار من البذور تم تحضيرها للموسم الجديد    تحية إلى صانعي الرجال وقائدي الأجيال..    الرابطة الثانية هواة لكرة القدم/الجولة الثانية : فرصة لبعض الأندية للتأكيد ولأخرى للتدارك    المهرجان الثقافي الدولي للسينما إمدغاسن: فيلم "نية" من الجزائر ينال جائزة أحسن فيلم روائي قصير    يعكس التزام الدولة بضمان الأمن الدوائي الوطني    تمكين المواطنين من نتائج ملموسة في المجال الصحي    انطلاق الحفريات العاشرة بموقع "رجل تيغنيف القديم"    حضور جزائري في سفينة النيل    صناعة صيدلانية : تنصيب أعضاء جهاز الرصد واليقظة لوفرة المواد الصيدلانية    أبو أيوب الأنصاري.. قصة رجل من الجنة    الإمام رمز للاجتماع والوحدة والألفة    تحوّل استراتيجي في مسار الأمن الصحّي    من أسماء الله الحسنى (المَلِك)    }يَرْفَعِ اللَّهُ الَّذِينَ آمَنُوا مِنكُمْ وَالَّذِينَ أُوتُوا الْعِلْمَ دَرَجَاتٍ {    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نطالب برفع سعر الخبز إلى 15دج
نشر في الحوار يوم 04 - 11 - 2017

كشف رئيس اللجنة الوطنية للخبازين، فوزي بحيش، عن عزم جمعيته المطالبة بإنشاء لجنة تقنية لدراسة التكلفة الحقيقية للخبزة الواحدة، معتبرا بأن سعر الخبزة المنتجة بالجزائر "يتراوح حاليا ما بين 15 و18 دج"، مع احتساب هامش الربح القانوني للخباز.
وأوضح فوزي بحيش في اتصال هاتفي مع "الحوار"، أمس، أن السعر الحالي للخبزة الواحدة والذي لا يتجاوز 10دج أصبح يشكل عائقا كبيرا أمام الخبازين، باعتبار أن تكلفة إعداد خبزة صحية ومتوازنة كانت تقدر ب 11.5 دج سابقا، لترتفع فيما بعد إلى 12.48 دج جراء الزيادات في المواد الأساسية وظروف نشاط المخبزات الجزائرية في الثلاث سنوات الأخيرة والتي جعلت تكلفتها ترتفع إلى 12.48 دج
وأكد رئيس اللجنة الوطنية للخبازين أن انخفاض قيمة الدينار مقارنة بالعملات الأجنبية قد أثر على سعر الخبزة بفعل ارتفاع سعر المواد الأساسية التي يستعملها الخباز لإعداد الخبز في الأسواق المحلية على غرار ثمن الخميرة الذي تضاعف من 2200 دج إلى 4200 دج بخصوص 10 كلغ منها، وكذا بعض المحسنات الضرورية لإنتاج الخبز، التي ارتفع سعرها من 1900 دج إلى 3200 دج، إضافة إلى فاتورتي الماء والكهرباء المتضاعفة بالنسبة للمخبزات في الثلاث سنوات الأخيرة، بالإضافة إلى أجرة العامل ونقص اليد العاملة. كما أفاد بحيش، أن ملف الخبازين ينتظر على طاولة الوزارة منذ 3 سنوات، مؤكدا أن تفاقم مشاكل هذا القطاع، تسببت في غلق ما يزيد عن 5000 مخبزة في السنتين الأخيرتين، كون هامش ربح الخباز انعدم جراء ارتفاع أسعار تكلفة إنتاج الخبز، مطالبا الوزارة الوصية بالإسراع في اتخاذ الإجراءات اللازمة قبل اللجوء إلى إضراب وطني للخبازين.
من جهته، أرجع رئيس الجمعية الوطنية للتجار والحرفيين، الطاهر بولنوار، المشاكل التي يتخبط فيها جميع الخبازين على مستوى التراب الوطني إلى تقليص هامش الربح، مضيفا أن سعر الخبزة الحالي لا يغطي تكاليف إنتاجها. كما أوضح الطاهر بولنوار، في حديث ل "الحوار"، أن ارتفاع أسعار الكثير من المكونات التي تدخل في إنتاج الخبز على غرار الخميرة، والماء، والملح، والمحسنات حال دون تحقيق الخبازين لهامش الربح، موضحا بأنه لا يمكن الحديث عن نوعية الخبزة موازاة مع هامش الربح الضئيل تقريبا الذي يجنيه الخباز، إضافة إلى النوعية الرديئة للفرينة المستعملة بالجزائر، مقارنة بنوعية الفرينة المستعملة في دول أخرى، مضيفا بأن الخباز الجزائري اليوم أمام خيارين، إما رفع السعر إلى ما يفوق 12 دج للخبزة، أو خفض وزن الخبزة حتى يتفادى الخسارة. وأضاف نفس المتحدث، بأن 4000 إلى 5000 مخبزة أغلقت خلال الخمس سنوات الأخيرة، مطالبا السلطات الوصية بالتدخل العاجل، لأن الخبازين لا يمكنهم الصمود كثير أمام المشاكل التي يعرفها القطاع، كما كشف في ذات السياق، على أن جمعيته ستراسل وزارة التجارة والمالية والوزارة الأولى اليوم الأحد، وستبلغهم فيها بالتكلفة الحقيقة لإعداد الخبزة بالجزائر، كما ستدعوهم لإنشاء لجنة تحقيق في تكلفة إعداد الخبزة من المصالح المختصة، وإذا كانت تكلفتها أقل، فالخبازون مستعدون لبيعها بسعر أقل، مؤكدا بأن الخبازين لم يدرسوا احتمال تنظيم إضراب أبدا.
كما أعلن بولنوار عن إنشاء ناد للخبازين الجزائريين تحت إطار جمعيته يعنى بتكوين المخبزات للمتربصين في مراكز التكوين المهني بالشراكة مع مراكز التكوين المهني والتمهين بغية ضمان مداومة في المناسبات والأعياد، والتي غالبا ما تعرف نقصا في التموين بهذه المادة، باعتبار أن أغلبية العاملين يقطنون خارج العاصمة. كما طالب رئيس الجمعية الوطنية للتجار والحرفيين بتحرير أسعار الخبز وتغيير طريقة الدعم وتوجيهه مباشرة إلى المستهلك لضمان هامش ربح الخباز وتجنب تبذير مادة الخبز، مؤكدا أن الفرينة المدعمة من الدولة، يستفيد منها غير الخبازين في نشاطات اقتصادية أخرى كصناعة البسكويت والحلويات وغيرها.
سمية شبيطة


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.