سرّ جمالك موجود في طعامك

صحتك في غذائك

من المعروف عند العامة أن اتّباع نظام غذائي صحي متوازن يساعد في الوقاية من الكثير من الأمراض. ولكن أكثرنا يجهل أن الطعام الصحي من أفضل الوسائل لضمان الجمال بشكل طبيعي، والحفاظ على بشرة شابة وصحية، وشعر ناعم، ولمحاربة بعض أعراض الشيخوخة، وتقوية العضلات. فنجد العديد من الناس يصرف الكثير من ميزانيته لهذا الغرض، من أجل شراء آخر موضة من مستحضرات التجميل، والحقيقة، التي تكاد تكون غائبة عن غالبية النساء، أن الجمال ليس بالمساحيق والكريمات، وإنما بتناول الأطعمة المتوازنة. وتبدأ الخطوة الأولى في الجمال من طعامك، لأن أجسامنا غالبا ما تكون انعكاسا لنظامنا الغذائي، فالجلد والشعر والأظافر بحاجة إلى الغذاء، مثل أي عضو آخر. ومن أهم انشغالات النساء اكتساب بشرة جميلة، إذ تبدأ أساسا بتناول كمية مناسبة من الدهون وشرب الماء بانتظام، لأنه من دونهما تجف البشرة وتصبح هشة.
الماء
ضروري شرب الماء لاجتناب البشرة الشاحبة. فالماء مرطب للبشرة، كما أنه يساعد على التخلص من السموم الموجودة في الجسم، بالإضافة إلى الحساء والفواكه والخضراوات، والتي تحتوي في المتوسط 90 بالمائة من الأحماض الدهنية الأساسية غير المشبعة.
أوميغا 3 و6
يمكن العثور عليها في المكسرات أو زيت الزيتون والأفوكا والزيتون، والأسماك الدهنية (السردين والسلمون والتونة).
وللبشرة نصيب من حصة المواد المضادة للأكسدة أهمها.
فيتامين ''ج''
بالإضافة إلى كونه ضروريا لإنتاج الكولاجين، فهو يحمي البشرة من الأشعة فوق البنفسجية الضارة، ويسرّع عملية تلاحم الجلد. ونجده في الفواكه والخضروات، وخاصة الحمضيات (الليمون والبرتقال والمندرين)، الكيوي، والبقدونس.
فيتامين ''أ''
ففيتامين ''أ'' حليف لبشرتنا يحافظ على المرونة، وحماية البشرة ضد الأشعة فوق البنفسجية نجده في الكبد، الزبدة وصفار البيض والحليب، وعلى شكل بيتا كروتين في الثمار والخضار الملونة (البطيخ والطماطم والجزر...)، والتي يتم تحويلها فيما بعد إلى فيتامين ''أ'' في الجسم.
الحديد
نقص الحديد العدو الرئيسي لمظهرنا. يسبب التعب، ويجعل الجلد شاحبا، لذلك لا تتردد في تناول بعض الأطعمة الغنية بالحديد. لها دور فعال في تقوية الأظافر والشعر المتقصف. يجب الحرص فقط على عدم أخذ الشاي أو القهوة مباشرة بعد الوجبة الغنية بالحديد، لأن الكافيين يعيق امتصاص الحديد في الجسم. ونقص الحديد، سواء كان نتيجة اتباع حمية قاسية، أو في أي حالة أخرى، يؤدي إلى ضعف أو تباطؤ نمو الشعر وتساقطه، مع ضعف في سماكته. أما معدن الزنك فيعزز نمو الشعر، ونجده في الأسماك والحبوب الكاملة.
ومن أجل أسنان جميلة أولا يجب التوقف عن التدخين والقهوة والحلويات التي تؤدي إلى تسوس الأسنان. وثانيا، يجب اختيار العناصر الغذائية التي تجعلها بيضاء وقوية، منها:
الكالسيوم
عنصر هام للغاية، هذا المعدن يبني ويقوي الأسنان. من مصادره منتجات الألبان وبعض الخضروات، وبعض المياه المعدنية. تجنب المشروبات الغازية الغنية بالسكر. استعمل فرشاة أسنانك، على الأقل مرتين في اليوم، بمعجون أسنان يحتوي على الفليور.
بعض أنواع البشرة: إذا كنت من ذوات البشرة الدهنية فتجنبي الإفراط في تناول الشكولاطة والحلوى والدهنيات؛ لأنها تؤدي إلى زيادة في الإفرازات الدهنية بالبشرة، كما أنها قد تصيب البشرة بحب الشباب. ويفضل تناول المواد المحتوية على فيتامين ''ج''، مثل البرتقال والليمون وغيرها، وكذلك تناولي الخضراوات المسلوقة مع الليمون، فهي مفيدة لهذا النوع من البشرة.
أما إذا كنت من ذوات البشرة الجافة فينصح بتناول الفواكه والخضراوات، والأغذية التي تحتوي على نسبة من الدهون، كالحليب والأجبان والشكولاطة وغيرها.
[email protected]