كشفت إحصاءات المجلس الدولي للزيتون لموسم 2021-2022، أن الجزائر من بين الأكثر الدول العربية استهلاكا لزيت الزيتون.
وحسب إحصاءات المجلس (منظمة حكومية دولية تضم 44 دولة تستحوذ على 98 بالمائة من الإنتاج العالمي من زيت الزيتون)، حلت الجزائر في المرتبة الثانية عربيا، إذ قدر استهلاكها الإجمالي في موسم 2021-2022 بما يفوق 100 مليون لتر، بعد المغرب الذي يتصدر القائمة، إذ تستهلاك قرابة 163 مليونا و400 ألف لتر.
وجاءت سوريا الثالثة باستهلاك ناهز 98.5 مليون لتر، والسعودية بنحو 36.4 مليون لتر، وتونس ب32.6 مليون لتر.
وتحتل إسبانيا ثم إيطاليا فالولايات المتحدة صدارة دول العالم في الاستهلاك الإجمالي لزيت الزيتون، إذ بلغ على التوالي 639 مليون لتر، و524 مليونا و430 مليونا.
فيما نجد الجزائر في الترتيب السادس في استهلاك الفرد من زيت الزيتون (2.2 لتر)، بعد كل من سوريا الأعلى عربيا ب4.6 لترات سنويا، يليها المغرب ب4.4 لترات، ثم لبنان ب2.9 لتر، وحلت تونس رابعة ب2.6 لتر، فليبيا خامسة ب2.5 لتر.
ويختلف ترتيب الدول العربية في مجال استهلاك الزيتون عن الترتيب المتعلق بزيته، فالجزائر تصدرت المنطقة في الاستهلاك الفردي السنوي بأزيد من 7 كيلوغرامات، تليها سوريا ب5 كيلوغرامات، ثم مصر (4.5 كيلوغرامات)، ثم لبنان (3.4 كيلوغرامات)، ثم الأردن (2.1 كيلوغرام).
وفيما تصدرت تونس المنطقة العربية في إنتاج زيت الزيتون، وبلغ محصوله الموسم الماضي أكثر من 261 مليون لتر، وجاء المغرب في المرتبة الثانية بمحصول قُدّر ب217 مليون لتر، وحلت سوريا الثالثة نحو 115 مليون لتر، وفي المرتبة الرابعة عربيا، نجد الجزائر بإنتاج قُدر بأكثر من 99.1 مليون لتر.