«إكسترانات» تشن حملة ضد تبذير الغذاء

استرجعت 25 طنا من الخبز العام الماضي

تنظم مؤسسة (إكسترانات) بمناسبة حلول شر رمضان وموسم الاصطياف، برنامجا تحسيسيا مكثفا في الفضاءات العمومية، تستهدف من خلاله 31 بلدية تنتمي إلى مجال تدخّلها الميداني من أجل مكافحة التبذير الغذائي الذي يبلغ ذروته في هذين الموسمين، حسب تصريح المكلفة بالاتصال الجواري لمؤسسة «إكسترانات»، الآنسة نوارة أكساس لجريدة «المساء».
وأضافت أكساس أن المعاينة الميدانية كشفت أن 35 بالمائة من محتوى حاويات القمامة، عبارة عن نفايات غذائية، على غرار الأكل المطبوخ والعجائن الغذائية والحلويات والخبز الذي يتصدّر قائمة الأغذية التي يتم تبذيرها. كما أشارت إلى أن في سنة 2017 استرجعت مؤسسة «إكسترانات»، 105 أطنان من مادة الخبز. واعتبرت المتحدثة أن هذه النشاطات التوعوية التي تهدف إلى رفع الوعي لدى المستهلك الجزائري، تركز على الحوار المباشر واقتراح الحلول العملية لمكافحة الظاهرة، التي تنجم عنها آثار اقتصادية وبيئية سلبية نتيجة تضاعف كمية النفايات التي يخلفها الأفراد، مع العلم أن مؤسسة «إكسترانات» استرجعت خلال الثلاثي الأول للسنة الجارية، 25.31 طنا من الخبز.
❊ل.د