يزال كيس الكهرباء قبل البدء بأي عملية تنظيف. تفكك كل القطع القابلة للغسيل "وعاء العجن" ، المضارب. يملأ وعاء العجن بالماء الساخن مع قليل من سائل الجلي، و يوضع معه المضارب الخاصة بالكيك أو العجين، كوري قطعه من ورق الألمونيوم لدعك و فرك بواقي العجين من الطبق و المضارب، ثم تخلصي منها، بإستخدام إسفنجة الجلي و سائل الجلي اغسلي القطع جيداً بإستخدام إسفنجة الجلي و سائل الجلي اغسلي القطع جيداً بفرشاة أسنان ناعمة أو عود خشبي نظفي كل الزوايا بقاعدة الجهاز أو أي أجزاء متسخة. لتلميع الجهاز و تعقيمة يمسح بقماشة بها القليل من الخل الأبيض. يمكنك مسح الجهاز من الخارج أيضاً بقطعه قماش بها قطرات من زيت الزيتون للتلميع. يترك القطع لتجف تماماً قبل تركيبها مرة أخرى.