L'opération de contrôle a été menée à la suite d'une plainte d'un responsable d'une laiterie basée à Alger, dans laquelle il dénonce un distributeur qui détourne le quota de lait destiné à la commune de Bordj El Kiffan pour la revendre au prix de 35 à 40 DA le sachet dans la commune de Bougara, wilaya de Blida. Selon le directeur du commerce, les agents du contrôle ont organisé une filature qui a commencé à 5h du matin pour suivre le distributeur indélicat. Ce dernier achemine sa marchandise par camion qu'il stationne dans un coin isolé de la commune de Bougara, pour échapper aux regards. A partir de là il approvisionne des commerçants. Soutenus par des policiers, les agents de contrôle ont surpris le distributeur de lait en flagrant délit de vente de ce produit subventionné à 35 DA (contre 25 DA). Il a été arrêté et une quantité de plus de 8.000 litres de lait a été saisie pour être redistribuée aux hôpitaux et autres organismes. Par ailleurs, le directeur du commerce de la wilaya de Blida explique la raréfaction du lait en sachet dans la wilaya de Blida par, outre la spéculation par certains distributeurs malhonnêtes, par l'arrêt technique de certaines laiteries et à la diminution des quotas de poudre de lait attribués par l'Office national interprofessionnel du lait (Onil), contraint de faire face à une augmentation de la demande. Selon le directeur du commerce de la wilaya de Blida, les producteurs de lait privés importent de la poudre de lait de l'étranger pour vendre le lait à 40 DA le litre. Par ailleurs, les mêmes agents de la direction de contrôle des prix de la wilaya de Blida ont procédé également à la saisie d'une importante quantité de viande blanche avariée estimé à 45 tonnes. Selon la Direction du commerce, le fraudeur acquiert cette marchandise dans la wilaya de Médéa pour l'écouler dans la commune de Beni Tamou, un village connu pour l'anarchie de son commerce.
