- 1 carotte - 1 pomme - 1/4 de concombre Epluchez les trois ingr�dients et passez-les � la centrifugeuse. M�langez ensuite les trois jus obtenus. Int�r�t nutritionnel : Les pommes, les carottes et les concombres sont connus pour avoir un apport en fibres important. Ces fibres solubles permettent de r�guler les taux de cholest�rol et de glyc�mie dans le sang. Des �tudes ont par exemple montr� que la pectine contenue dans la pomme entra�nerait une baisse du mauvais cholest�rol (LDL) et des triglyc�rides. Les fibres ont aussi l�avantage d�am�liorer le transit intestinal, �vitant ainsi la constipation. N�h�sitez pas � pr�parer ce jus le matin et � le consommer en l�emportant avec vous tout au long de la journ�e. L�alo�s, propri�t�s laxatives De couleur jaun�tre, le liquide amer des feuilles de l�alo�s ou aloe vera (essebar) contient des anthraquinones, tr�s laxatives. Ces substances provoquent les contractions du c�lon, facilitant ensuite le transit intestinal. A petites doses, cette plante stimule la digestion par ses propri�t�s am�res. La m�lisse En infusion, la m�lisse peut soigner les maux de t�te d�origine nerveuse. Elle peut aussi �tre prescrite pour rem�dier � des digestions difficiles, � des vertiges et � des coliques nerveuses. Lors de crise d�angoisse et de palpitation, la m�lisse (trandjane) permet de diminuer l�anxi�t� et vous relaxer. En effet, elle diminue l��motivit� et apaise les palpitations cardiaques d�origine nerveuse. Une plante hormonale, la m�lisse serait efficace en cas d�hyperexcitabilit� due � un d�r�glement de la thyro�de. Enfin, la m�lisse est un excellent rem�de pour soigner les coupures, les piq�res d�insectes et la fi�vre. D�tendre le visage avec le c�leri Mettez une poign�e de feuilles de c�leri (krafess) dans un bol en verre. Pilez-les ensuite jusqu�� ce qu�elles soient bien molles. M�langez ensuite les feuilles molles de c�leri avec une cuill�re � soupe de miel. Chauffez un peu la pr�paration jusqu�� ce qu�elle soit ti�de. Appliquez le produit sur votre visage. Laissez agir pendant dix minutes puis rincez � l�eau ti�de. Faites cette op�ration avant de dormir. Pour lutter contre la fatigue Connu pour ses vertus stimulantes, le thym (zi�tra) est une plante m�dicinale avec laquelle on peut faire le plein d��nergie. Dans les cas de fatigue et d��puisement, prendre une infusion de cette plante. L�infusion peut �tre prise jusqu�� deux fois par jour en cas de besoin. Par ailleurs, le romarin (iklil) est une autre plante qui attaque efficacement la fatigue. Le romarin peut �tre pris en infusion ou en bain. Pour le bain, il suffit de mettre une poign�e de romarin dans un tissu propre et le fermer avec une ficelle puis le jeter dans l�eau de bain. L�armoise (chih) est �galement efficace contre la fatigue. La partie de cette plante utilis�e pour lutter contre la fatigue est les feuilles. Les feuilles de l�armoise peuvent �tre ajout�es � une boisson chaude. Elles sont tr�s �nerg�tiques. H�morro�des La verveine qui poss�de des vertus d�congestives de la circulation veineuse est tr�s recommand�e dans les cas de crises h�morro�daires. Pr�parer une infusion avec 5 � 10 g de feuilles de cette plante et de l�eau bouillante. Cette infusion est � prendre dans les moments de douleur. Par ailleurs, il est possible de traiter les h�morro�des avec des figues s�ches. Mais avant de les prendre, les figues doivent �tre bien lav�es et marin�es dans de l�eau chaude pendant douze heures. Prendre les figues (quatre ou cinq), puis boire l�eau dans laquelle elles ont �t� tremp�es. Ce traitement est � prendre matin et soir durant une p�riode d�un mois. Les figues s�ches peuvent �tre remplac�es par des abricots secs. Les mettre dans de l�eau chaude puis les consommer. D�couvrez... Pour la beaut�, la ciboulette est une plante qui peut pr�venir des maladies li�es au vieillissement. Donc, elle prot�ge la peau des rides, elle est un antirides naturel et lutte contre le vieillissement cutan�. La courgette Une alimentation riche en potassium a des effets antihypertenseurs reconnus, ce qui fait de la courgette un vrai bouclier pour le syst�me cardiovasculaire. Ses fibres, douces mais terriblement efficaces sur le transit, sont tr�s bien tol�r�es par les intestins fragiles. Elles sont d�ailleurs conseill�es aux personnes ayant souffert de gastrite ou d�ulc�re. Le saviez-vous ...? Pour les femmes souffrant de pilosit� (avoir des poils l� ou il ne faut pas, par exemple : le visage), deux tasses de menthe verte par jour pendant cinq jours, pourra r�duire les niveaux d�androg�nes qui circulent dans le sang. Pour pr�parer la tisane, verser de l�eau bouillante sur une cuiller�e � caf� comble de feuilles de menthe s�ches en laissant infuser de cinq � dix minutes. Le fenouil Le fenouil est un excellent rem�de contre les vertiges, sensation de perte de l��quilibre, la fatigue et les gaz intestinaux. En infusion, une cuiller�e � caf� de graines de fenouil (zeri�te el besbass) pour un demi-litre d�eau bouillante. Boire un verre matin et soir pendant huit jours. Vous pouvez le boire avec ou sans sucre. Cette tisane joue un r�le dans la mont�e de lait chez les femmes qui allaitent. Attention : ne conservez pas la pr�paration plus de 24 heures et � mettre toujours dans des pots en verre. Sachez que... La figue s�che �tait d�ailleurs d�j� reconnue comme �nourriture des athl�tes par excellence�. Elle est en particulier riche en potassium, en calcium, en fer, en phosphore et en magn�sium, en vitamines antioxydantes A et C et en vitamines du groupe B. Not� pour vous Des �tudes scientifiques ont prouv� que la consommation de la coriandre (kosbar) diminue le taux du mauvais cholest�rol, car elle favorise la diminution des acides biliaires dans les intestins. La coriandre est d�conseill�e pour les personnes souffrant d�asthme ou de rhinite. Espoir majeur dans le traitement de l�Alzheimer Des chercheurs des NIH (National Institutes of Health) affirment avoir r�ussi � inverser le processus de la maladie d�Alzheimer chez des souris, pavant ainsi la voie � de nouvelles possibilit�s de traitement. C�est toute une nouvelle que cette perc�e, alors que la maladie d�Alzheimer fait encore et toujours des ravages partout sur la plan�te. Les chercheurs auraient utilis� une mol�cule du nom de TFP5 pour bloquer le signal c�r�bral qui poserait probl�me dans les sympt�mes communs et de r�tablir la m�moire. Le tout est d�autant plus incroyable que les sp�cialistes parlent maintenant d�essais cliniques � court terme, c�est-�-dire des tests sur des patients humains. On ne rapporte pas, ou tr�s peu, d�effets secondaires sur les sujets rongeurs, et on souhaite bien entendu que le mod�le soit identique sur l��tre humain. Il s�agit d�un espoir majeur pour toute la population, mais surtout pour les gens qui souffrent de cette terrible maladie et ceux qui les entourent.
