Le Centre des conventions Mohamed-Benahmed d�Oran abritera � partir d�aujourd�hui et ce jusqu�au 7 f�vrier 2013, la 4e �dition du Salon international de l�agroalimentaire (SIAL 2013). Cette manifestation verra la pr�sence de soci�t�s �trang�res sp�cialis�es venues d�Allemagne, de France, d�Espagne, d�Italie, de Jordanie, du Maroc et de la Tunisie. Organis�e par l�Association des professionnels de la s�curit� alimentaire (APSA) en partenariat avec la Chambre nationale de l�agriculture, les conseils interprofessionnels de la fili�re avicole (CIFA) et du lait (CIL), la Chambre nationale de commerce, la Direction des services agricoles d�Oran et le Groupe avicole de l�Ouest (GAO), cette �dition verra la participation de plus de 70 op�rateurs activant dans le secteur agricole et les industries alimentaires. Les organisateurs consid�rent ce Salon comme �un carrefour d��changes destin� aux entreprises agroalimentaires industrielles qui activent dans ce secteur hautement strat�gique�. Durant cette �dition, le visiteur verra l�exposition de mat�riels agricoles, de l�aliment de b�tail, des phytosanitaires, des vaccins et des d�riv�s du lait et des viandes blanches. Au programme de ce Salon, des rencontres de sp�cialistes qui aborderont des questions li�es � la gestion des ressources en eau, la promotion de la consommation de viandes blanches ainsi que l�ing�nierie agricole et les substituts aux c�r�ales, pour obtenir la baguette de pain...
