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Saviez-vous que... ?
Publié dans Le Soir d'Algérie le 01 - 10 - 2017

Boire un verre d'eau tiède au citron chaque matin, 15 ou 20 minutes avant le petit-déjeuner vous aidera à normaliser la production du jus gastrique et à soulager les symptômes des aigreurs. Il s'agit d'une solution capable d'annuler les rots et de prévenir la formation de gaz dans les intestins. De plus, ce mélange est très riche en vitamine C.
L'huile de sésame abaisse la tension
Riche en magnésium, l'huile de sésame (zeit el djeldjlène) est capable d'abaisser la tension artérielle chez les patients hypertendus. Des substances telles que la sésamine, la sésamoline et les acides gras polyinsaturés renfermés dans l'huile de sésame contribuent à prévenir l'hypercholestérolémie et exercent une action hypotensive avérée.
L'orange facilite le transit et la digestion
Grâce à sa richesse en fibres douces, aussi appelées pectines, l'orange est excellente pour stimuler le transit intestinal. Pour en profiter pleinement, vous pouvez consommer l'orange en entier, ou bien en jus fraîchement pressé : le jus d'orange renferme en effet presque tous les éléments du fruit, et même une partie de ses fibres. Mais veillez à le consommer rapidement pour ne pas perdre ses précieuses vitamines !
Cataplasme de vinaigre et de sauge
Pour soulager les douleurs rhumatismales et inflammatoires, faites chauffer à feu doux une dizaine de grosses feuilles de sauge fraîches dans 1⁄4 de litre de vinaigre pendant 10 minutes. Appliquez les feuilles chaudes sur les parties douloureuses pendant dix minutes à un quart d'heure. Renouvelez cette opération tous les jours en fonction de l'intensité des douleurs.
Prendre soin de sa dentition
Pour finir, nous vous recommandons de consommer chaque jour, au milieu de la matinée ou de l'après-midi, une infusion de thé vert sucré à la stévia (en pharmacie). Le thé vert est très bienfaisant pour les dents et les gencives grâce à son apport en catéchines, qui sont des antioxydants. Cependant, il faut consommer le thé vert en dehors des repas pour qu'il n'altère pas la bonne assimilation du fer. La stévia, de son côté, prévient les caries, la gingivite et les ulcères buccaux.
Pour combattre les crampes nocturnes
L'infusion d'ortie (horeique) est une boisson diurétique qui favorise l'élimination des liquides retenus dans les tissus de votre organisme. En consommer régulièrement permet de détendre les muscles, de diminuer les inflammations et de prévenir les spasmes. Versez 2 cuillerées d'ortie séchée (20 g) dans un litre d'eau, puis portez le tout à ébullition pendant 5 minutes. Une fois que le mélange a reposé, filtrez-le puis buvez-en jusqu'à trois tasses par jour.
Soupe anti-constipation
Faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans la poêle et faire revenir 500 grammes d'épinards bien lavés et cinq branches de céleri jusqu'à ce que tout soit tendre. Ajouter de l'eau, un peu de bouillon de légumes et laisser cuire pendant dix minutes. Mélanger jusqu'à ce que tout soit lisse et servir avec une cuillerée de yaourt.
Prévenir les mauvaises odeurs sur les pieds
Ce traitement au romarin, citron et menthe est idéale pour éliminer les odeurs de pieds, étant donné qu'il réduit la transpiration excessive, aide à éliminer les bactéries et nettoie profondément la peau des pieds, afin de les laisser frais et exempts de tout type d'odeur. Dans un large récipient, mélangez un litre d'eau tiède, le jus d'un citron, une cuillerée de romarin et une cuillerée de menthe. Faites-y tremper les pieds pendant 15 minutes puis séchez-les bien sans y laisser la moindre trace d'humidité.
L'eau de riz pour traiter la gastrite
Son action est similaire à celle du jus de pomme de terre, c'est pourquoi elle est très efficace pour le traitement d'une maladie comme la gastrite. C'est l'une des alternatives maison les plus simples à préparer et à consommer. Faites chauffer 1 litre d'eau jusqu'à ébullition puis ajoutez 1/2 tasse de riz (100 g). Laissez cuire pendant 8 minutes puis retirez du feu. Egouttez le riz et réservez l'eau.
La cannelle pour les personnes fatiguées
Tonifiante, elle est utile aux convalescents et aux personnes fatiguées qui manquent d'appétit (action eupeptique). Elle régularise la pression sanguine et accroît les battements du cœur. On la recommande spécialement dans les cas d'asthénie post-grippale, pour lutter contre la toux et le rhume. Elle stimule la mémoire.
En prévention des maladies de l'œil
La carotte permettrait de diminuer la prévalence des cataractes chez les hommes et les femmes, en raison de sa teneur en alpha, béta-carotènes, lutéine et zéaxanthine. Plus sa couleur est foncée, plus elle est riche en bêta-carotène. Les carottes se consomment crues ou cuites, râpées, en purée, en soupe... et pour les personnes qui souhaitent perdre du poids, croquer 1 ou 2 carottes crues constitue un bon coupe-faim.
Les noix préservent votre mémoire
Les noix contiennent des acides gras oméga-3 et de la vitamine E, deux éléments très efficaces pour combattre la détérioration cognitive. Elles renforcent et améliorent notre mémoire. Si vous sentez que vous ne parvenez plus très bien à vous rappeler de certaines choses en ce moment, n'hésitez pas à en consommer.
Eau chaude, citron et vinaigre de cidre
En buvant un verre tous les matins, juste après vous être réveillé et avant d'avoir mis quoi que ce soit d'autre dans votre estomac, vous expulserez les toxines de votre foie et stimulerez vos enzymes digestives pour une meilleure assimilation de vos aliments toute la journée. Tout ce dont vous avez besoin est de l'eau minérale ou filtrée, du vinaigre de cidre et un demi-citron bio.
Encore une fois, la qualité des ingrédients est essentielle. De l'eau de source en bouteille de verre si possible. Remplissez un verre d'eau chaude, pressez votre demi-citron et versez une bonne cuillère à café de vinaigre de cidre. Buvez par petites gorgées, l'effet est quasi miraculeux.
Sirop contre les maux de la gorge
L'automne est propice aux petits et grands maux du nez et de la gorge comme le rhume ou les laryngites. Si vous n'avez pas envie que votre mal de gorge se transforme en grosse angine ou bronchite, réagissez le plus rapidement possible. Mélangez 1/2 verre de vinaigre de cidre avec 1/2 verre d'eau. Ajoutez 3 cuillères à soupe de miel de thym. Ajoutez à ce mélange 1 cuillère à café de poivre de Cayenne.
Dès les premiers symptômes, prenez 1 cuillère à soupe de ce sirop maison et renouvelez toutes les 4 heures environ le premier jour. Puis prenez 1 cuillère à soupe dès que la gorge vous gratouille ou vous brûle un peu trop.
Tomate et yaourt pour les points noirs
Choisissez la tomate pour ses propriétés antiseptiques. Vous pouvez la mixer, l'écraser ou bien la presser pour en extraire le jus. Le yaourt, de son côté, vous aidera à hydrater et à éliminer la graisse de votre visage. Mélangez les ingrédients puis appliquez la pâte sur votre visage. Prenez quelques minutes pour vous faire un massage, car il a un double effet. D'une part, en frottant vous éliminerez les points noirs et d'autre part, les nutriments pénétreront mieux dans la peau.


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