Les formules des boissons Rouiba ont été profondément revisitées de manière à atteindre le profil sensoriel idéal pour les consommateurs. Le producteur leader des jus en tetrapack compte doubler ses volumes de ventes en Algérie d'ici à l'horizon 2014. Le président du conseil d'administration de NCA Rouiba, M.Slim Othmani, a en effet, fait part de ce défi, à la faveur d'une conférence de presse qu'il a tenue au Sofitel d'Alger et où il a présenté la nouvelle gamme de jus et boissons aux fruits, désormais en cours de lancement. 70 millions de packs ont été consommés en 2007, dans un contexte économique et social des plus difficiles. Ce nombre qui a été porté à 140 millions de packs, atteindra bientôt les 280 millions de packs, soit à l'horizon 2014. Nous allons donc doubler le volume de nos ventes, c'est là le challenge que nous nous imposons», a ainsi déclaré le premier représentant de la compagnie qui place plus que jamais le consommateur au centre de ses préoccupations. Le staff de NCA Rouiba a donc présenté en avant-première de nouveaux packagings épurés et modernes qui promettent de nouvelles formules encore plus riches en goût. Ces nouveaux produits sont le résultat d'un process d'innovation résolument entrepris par la NCA Rouiba, dont les équipes ont effectué -pendant toute une année- des recherches et des sondages poussés afin d'adapter ses breuvages aux attentes des consommateurs algériens, dont un profil type a finalement été dégagé. A en croire les enquêtes élaborées par les techniciens, l'Algérien serait plus attiré par les textures veloutées et riches en pulpe de fruits pour jus. Ce qui casse, en quelque sorte, l'idée reçue qui veut que nos compatriotes soient plus portés vers les boissons exagérément sucrées. Les formules des boissons Rouiba ont été profondément revisitées de manière à atteindre le profil sensoriel idéal pour les consommateurs, a fait savoir M.Othmani qui a rappelé que la synthèse des informations recueillies fait clairement ressortir que le schéma du goût a changé en Algérie. Rouiba reconsidère ainsi son coeur de métier, tant au niveau des contenus, avec une optimisation des références classiques et le lancement de plusieurs nouvelles références, qu'au niveau des contenants qui répondent à de nouvelles normes et affichent une nouvelle identité visuelle et un nouveau logo aux contours plus généreux. L'objectif de ces réaménagements qualitatifs étant de préserver un maximum d'attrait et d'anticiper en leader de son marché, les attentes des consommateurs aussi bien en termes de modernité que d'innovation. Les responsables de la compagnie Rouiba, à l'instar de M.Sahbi Othmani, directeur général, ont de la sorte présenté la nouvelle gamme comme l'aboutissement d'un projet novateur et ambitieux, impliquant une équipe de recherches et développement local et des spécialistes étrangers qui ont combiné leurs techniques et leur savoir-faire au service d'une étude sensorielle inédite, visant à comprendre au mieux les préférences organoleptiques des consommateurs algériens. Les premiers résultats de cette étude ont servi avant tout, ont-ils déclaré, à redynamiser la recette du produit star de Rouiba, le fameux «cocktail de fruits», en y apportant les ajustements nécessaires pour encore mieux satisfaire le client final. Ces efforts en R&D (Recherche et développement) ont influé sur l'ensemble de la gamme qui voit l'émergence de saveurs nouvelles comme le pur jus de raisin, le nectar de poire et autres breuvages plus riches en fruits. Adoptant une démarche pédagogique et surtout par respect au client, NCA Rouiba décline sur ses emballages une représentation claire, nette et précise de ce que le consommateur va déguster. Ce travail de communication sur le packaging se traduit en langue française, en langue arabe et en langue anglaise vu que la gamme Rouiba est prête pour l'export. Les jus Rouiba qui sont enrichis en vitamines (B1, B2, B6, A, C et E), voient enfin l'apparition du «Tetra Slim Aseptic» qui vient renforcer la gamme des petits packs de 20 cl qui demeure encore commercialisée. NCA Rouiba a aussi présenté une nouvelle gamme de boissons en bouteilles PET, à la marque Fresh qui offre des goûts originaux et rafraîchissants. L'on y trouve des parfums aux fruits rouges, pomme-kiwi, citronnade et orangeade. Notons que le premier patron de NCA Rouiba est longuement revenu sur les disparités qui caractérisent le marché des boissons et des jus en Algérie et où foisonnent quelque 1500 producteurs. Selon lui, ce marché a énormément besoin de l'application de la réglementation et ce, pour le plus grand bien du consommateur. Revenant sur le problème du foncier industriel, il a ajouté que vendre du terrain à 500 euros le m2 à un industriel est un non-sens, une insulte à l'intelligence! Signalons qu'une importante campagne média servira, incessamment, le lancement de la nouvelle gamme de boissons Rouiba.
