Le dernier délai fixé pour le dépôt des dossiers ayant trait au programme de fabrication et de distribution de lait pasteurisé conditionné en sachet vendu aux consommateurs au prix administré de 25 DA le litre a expiré hier à minuit. La majeure partie des 129 laiteries en activité à travers le territoire national a accompli cette démarche exigée par l'Office national interprofessionnel du lait (Onil). Selon une source bien informée, l'opération a connu un franc succès d'autant plus qu'une centaine d'opérateurs ont déjà retiré les cahiers des charges (CC) et déposé leur dossier au sein de la direction générale de l'Onil. L'évaluation des informations et le conventionnement des laiteries partenaires se feront par une commission ad hoc instituée auprès de l'office. Une liste des unités retenues sera de ce fait établie. Les laiteries sont ainsi sollicitées à participer au programme d'intérêt général de couverture du marché national en lait pasteurisé conditionné (LPC). Ce nouveau dispositif, faut-il le rappeler, sera mis en place pour l'année 2011. Il est à préciser que l'adhésion à ce dispositif est volontaire et individuelle. Le CC concerne un volume de production annuel de 1,5 milliard de litres LPC suivant une répartition géographique régionale. Les unités, qui ont soumissionné, devraient remplir un certain nombre de conditions. Outre le fait de ne pas être en situation de faillite, elles doivent détenir ainsi un registre du commerce et un agrément sanitaire vétérinaire. Pour que le partenaire soit choisi par l'Onil, il devra fournir des informations sur les quantités de collecte de l'année 2010 et les prévisions de clôture. Des renseignements doivent être également indiqués quant aux quantités mensuelles collectées, les zones de collecte (wilayas, daïras)... Sur un autre registre, l'Onil exige des indications de la part de son futur partenaire sur le “réseau de distribution existant à savoir la liste de wilayas et daïras concernées et quantités de LPC qui y sont distribuées en 2010”, est-il recommandé dans le CC. Dans l'article 4, l'office demande aux transformateurs désireux adhérer à ce dispositif, les quantités quotidiennes de LPC qu'ils s'engagent à distribuer dans leur wilaya d'implantation. Par ailleurs, les producteurs conventionnés seront approvisionnés par l'Onil en matières premières laitières au prix subventionné de 159 000 DA la tonne, sur la base d'un contrat annuel à concurrence des quantités fixées dans la convention et selon des modalités de livraison convenues avec l'office.
