ما هي وجبة الإفطار المثالية في رمضان؟

يعاني الكثير من الأفراد من الخمول بعد الإفطار وعدم قدرتهم على استكمال اليوم وبالخصوص تأدية صلاة التراويح ولهذا ارتأينا أن نقدم لكم مقالا كاملا حول وجبة الأفطار المثالية وترتيب عناصرها الغذائية ليستمتع الصائم بإفطار مثالي بعيداً عن الخمول.
من الطبيعي أن تعلم أن وجبتك المثالية يجب أن تحتوي على جميع العناصر الغذائية ويمكن أن نقول إن طبق السلطة وحده يحتوى على نصف العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك في يوم رمضان بالإضافة إلى أنه لا يسبب لك التخمة فالبعض يهمل ذلك الطبق ولكن نصيحة منا لا تهمله فهو يساعدك على الشبع بطريقة صحية ومفيدة ويبعدك عن التخمة والخمول.

ماهو الترتيب المثالي لتناول الطعام ؟
قد يبدأ البعض بتناول السلطة ويبدأ البعض الآخر بالعصير وأحيانا يبدأ بعض الأشخاص بالبروتينات ولكن الترتيب المثالي كالآتي:
- ابدأ بتناول 3 حبات من التمر وهذا من سنة النبي محمد صلى الله عليه وسلم وقد ثبتت الفائدة العلمية لهذه الطريقة وخاصة للأشخاص الذين يعانون من الإصابة بالصداع والدوخة والتعب الناتج عن نقص معدلات السكر لديهم خلال فترة الصوم.
- ابدأ بتناول كمية من الماء أو العصير أو اللبن وذلك قبل البدء بتناول الطعام وذلك لتجنب نقص السوائل وإمداد الجسم بالسوائل الضرورية وعن البدائل التي يمكنك تناولها فيمكنك تناول عصير البطيخ فهو مفيد جداً وأيضاً يمكنك تناول عصير الليمون أو عصير الموز التي أشارت الأبحاث أنه يمد بالطاقة المثالية رغم انخفاض سعراته الحرارة مقارنه بمشروبات الطاقة إلى غير ذلك من الفاكهة المفيدة جداً التي يمكنك تناولها.
- عليك أن لا تتمادى في تناول المقبلات حيث تحتوي على سعرات حرارة عاليه جداً.
- لا تهمل طبق الشوربة نظراً لأهميته في تحضير المعدة لاستقبال الطعام كما أنه يعمل على تعويض الجسم بجزء من السوائل المفقودة خلال النهار.
- بعد كل ذلك ابدأ في تناول السلطة.
- يجب عليك أن تجعل الطبق الرئيسي هو آخر ما تتناوله بعد أن أعددت جسمك ومعدتك لتلقي الطعام والأهم أن يكون بكمية معتدلة واحرص على أن تكون محتوياته نوع من النشويات مثل الأرز المعكرونة البرغل ونوع من اللحوم (لحم أحمر دجاج سمك) مع الخضار المطبوخ.
كيف تحمي نفسك من التخمة والخمول بعد الإفطار ؟
بالإضافة إلى اتباع الخطوات السابقة عليك أن تعلم أن نسبة السعرات الحرارية التي تناولتها قد تشعرك بالتخمة والخمول حيث أن يحتاج الرجل ما يقرب من 1800 سعر حراري فبينما تحتاج المرأة إلى 1500 سعر. ولكن كيف يمكنك متابعة السعرات الحرارية من خلال طعامك؟ إذن إليك هذه النسب على سبيل المثال - طبق الخضورات يحتوي تقريباً على160 وحدة حرارية.
- طبق شوربة الخضار بدون مرق دجاج 100 وحدة حرارية.
- نصف رغيف خبز 150 وحدة حرارية.
- كوب عصير أي كان نوعه مع نسبة معتدلة من السكر من ملعقة إلى ملعقة ونصف 200 وحدة حرارية.
- طبق الأرز المكون من 6 ملاعق 150 سعرة حرارية
ومن هنا يجب عليك أن لا تجعل طعامك يتعدى في سعراته الحرارية الوحدات الحرارية التي يحتاجها جسمك ولا تستهلك جميع السعرات في وجبة الإفطار وتذكر أن هناك وجبة أخرى وهي السحور.