كيف تحافظ على حيويتك وأنت صائم؟

يأتي رمضان في حر الصيف الشديد، وهذا يعني أن عدد ساعات الصوم أطول، ويجب أن يكون لديك خطة لكي تكون قادرا على أن تستمر طوال اليوم بطاقتك وحيويتك.
في الصيام، تحصل على الطاقة الخاصة بك من الجلوكوز الذي تتناوله في وجبة السحور، ولكن هذه الوجبة لا يمكن أن تمد الجسم بالطاقة إلا لساعات قليلة، بعدها يعتمد الجسم على الدهون والسكر المخزن في الجسم. حتي يأتي وقت الإفطار ويمد الجسم بالسعرات الحرارية اللازمة لاستعادة قوته ونشاطه.
لكي تجعل جسمك يتمتع بالحيوية هذا العام، يجب أن تنتبه إلى نوعيه الطعام المتناول خلال وجبة السحور، وذلك لأنها وجبة مهمة جداً في رمضان فهي تتحكم في الشعور بالجوع وتحمل البقاء طوال النهار بدون طعام أو شراب، وينصح خبراء التغذية بتناول المواد التي تحتاج إلى وقت لكي يتم هضمها والغنية بالألياف مثل النشويات المركبة (الأرز _ البطاطس _ الخبز الأسمر _ الحبوب الكاملة مثل البرغل) فهذه الأطعمة تمنح الجسم الطاقة والنشاط لأطول فترة ممكنة بعكس الأطعمة التي تحتوي على نسبة سكريات عالية، فهذه الأطعمة تعطي الجسم شعورا بالنشاط لوقت قصير ثم الشعور بالجوع، ومن المعروف أن الحبوب الكاملة والخبز الأسمر الغني بالفيتامينات (ب)، والتي تساعد الجسم علي استهلاك الطاقة من الأطعمة المتناولة.
ويفضل أيضاً تناول البروتينات مثل النشويات والحليب بمشتقاته (اللبن والجبن) البقوليات مثل الفول والحمص فهم يمنحوا شعورا بالشبع لمدة أطول.
الإفطار الصحي لتعويض الطاقة
في البداية، يتم كسر الصيام بالتمر، وكوب عصير فاكهة طبيعي وكوب من الشربة، وتعد الشربة مصدرا جيدا للنشويات، وهذا يساعد على رفع نسبة السكر في الدم بعد انخفاضه خلال النهار، حيث تعمل السوائل مثل الماء والعصير والشوربة على تعويض الجسم ما خسره من ماء أثناء النهار.
وللحصول على نسبة طاقة عالية ينصح بتناول وجبة متكاملة تحتوي علي النشويات المركبة والبروتين واللحوم والخضار والفواكه، وبما أن شهر رمضان تزامن مع فصل الصيف فينصح المختصون بشرب كميات كبيرة من الماء بين وجبتي الإفطار والسحور لمنع جفاف الجسم والشعور بالعطش الشديد أثناء النهار، إلى جانب تجنب تناول الأطعمة المقلية والغنية بالدهون والتي تحتوي علي نسبة سكر عالية، وكذا تجنب تناول الأطعة المالحة مثل المخللات والمعلبات ويفضل عدم تناول الشاي أثناء السحور لأنه مدر للبول وقد يفقد الجسم بعض من الماء، بالإضافة إلى عدم تناول الطعام بكثرة في وجبة السحور لتفادي التخمة وأمراض المعدة خلال ساعات الصيام.