خمسة بهارات تمنحك الصحة

إذا كنت من عشاق البهارات أو مهتم بالأدوية الطبيعية الموجودة في بيوتنا فهذا المقال يحوي أخبارا جيدة لك فهناك بعض البهارات التي لها صفات علاجية قد أثبتها العلماء وسنقوم هنا بعرض 5 منها.
- الزعتر البري: لو لديك ضيق في التنفس جرب وضع كمية صغيرة من الزعتر البري على طرف فمك كعلاج هذا العشب يعتبر مضادا لالتهابات الحلق والسعال والأرق والصداع وليس ذلك فقط ولكنه يحتوي أيضا على مضادات الأكسدة فهو يحتوي على مضادات للأكسدة أكثر ب 42 مرة من التفاح وأكثر ب 30 مرة من البطاطا الحلوة وأكثر ب 12 مرة من البرتقال.
- الريحان: أو الحبق كما يعرف وهو عشب ورقي ليس لذيذا فقط عند وضعه على البيتزا ولكنه يعزز نظام القلب والأوعية الدموية كما أن شاي الريحان يساعد على الشفاء من نزلات البرد ويجعل التنفس أسهل ويساعد أيضا على تنشيط الرئتين ويعتبر مهدئا للأعصاب ومخففا للصداع ويخفف الحمى ويعزز الشفاء من لدغات الحشرات والالتهابات الجلدية.
- الزنجبيل: أهم مميزات الزنجبيل أنه يحسن أداء العضلات في منطقة الأمعاء فيمكنه علاج آلام المعدة والغثيان والغازات ويمكنه أيضا علاج الأعراض الجانبية من الغثيان والقيء من بعض أدوية السكر والسرطان وهناك بعض الدراسات أيضا التي تجعل الزنجبيل واق من السرطان ومرض الزهايمر.
- الكركم: بهار لونه برتقالي ويأتي من جذور نبات من عائلة الزنجبيل يعتبر نوعا قويا من مضادات الأكسدة بقوة فيتامين سي وفيتامين إي ويعمل كمضاد للالتهابات ويمكن شربه مع الحليب لينتج مسكنا للألم ويمكن استخدامه كمطهر للفم كما يمكن للناس الذين يعانون من مشاكل في الكبد أو التهابات أن يشربوا الكركم أو يتناولون حبوب الكركم لأنه يساعد الكبد على إفراز المادة الصفراء التي تمتص السموم من الجسم
- القرفة: تستخرج من لحاء الشجر ولها الكثير من الفوائد للبشر فطبقا للأبحاث فإن أكل نصف معلقة من القرفة يوميا كافية لتقليل نسبة السكر في الدم للناس التي تعاني من مرض السكري وليس هذا فقط بل إنها تقلل من نسبة الكوليسترول وتحافظ على الأسنان وتحسن من الهضم وتخفف من الاحتقان الذي ينتج من نزلات الأنفلونزا والحساسية كما أنها تحسن من أداء الدورة الدموية فأداؤها يعادل أداء أكل تفاحة.