تزايد طفيف في حالات التسمّمات الغذائية بورقلة

معظمها في حفلات الأعراس والولائم الجماعية
تزايد طفيف في حالات التسمّمات الغذائية بورقلة
سجلت مصالح مديرية التجارة لولاية ورقلة تزايدا طفيفا في عدد حالات التسمم الغذائي خلال السنة الفارطة مقارنة بالسنة التي قبلها بتسجيل 18 حالة تسمم غذائي في 2018 بمجموع 217 شخصا الذين تلقوا كافة الإسعافات الطبية الضرورية حيث لم تسجل من بينهم أية حالة وفاة فيما أحصيت في المقابل 13 حالة تسمم غذائي في 2017 مع التاكيد أن معظم حالات التسمم الغذائي سجلت في حفلات الأعراس والولائم الجماعية وعلى مستوى بعض مراكز الإطعام بالمؤسسات الإقتصادية المتواجدة بالمنطقة..
وتحدث تلك التسممات الغذائية على الرغم من الحملات التحسيسية المكثفة التي تنظمها سنويا مصالح القطاع حول الوقاية منها والأخطار الصحية المترتبة عنها حيث تم في هذا الشأن تنظيم حصص إذاعية عبر أمواج الأثير باللغتين العربية والأمازيغية كما شملت تلك الحملات أيضا 1400 عائلة ومتعاملين على مستوى قواعد الحياة التابعة لشركة سوناطراك وأيضا مسيري المطاعم وشركات الإطعام الجماعي ومؤسسات فندقية وكذلك مؤسسات تربوية وإلقاء مداخلات لفائدة التلاميذ والمتربصين بمراكز التكوين والتعليم المهنيين عبرالولاية.
وقامت مصالح مديرية التجارة في ذات الفترة بخرجات ميدانية سمحت بمعاينة أكثر من 260 مطعم بالمؤسسات التربوية والتكوينية والإقامات الجامعية من خلال استهداف العاملين بتلك المطاعم الذين استفادوا من إرشادات ونصائح حول شروط تجنب أخطار التسمّمات الغذائية وطرق الوقاية منها.
..وتحقيق نتائج مشجعة في تربية النحل
تم تحقيق نتائج مشجعة في شعبة تربية النحل خلال السنوات الأخيرة بولاية ورقلة حسبما أكد عليه مشاركون في يوم إرشادي تحسيسي حول هذه الشعبة حيث تتجلى تلك النتائج في التطور الملحوظ الذي تعرفه من سنة إلى أخرى تربية النحل بالولاية سيما من حيث إنتاج العسل ومختلف مواد الخلية كما أوضح رئيس جمعية تربية النحل والمائيات شاكر مدقن على هامش هذا اللقاء الذي احتضنه مقر مديرية المصالح الفلاحية بمبادرة من محطة البرهنة وإنتاج البذور المتواجدة ببلدية حاسي بن عبد الله (20 كلم شرق ورقلة).
وتم خلال السنة الفارطة تحقيق مالايقل عن 12 قنطارا من العسل من طرف 20 نحالا ينشطون عبر إقليم الولاية حيث يشمل هذا الإنتاج أصناف مختلفة من العسل الطبيعي على غرار عسل السدر و اللبينة و المرخ الذي تتراوح أسعاره حاليا في السوق المحلية ما بين 2500 إلى 4000 دج للكيلوغرام الواحد.