ملعقة تعبئة المثلجات خطر يهدد المستهلكين

مع دخول فصل الصيف وازدياد درجات الحرارة، يزداد اقبال الناس على تناول المثلجات بأنواعها، ولا يختلف الكبير أو الصغير على الأمر، فالجميع مشتركون في حب المثلجات في مثل هذه الاوقات من السنة، لدرجة ان البعض قد يمضي امسيته وسهرته في تناولها دون كلل او ملل، رغبة في انقاص الخرارة الشديدة، وايضا للتمتع بمذاقها اللذيذ، ومن المعروف ان للمشروبات الباردة والأطعمة المثلجة مفعولا سريعا يمنح الشخص إحساسا بالارتواء واطفاء لهيب الحر، بالإضافة الى الترطيب وتخفيض حرارة الجسم إلى حد ما.
لكن وكما يعلمه الكثيرون، فان كثرة تناول "الايس كريم" والمشروبات المثلجة ينعكس سلبا على صحة الانسان حتما، لا سيما الاطفال، فيعاني الكثيرون من التهابات حادة في اللوزتين، الى جانب امراض عدة اخرى، لكن الخطورة لا تكمن فقط في المثلجات بحد ذاتها، وانما ايضا في بعض السلوكات السلبية المرتبطة بباعة المثلجات، وهو امر يمكننا ملاحظته في العديد من المحلات، حيث ان بعض الباعة، يقومون بتخصيص اناء واحد مملوء بالماء، من اجل تنظيف ملعقة تعبئة المثلجات، وهو الاناء الذين لا يقومون احيانا بتغيره طيلة اليوم، على الرغم من كل ما يجتمع فيه من ماء ملوث، جراء تعبئة مختلف اشكال واصناف المثلجات، بالإضافة الى تلوثه بالهواء، ودخان السيارات والغبار، وغير ذلك، مادام ان الكثير من ثلاجات المثلجات، يتم وضعها خلال هذه الفترة، على الارصفة، وخارج المحلات، من اجل جلب اكبر عدد ممكن من الزبائن، وبما ان الأطفال هم اكثر زبائن هذه المادة الواسعة الاستهلاك صيفا، فانهم بالتالي الاكثر عرضة لهذه الخطورة، ولو ان بعض الباعة يحتقرون الامر، ويعتبرون انه لا وجود لأية خطورة، الا ان المناعة الضعيفة لأجسام الاطفال، وقابليتهم للإصابة بالأمراض اكثر من غيرهم، تجعل مثل هذه الممارسات ذات خطورة شديدة على صحتهم، مع انه من السهل بل من اليسير جدا، اعادة تغيير اناء الماء، بين كل فترة واخرى، وليس الاعتماد على اناء واحد فقط، لتنظيف ملعقة تعبئة المثلجات طيلة اليوم.
الى جانب ذلك، فان الكثير من باعة الايس كريم، يهلمون شروط النظافة، الضرورية في عملية بيع مثل هذه المادة، فيحملون بأياديهم، التي ربما لم يقوموا بغسلها طيلة اليوم، اكواب الايس كريم، ويعبئونها بالمثلجات المطلوبة بعد ذلك، وقد يستمر الامر طيلة اليوم، فيما ان بعضهم قد يكون من المدخنين، وبعضهم الاخر، من المستهلكين للتبع المعروف بالشمة، وبعضهم مرتبط بأعمال يدوية اخرى، وكلها شروط من الضروري جدا الانتباه اليها، لتفادي الاصابة بأمراض لا تقل خطورة عن الامراض التي يسببها الايس كريم نفسه، و على راسها التسممات التي تزداد حدتها في فصل الصيف، كما ان على الاولياء، مراقبة ابنائهم، واختيار الاماكن التي يقتنون منها المثلجات، الى جانب مراقبتهم من اجل عدم الإكثار من استهلاكها تجنبا لإصابتهم بالأمراض.