فرق مراقبة الغش و الجودة بقسنطينة تحجز منتجات غذائية فاسدة

فيما تم تسجيل 85 إصابة بتسمم غدائي

تمكنت الفرق المكلفة بمراقبة الجودة ونظافة المواد ، منذ بداية شهر رمضان المبارك، من حجز كمية مهمة من المواد والمنتجات الغذائية غيرالصالحة للاستهلاك. ويتعلق الأمر بحجز 256كلغ من الأسماك المتنوعة غير الصالحة للاستهلاك و284 كلغ من العجائن الفاسدة التي كانت معدة لصنع الزلابية وذلك في إطار عملية استباقية قامت بها هذه المصالح المختصة. وقامت هذه المصالح، أيضا، بحجز 62 كلغ من اللحوم الحمراء غير الصالحة للاستهلاك و300 لتر من اللبن منتهية الصلاحية و34 كلغ من الحلويات و75كلغ من النقانق غير قابلة للاستهلاك. وقد تم أيضا في هذا الصدد تسجيل 16 مخالفة منها 10 متعلقة بعدم إشهار الأثمان و06 بتسليم فواتير غير قانونية، بالإضافة إلى القيام بحجز تحفظي لمواد غذائية تم عرضها أمام أحد الأسواق بالمدينة في انتظار نتيجة تحليل عينات لهذه المواد. وقد تم تلقي الشكايات من طرف المواطنين بخصوص مخالفة تتعلق بجودة ونظافة المنتجات الغذائية المعروضة، بالإضافة إلى تسطير برنامج بخصوص المراقبة على مستوى الولاية. في سياق لصيق بسابقه، كشفت مصادر طبية عن اصابة 85 شخصا بتسمم غدائي وصفت حالة 15 واحد منهم بالخطيرة و دلك نتيجة تناولهم مواد فاسدة على غرار حلويات مرطبة ، البيض، المايونيز، البتزا، التونة و مواد مصبرة.