أسعار الغذاء ستظل منخفضة

قالت إن السلع الزراعية تمر حالياً بفترة انخفاض وثبات في الأسعار، الفاو:

قالت منظمة الغذاء العالمية (فاو) في تقرير ”توقعات الأغذية”، الصادر السبت، إن السلع الزراعية في العالم تمر حالياً بفترة انخفاض وثبات في الأسعار.
وتوقعات ”فاو” في فصل خاص بتقريرها الشهري، أن معظم أسعار الحبوب والزيوت النباتية ارتفعت بشكل كبيبر خلال الفترة من 2007 وحتى أوائل العام 2011، اتخذت اليوم مسار عدم التقلب والتراجع.
ومن بين الأسباب الكامنة وراء هذا الاتجاه، مستويات المخزون العالية، والانخفاض الحاد في أسعار النفط، والقوة المتجددة للدولار الأمريكي كاتجاهات لا يبدو أنها مقبلة على التغير في المدى القصير، رغم أن الصدمات غير المتوقعة مثل آثار حالات الطقس السلبية على المحاصيل لا يمكن أن تُستبعد من هذه الصورة العامة.
في تلك الأثناء، سجل مؤشر منظمة ”فاو” لأسعار الغذاء الذي يشكل دليلاً يستند إلى حركة التعاملات التجارية، من خلال قياس أسعار خمس سلع غذائية رئيسية في الأسواق الدولية، هبوطاً إلى أدنى مستوياته منذ ستة أشهر في أوت. لكن الأرقام الجديدة الصادرة اليوم أشارت إلى تحرّك بمقدار ثلثي نقطة مئوية من أدنى مستوياته قاطبة في أغسطس، إلى 165.3 نقطة وهو مستوى مازال دون 18.9 في المائة المسجلة في العام السابق.
وقال خبيرا السلع لدى ”فاو”، آدم براكاش وفريدريكيه غريب، في تحليل منفصل للأوضاع أن ”الفحوى الإحصائية للحالة الراهنة تظهر في أن التحولات الأخيرة في سلوكيات السوق تجعلنا نتوقع اتجاهاً هبوطياً في الأسعار مع ثبات التطاير السعري”.
غير أن مسارات الأسعار خلال السنوات القليلة الماضية، ومساراتها المحتملة مستقبلاً، ليست متطابقة في حالة جميع المجموعات الغذائية. وتميل أسعار الأرز إلى التحرّك في استقلال عن الحبوب الأخرى، في حين أن أسعار السكر ظلت متقلبة على الدوام بعد أن فقدت نصف قيمتها قبل أن تستعيده 12 مرة منذ العام 1990. وتنسجم أسعار اللحوم ومنتجات الألبان مع الاتجاه الأوسع نطاقاً لكنها كسلع قابلة للتلف، غالباً ما تتسق مع الاتجاه السائد في فترة زمنية لاحقة. وتُعد الحبوب الأساسية في صميم اتجاه الهبوط السعري، كنتيجة لسنوات عديدة من الحصاد الوافر في جميع أنحاء العالم، فضلاً عن بلوغ المخزونات الاحتياطية مستويات قياسية من الارتفاع. ووفقاً لموجز ”فاو” الأخير ”إمدادات الحبوب والطلب عليها” يجري حالياً تقليص مثل هذه الأرصدة الاحترازية ببطء، ومن المحتمل أن تغلق مخزونات الحبوب العالمية موسم 2016 في 638 مليون طن، أي بانخفاض من أربعة ملايين طن عن مستويات بداية الموسم.
في الوقت ذاته، هبط الإنتاج العالمي من الحبوب هذا العام إلى 2،534 مليار طن، أي بمقدار ستة ملايين طن دون من توقعات الشهر الماضي و0،9 في المئة أقل عن المستوى القياسي لعام 2014، ويعزى ذلك على الأكثر إلى انخفاض إنتاج الذرة في الولايات المتحدة حيث تراجعت الأسعار بما يصل إلى النصف منذ يوليو 2012.
ويشير محررو نشرة ”توقعات الأغذية” إلى أن انخفاض أسعار المواد الغذائية ”يأتي كنعمة فيما يبدو بالنسبة للأمن الغذائي” ولا سيما في الأسر التي تنفق جزءاً كبيراً من دخلها على شراء المواد الغذائية.