استيراد أزيد من 50 ألف طن من اللحوم والأسماك المجمدة لتدعيم الأسواق بوهران

اتحاد التجار يحذر من عرض المواد الغذائية خارج أجهزة التبريد لتفادي التسممات

يشن هده الأيام المكتب الجهوي بوهران للاتحاد العام للتجار والحرفيين حملة توعوية مع التجار، لتحذيرهم من عرض سلعهم على الأرصفة خاصة المواد الغذائية والحليب ومشتقاته، وهذا لتفادي التسممات والأخطار الصحية على المستهلك، ولضرورة التزام شروط التبريد للمواد الغذائية سريعة التلف، حسب ما كشف عنه عابد معاذ المنسق الجهوي للاتحاد الوطني للتجار والحرفيين الجزائريين أمس في تصريح ل”الفجر”.
أكد المنسق الجهوي للاتحاد العام للتجار والحرفيين عابد معاذ ل”الفجر” أمس عن وصول العديد من الشحنات المحملة باللحوم الحمراء والسمك لتدعيم الأسواق المحلية بالولاية بها، حيث تم استيراد من الهند، البرازيل، أستراليا، ونيوزلندا، وإسبانيا أزيد من 537.63 طن من لحم الخروف المجمد و9805 طن من لحم البقر المجمد، و144.83 طن من لحم البقر الطازج و616.442 طن من لحم الخروف و29.5 ألف طن من السمك المجمد بكل أنواعه، لتغطية شهر رمضان في ظل النقص المسجل في الأسماك ولكسر المضاربة في أسعاره.
كما تم استيراد كميات من الفواكه الجافة، منها 419.712 طن من البرقوق المجفف، والعديد من المواد الغذائية التي يقبل عليها الصائم في هذا الشهر الكريم، مشيرا إلى أن مصالحه وبالتنسيق مع أعوان مديرية التجارة يقومون بمراقبة متواصلة مند بداية الشهر الكريم عبر العديد من الأسواق والمحلات التجارية لمراقبة الأسعار وتنظيم الحركة التجارية، خاصة في هذا الشهر في ظل الانتشار الكبير للباعة الفوضويين الذين أصبحوا يشكلون بكل المعروضات لديهم من سلع، خاصة المواد الغذائية، خطرا على صحة المستهلك بعد عرضها لساعات أمام أشعة الشمس الحارقة، ما يتسبب في إتلاف تلك المواد، وبالتالي تحذير التجار وتوعيتهم بضرورة عدم عرض سلعهم من مواد غذائية وحليب ومشتقاته خارج المحل وبالتزام شروط التبريد للحفاظ على صحة المستهلك.