خلال الموسم الفلاحي‮ ‬الجاري

توقع ارتفاع إنتاج الثوم الجاف بأم البواقي

يتوقع بولاية أم البواقي‮ ‬ارتفاع إنتاج الثوم الجاف الموجه للتخزين برسم الموسم الفلاحي‮ ‬الجاري‮ ‬2018‮ / ‬2019،‮ ‬حسب ما علم من المديرية المحلية للمصالح الفلاحية‮. ‬ وفي‮ ‬تصريح،‮ ‬أوضح رئيس مصلحة تنظيم الإنتاج والدعم التقني‮ ‬بذات المديرية أنه‮ ‬يتوقع إنتاج أزيد من‮ ‬11‮ ‬ألف و300‮ ‬قنطار من الثوم الجاف خلال الموسم الفلاحي‮ ‬الحالي‮ ‬على مساحة تقدر بنحو‮ ‬142‮ ‬هكتار‮. ‬ ولفت سمير مسايلي،‮ ‬إلى أن كمية الثوم الجاف المنتجة خلال الموسم الفلاحي‮ ‬المنصرم‮ (‬2017‮ ‬‭/ ‬2018‮)‬‭ ‬لم تتجاوز‮ ‬5‮ ‬آلاف قنطار على مساحة إجمالية قدرها‮ ‬34‮ ‬هكتار‮. ‬وترجع أسباب توقع ارتفاع إنتاج الثوم الجاف بولاية أم البواقي،‮ ‬استنادا لذات المتحدث،‮ ‬إلى توجه الفلاحين إلى هذا النوع من الزراعات التي‮ ‬تمكنهم من تخزين منتجاتهم وتوفيرها للمواطن طيلة أيام السنة،‮ ‬ومن ثمة رفع هامش أرباحهم إضافة إلى حملات التحسيس التي‮ ‬قامت بها المصالح الفلاحية وشركاؤها من أجل توجيه الفلاحين لإنتاج الثوم الجاف‮. ‬ ويستفيد الفلاح الذي‮ ‬ينتج الثوم الجاف،‮ ‬يضيف نفس المصدر،‮ ‬من دعم الدولة المالي‮ ‬لتخزين محصوله بغرف التبريد والذي‮ ‬قيمته‮ ‬3‮ ‬دج للكيلوغرام الواحد بهدف تشجيع الإنتاج،‮ ‬إضافة إلى تفادي‮ ‬ندرة المنتج بالسوق‮. ‬ تجدر الإشارة،‮ ‬إلى أن الثوم الجاف وهو الذي‮ ‬ينتظر جفافه في‮ ‬الأرض قبل جنيه‮ ‬يتمتع بخاصية قابليته للتخزين،‮ ‬عكس الثوم الأخضر الذي‮ ‬يستهلك مباشرة بعد جنيه‮. ‬