حملة تحسيسية للوقاية من التسمم الغذائي بتلمسان

تستهدف الأطوار التعليمية الثلاثة

تراهن مصلحة مراقبة الجودة وقمع الغش لمديرية التجارة بولاية تلمسان على الوقاية من التسمم الغذائي، بزرع ثقافة استهلاكية في الوسط المدرسي، حسب مسؤولة المصلحة التي أشرفت على انطلاق حملة توعية التلاميذ حول هذا الموضوع. وتستهدف هذه الحملة التحسيسية التي تستمر إلى غاية نهاية السنة الدراسية الأطوار التعليمية الثلاثة عن طريق تنفيذ برنامج يرمي إلى تنشيط دروس نظرية و تطبيقية من طرف أعوان المصلحة المذكورة حول الاستهلاك الأمثل ومسببات التسمم الغذائي ومخلفاته لدى المصاب، كما أوضحت كريمة شريقي. كما سيقوم الأعوان بشرح النصوص القانونية التي تمنع الباعة من عرض المواد الاستهلاكية خارج المحلات وبقارعات الطرق وكذا نشر ثقافة استهلاكية ترتكز على مبدأ الحيطة في اقتناء المواد الغذائية والتأكد من هويتها وتاريخ صلاحيتها ومدى احترامها لبعض الشروط مثل المطابقة مع المقاييس التجارية المعمول بها قانونيا و احترام سلسلة التبريد، حسب المسؤولة. وأضافت أن هذه الدروس تكون مناسبة لشرح بعض المعطيات الخاصة بالتجارة والاستهلاك والتعريف ببعض الهيئات التي تسهر على حماية المستهلك وقمع الغش مثل مصلحة الجودة ومخبر التحاليل. وبرمج بالمناسبة، عرض نماذج من الأجهزة المحمولة و المتطورة التي تزودت بها مصلحة الجودة و قمع الغش لتحليل وقياس عينات من المواد الاستهلاكية ومعرفة النتيجة في الحين مما يمكن من اتخاذ الإجراء المناسب.