المصالح البيطرية: شروط الحفظ السيئة مصدر حالات اللحوم الفاسدة المسجلة في بعض الولايات

أكدت مديرية المصالح البيطرية بوزارة الفلاحة و التنمية الريفية و الصيد البحري اليوم الأحد في تصريح ل وأج، أن حالات اللحوم الفاسدة التي سجلت في بعض ولايات الوطن هي حالات معزولة و ناجمة عن شروط الحفظ السيئة.
و قالت مديرة المصالح البيطرية بذات الوزارة السيدة جميلة حاج عماري أن حالات اللحوم الفاسدة المسجلة هي حالات معزولة سببها "شروط الحفظ السيئة".
و لاحظ مواطنو الولايات الأخرى باستثناء الجزائر العاصمة التي سجلت عدة حالات من هذا القبيل أن بعض أجزاء الأضحية أظهرت أعراضا على شكل لون أخضر.
و أظهر تقرير المصالح البيطرية الأولي أن بعض المشتكين وضعوا أضحيتهم عند الجزارين لتقطيعها. و قامت المصالح البيطرية بأخذ عينات من اللحوم قصد تحليلها على مستوى مخابرهم.
و أوضحت السيدة حاج عمار أن التحقيقات لازالت قيد التنفيذ في جميع الولايات التي سجلت فيها هذه الحالات، مشيرة إلى أن المصالح البيطرية تعمل عن كثب مع جمعية حماية و إرشاد المستهلك و محيطه قصد جمع معلومات أكثر و تحديد الأسباب الحقيقية لهذا المشكل.
و في انتظار نتائج التحقيق، قدم البيطريون توصية للمواطنين الذين لاحظوا تغييرا في لون لحومهم بعدم استهلاكها و التقرب إلى المصالح البيطرية القريبة.