خنشلة: ضرورة التقيد بالشروط الصحية لعرض وتسويق منتجات تربية المائيات

دعا مشاركون في ورشة تقنية خاصة بشرح المواصفات التقنية لحاويات استيداع منتجات الصيد البحري وتربية المائيات اليوم الاثنين بخنشلة إلى ضرورة التقيد بالشروط الصحية لحفظ وعرض وتسويق هذه المنتجات حفاظا على صحة المستهلك.
وأكد المشاركون في الورشة التقنية التي نظمتها مديرية الصيد البحري وتربية المائيات لولاية قالمة التي يمتد اختصاصها الإقليمي ليشمل ولايات خنشلة وتبسة وسوق أهراس وأم البواقي بالتنسيق مع مديرية المصالح الفلاحية لولاية خنشلة والصندوق الجهوي للتعاون الفلاحي, على "ضرورة إتباع الطرق والآليات المثلى في عملية نقل وعرض وتسويق منتجات الصيد البحري وتربية المائيات".
ودعا فوزي هبيتة, مدير الصيد البحري وتربية المائيات لولاية قالمة في افتتاح هذه الورشة التقنية المهنيين والمستثمرين في شعبة تربية المائيات, إلى التقيد بنقل وعرض الأسماك البيضاء عن طريق صناديق بلاستيكية وفقا للمعايير المحددة في القرار الوزاري المشترك المؤرخ في 8 مايو 2022 والذي يحدد المواصفات التقنية لطرق نقل وحفظ وعرض منتجات الصيد البحري وتربية المائيات .
إقرأ أيضا: الشلف: استزراع 900 ألف وحدة من صغار سمك القاجوج الملكي بواد قوسين
من جهته، أكد مدير الغرفة المشتركة ما بين الولايات للصيد البحري وتربية المائيات، نبيل عويسي, على ضرورة احترام المنتجين وأصحاب المسمكات للمنظومة التشريعية ومجموعة النصوص التي تبرز طرق وآليات تسويق المنتوج السمكي والتي تهدف –حسبه- الى حماية المستهلك بدرجة أولى من مختلف المخاطر التي تهدده وردع كل المخالفين الذين يقومون بنقل وتسويق الأسماك في صناديق غير قانونية.
كما دعت أونيسي نزيهة المفتشة البيطرية الولائية بمديرية المصالح الفلاحية لخنشلة إلى أهمية تكاثف الجهود بين المنتجين والناقلين والتجار والأطباء البيطريين ومفتشي مديريات التجارة من أجل ضمان وصول منتجات الصيد القاري بولاية خنشلة في ظروف صحية مثلى إلى المستهلك من خلال التقيد بمختلف القوانين التي تنظم عملية توزيع وعرض هذه المنتجات السريعة التلف.
وتخللت هذه الورشة التقنية زيارة إلى مختلف المسمكات المتواجدة بوسط مدينة خنشلة، حيث تم تقديم شروحات وافية للتجار عن فحوى القرار الوزاري المشترك الذي ينظم كيفية نقل وعرض منتجات الصيد البحري وتربية المائيات والإجراءات الردعية التي ستطبق ضد كل من يخالف هذه التعليمية الوزارية.