جمعيات مهنية وتجار.. تراجع الأسعار بداية هذا الأسبوع

تراجع طفيف في أسعار اللحوم البيضاء
تعاقد مع 12 بائع جملة لتحسين توزيع اللحوم المستوردة
نحو رفع نقاط البيع إلى 1100 نقطة عبر الوطن
منصة رقمية لتحديد نقاط بيع اللحوم المسقّفة
يتوقع تجار ومهنيون انخفاض أسعار المنتجات الفلاحية من خضر والفواكه ابتداء من اليوم، أي مع بداية الأسبوع الثاني من رمضان، بالإضافة الى اللحوم البيضاء التي يتوقع أن تتراجع أسعارها ب 50 دينارا، على أن تنتشر نقاط بيع اللحوم الحمراء المسقفة بجميع الأسواق الجوارية عبر الوطن.
طمأنت جمعيات مهنية المواطنين، بعودة استقرار أسعار مختلف المنتجات الفلاحية بداية من اليوم، وذلك بالنظر إلى تراجع الطلب مقارنة بالأسبوع الأول، باستثناء البصل الذي لن تتراجع أسعاره لأنها خضرغير موسمية، في حين اللحوم الحمراء ستحقق النقلة، بعد التعاقد مع 12 بائع جملة لأجل توزيعها على جميع نقاط البيع، لتحقيق الوفرة في جميع ربوع الوطن.
وتتم العملية بموجب شروط تم الاتفاق عليها، تتعلق بتوفير وسائل التبريد والنقل، مع احترام السعر المسقف المحدد ب 1200 دينار، وكذا العمل على رفع نقاط بيع اللحوم الحمراء المستوردة بمناسبة شهر رمضان إلى أكثر من 1100 نقطة بيع عبر الوطن، وذلك للتقرب أكثر من المستهلك.
المواد المدعمة.. حضور قوي على رفوف العرض
أكد الأمين العام للاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين، حزاب بن شهرة، أمس، وفرة مختلف المواد الغذائية خلال الأسبوع الأول من رمضان، مؤكدا استمرار التموين عبر جميع الولايات، وهذا ما وقف عنده لدى زيارته لمختلف الولايات، أين وقف على وفرة مختلف المنتجات، خاصة المواد المدعمة على غرار الزيت السميد ومادة الفرينة.
وقال بخصوص الخضر والفواكه، إنها موجودة على مستوى أسواق الجملة عبر الولايات، لكن ستسجل تراجعا في الأسبوع الثاني، بالنظر إلى شراء المواطنين كميات كبيرة مع بداية رمضان، موضحا بشأن الأسعار أنها تخضع لقاعدة العرض والطلب، وهذا ما يحدث سنويا خلال هذا الشهر، وأضاف - في هذا الصدد -أن الأسعار ببعض الولايات التي قام الاتحاد بزيارتها للوقوف عند الوفرة والتموين، أكدت وجود بعض المنتجات على غرار الطماطم تعرض بسعر 60 دينارا والبطاطا 40 دينارا، ما يؤكد أن أسعارها ستتراجع حتى بالمدن الكبرى في الأيام القليلة القادمة .
ويتوقع أيضا استقرار في أسعار المواد واسعة الاستهلاك خلال هذا الاسبوع الذي يتراجع فيه الطلب ب 10 بالمائة مقارنة بالأسبوع الأول، كما أن الانتشار الكبير لأسواق الجملة عزز العملية التي يرغب منها ضبط السوق والتحكم في الاسعار، داعيا المواطنين إلى الابتعاد عن اللهفة حتى لا ترتفع الأسعار أكثر.
وقال في سياق آخر، إن تراجع الأسعار مرتبط بتوفير العرض، وعدد الأسواق المتواجدة عبر الوطن، وتلعب دورا في التحكم في الأسعار سواء ارتفاعها أو انخفاضها، مشيرا أن عدد أسواق الرحمة التي حرصت وزارة التجارة بالتنسيق مع البلديات على توفيرها، كفيلة بضمان الوفرة وبأسعار مناسبة.
لتفادي الاختلالات التي تشهدها السوق الوطنية كل شهر رمضان طالب حزاب بن شهرة بإنشاء وزارة التخطيط والاحصاء، من أجل القيام بإحصائيات دقيقة عن المنتوج الوطني لتفادي الوقوع في الندرة وارتفاع الأسعار، ومعالجة اشكالية نقص التموين، على اعتبار أن هذه الحالات تتطلب اللجوء إلى الاستيراد أحيانا وهنا يبرز دور الوزارة .
وأكد بن شهرة، عدم وجود الندرة في المواد الغذائية واسعة الاستهلاك، بما فيها الخضر والفواكه، بالإضافة الى تسجيل انخفاض ملحوظ في هذا الأسبوع نتيجة الانتشار الواسع لأسواق رمضان، مؤكدا أن الأسعار في هذه الأسواق مضبوطة لأنها تعتمد على البيع المباشر من المنتج إلى المستهلك.
وصرح الامين العام لاتحاد التجار، إن الهدف من هذه الفضاءات توفير السلع المختلفة والمواد ذات الاستهلاك الواسع بأسعار تنافسية طيلة الشهر الكريم، مشيرا الى وجود رقابة صارمة من طرف مصالح الرقابة، للوقوف عند الجودة واحترام الأسعار.
من جهتهم، استحسن المواطنون هذه الأسواق التي تعرض في الغالب - على حد قولهم - أسعارا مناسبة ومعقولة مقارنة مع التي يتعامل بها التجار في الخارج، خاصة في بعض المنتجات ذات الاستهلاك الواسع حيث لوحظ فارق يصل إلى 50 دينارا في بعض المواد.
تراجع طفيف في أسعار الدجاج
عاش المواطنون في الأسبوع الأول من رمضان على وقع ارتفاع قياسي في أسعار اللحوم البيضاء، حيث وصل سعر الكيلوغرام الواحد إلى حدود 520 دينارا في بعض المحلات بالعاصمة، في حين يتوقع التجار أن ينخفض ب 50 دينارا في الكلغ وليس اكثر.
في هذا الصدد، قال تاجر لحوم بيضاء، وصاحب مذبح حبريح سعيد في تصريح ل«الشعب"، إن الدجاج سينخفض بداية من اليوم، وهذا بسبب تراجع الطلب، مؤكدا أن الأسعار تتحكم فيها عوامل عديدة تتعلق بالمربين، سوق الجملة وكذا العرض والطلب.
واضاف حبريح، أن التجار بدورهم استاؤوا من الوضع بسبب تراجع عمليات البيع مقارنة بالسنة الماضية، حيث أكدوا تخفيض الأسعار ابتداء من هذا الأسبوع، وهذا بالنظر إلى تراجعها عند المربين الذين رفعوا بدورهم الثمن على حساب قدرة المواطن.
وقال بعض التجار ممن تحدثنا إليهم، إن ارتفاع الأسعار في أغلب الأسواق وراء ذلك، فيما احتار المواطنون من الارتفاع الجنوني في الأسعار وعدم معرفة السبب الحقيقي خلال الفترة التي سبقت رمضان وحتى في الأسبوع الأول من هذا الشهر.
وحسب جولة استطلاعية قامت بها "الشعب " في بعض أسواق العاصمة، على غرار سوق باش جراح وبومعطي بالحراش، فإن المعدل المتوسطي لأسعار اللحوم البيضاء تراوح بين 480 إلى 500 دينار، في حين تراوح سعرها بسوق بومعطي ب 490 دينارا، ووصل إلى 520 دينارا ببلدية الدار البيضاء، لكن مع أول يوم من الأسبوع الثاني سيسجل تراجعا طفيفا.
وتنقلنا إلى سوق "سوريكال" بباب الزوار، أين تم عرض الدجاج ب 450 دينارا للكلغ الواحد، الأمر الذي جعل المواطنين يتنفسون الصعداء بعد أسبوع من الغلاء الفاحش، آملين تراجعه اكثر خلال هذا الأسبوع من أجل التمكن من شرائه وبالكميات المرغوبة.
وحول الكميات التي يقتنيها المواطنون، أكد أحد الزبائن أنه يشتري بالقطعة عوض دجاجة كاملة، وهذا إلى غاية عودة استقرار الأسعار، وهذا ما قالته احدى الزبونات: "سعره لا يسمح لنا باقتناء كميات كبيرة، رغم انني كنت سابقا اشتريه بشهر قبل رمضان وأخزنه لهذه المناسبة".
ولاحظنا خلال جولتنا الاستطلاعية، أن محلات بيع اللحوم البيضاء بالقطع تستقطب عددا كبيرا من الزبائن، ما جعل أغلب تجاراللحوم البيضاء يبيعونها بالقطع لتحقيق مداخيل احسن، في المقابل يرى الزبائن أنها مجرد حلول في انتظار تخفيضات أكثر خاصة وانه تراجع مقارنة مع أول رمضان.
«البقري" يتراجع ب 30 بالمائة..
من جهته، قال رئيس فدرالية اللحوم الحمراء، خير مروان، في تصريح ل«الشعب"، إن أسعار لحوم البقر تراجعت بشكل كبير مع بداية هذا الأسبوع، ولكن لحم الغنم مازال يعرض ب 2300 دينار للكلغ، في وقت يبحث المواطن عن اللحوم التي تسوقها شركة" ألفيار" .
بالنسبة لإشكالية اللحوم الحمراء التي أثارت تساؤلات المواطنين، ونحن في الأسبوع الثاني من رمضان، فقد أكد المتحدث أن الارتفاع راجع إلى ارتفاع سعر المواشي في الأسواق الأسبوعية، بالإضافة الى الطلب الذي زاد بشكل كبير على اللحوم، خاصة" لحم الخروف".
وأوضح في هذا الشأن، أنه في حال قل العرض يجب التوجه نحو استيراد الخرفان لتغطية الطلب الوطني خاصة ونحن مقبلين على عيد الأضحى، أين يكثر الطلب بشكل كبير على رؤوس الغنم، سيما مع الأرقام المعلن عنها مؤخرا التي لا تعكس حجم الطلب .
تحسين شبكة التوزيع
بعد الخلل المسجل في مادة اللحوم الحمراء في الأسبوع الأول من رمضان، بسبب شبكة التوزيع التي لم تغط التراب الوطني بخصوص اللحوم المسقفة ب 1200 دينار، قال خير مروان إن الإجراءات المتخذة سواء لاستيراد العجول الحية أو 20 الف طن من اللحوم الطازجة جيدة، وقال إن التوزيع العادل يضمن الأسعار المعقولة للمستهلك ويخلق جوّا من المنافسة التي تعود بالفائدة على المواطن، وقدّرأن مؤسسة "ألفيار"لا تستطيع تغطية جميع نقاط البيع، حيث من المفروض في بداية العملية يتم العمل بالتنسيق مع الجزائريين، لضمان التوزيع بجميع النقاط .
لتدارك هذا المشكل يقول خير مروان، تم التعاقد مع 12 بائع جملة لضمان التوزيع بأقصى سرعة ويحصل المواطن على لحوم 1200 دينار التي يبحث عنها في جل الاماكن، من جهتنا تقربنا من بعض نقاط بيع اللحوم المسقفة، أين سجلنا طوابير من المواطنين دون التمكن من تغطية الكمية المطلوبة.
وبشأن عمليات الاستيراد، اقترح المتحدث اغراق السوق الوطنية بكميات كبيرة من اللحوم لكسر الغلاء والوصول الى سعر 1200 دينار الذي يبحث عنه المواطن الجزائري، بدل استيراد اللحوم على دفعات، مشيرا إلى أن وجود اللحوم الموردة بكثافة يضمن الوفرة والاسعار المعقولة.
من جهة اخرى، طالب خير مروان بالاهتمام أكثر بالمنتوج الوطني من خلال مرافقة المربيين وتشجيعهم، من أجل خلق التنافسية قصد تدعيم وتقوية الانتاج المحلي الذي يضمن تموين السوق الوطنية بالكميات المطلوبة.
خريطة تفاعلية
بعد الضجة التي أحدثتها نقاط البيع المباشر من المنتج إلى المستهلك، خاصة مادة اللحوم الحمراء والبيضاء، ها هي وزارة الفلاحة تتدخل لوضع حد لجميع المشاكل التي تواجه المواطن في الحصول على هذه المواد، وذلك من خلال وضع منصة رقمية تحدد اللحوم المسقفة بسعر 1200 دينار و350 بالنسبة للدجاج وكذا المواد الاستهلاكية الأخرى.
توضع هذه المنصة تحت تصرف المواطنين الراغبين في معرفة عناوين جميع نقاط البيع، الخاصة بالمنتجات الفلاحية وواسعة الاستهلاك، عبر التراب الوطني، حيث يتم من خلالها الوصول إلى الأسعار المسقفة التي وضعتها الوزارة لحماية القدرة الشرائية للمواطن.
وعليه، رغم غلاء الأسعار أشاد المواطنون بمجهودات السلطات في توفير حاجيات المستهلك الجزائري خلال هذا الشهر، آملين إعادة النظر في السوق وضبطها أكثر، للتحكم في اثمان مختلف المنتجات، لحماية القدرة الشرائية للمواطن.