الرابطة تكشف عن موعد إجراء الجولتين الثالثة والرابعة    منظمة الصحة تجدد التحذير: اللقاحات لا تعني اختفاء كورونا    ملعب "5 جويلية 1962" مسرحا لِمقابلات المولودية    انهيارات عصبية وسط الجيش.. و"جنرال" يفقد الذاكرة    في مراسلة مستعجلة من وزارة الصحة.. انطلاق إحصاء سلسلة أجهزة ووسائل التبريد تحسبا لاستقبال لقاح "كورونا"    الإتفاق على زيادة الإنتاج النفطي بمقدار 500 ألف برميل يوميا بداية من جانفي 2021    الجزائر «عصيّة» وقادرة على إدارة الأزمات    الأغواط تستعيد الذكرى 168 لإحدى مجازر الاحتلال الفرنسي    بن عبد الرحمان يناقش واقع التعاون مع برنامج الأمم المتحدة الإنمائي    جراد يؤكد على توزيع عادل وسريع للقاح المضاد لكورونا    التعديل الدستوري يؤكد الإرادة «القوية» لإدماج ذوي الاحتياجات الخاصة    فتاة تروج المهلوسات بالعاصمة، ولادة ناجحة على يد عناصر الحماية، اختفاء طفل في ظروف غامضة بالمنيعة وأخبار أخرى    الحماية المدنية تنقذ عائلة من هلاك محقق بخميس الخشنة    توقيف متورط في محاولة قتل وسط مدينة سكيكدة    دراسة ملفات نشاط صناعة المركبات تتم وفق دفتر الشروط    الجزائر ملتزمة بالتنسيق مع الشركاء لصالح القارة السمراء    برمجة 24 رحلة إجلاء من 4 إلى 19 ديسمبر    تسجيل 11221 إصابة مؤكدة و627 وفاة بفيروس كورونا بفرنسا    نشرة جوية… تهاطل الثلوج في 18 ولاية غدا    الزّهد في الدّنيا والزّهد في الآخرة!    بعثة شباب بلوزداد تصل إلى القاهرة    تتويج فيلم «صخرة ضد الشرطة» للجزائري جدواني بالفضية    بوادر انفراج للأزمة الخليجية    سي الهاشمي عصاد يشارك في اجتماع لتحديد محتوى وآجال إطلاق المنصة الرقمية للغات الأفريقية    الكتاب الجزائري حبيس ذهنية كلاسيكية في الترويج    بايدن يقر الانفتاح على «نهج متعدّد الأطراف» في السياسة الأمريكية    "سبيربنك" يخطط لافتتاح أول معهد ذكاء اصطناعي في روسيا    منح إعانات مالية للرياضيّين المتأهّلين والمرشّحين للتأهل    إقالة المدرب فييرا بسبب سوء النّتائج    هذه كيفيات الاستخلاف على مناصب الأساتذة المصابين بكورونا    يحيى الفخرانى يعود للسباق الرمضانى ب "نجيب زاهي زركش"    البرلمان يتهم نظيره الأوروبي بتشويه سمعة الجزائر    قوجيل يكشف عن لوبيات تسعى إلى التشويش على علاقات الجزائر بشركائها    اكتشاف نقيشة ليبية قديمة بموقع قرقور بباتنة    مطلق في الستين يناجيك يا من إلى الطاعات تتوقين.. من ترمم جرح قلبي    "محمد رسول السلام"… أحدث كتاب علمي في الغرب    بنزين مختلط بالماء بمحطة نفطال بالخروبة يتسبب في تعطيل 22 سيارة    البنك الدولي يقرض المغرب 400 مليون دولار    هده شروط ترسيم المستفيدين من الادماج    تيزي وزو : العثور على الطفل المفقود بآيت يحي موسى جثة هامدة اليوم الجمعة    تفكيك شبكة تتاجر بالأسلحة النارية والذخيرة بمستغانم    الرابطة المحترفة الأولى/اتحاد الجزائر: اكتشاف 8 حالات إيجابية لفيروس كورونا    تشييع الراحلة أنيسة قادري إلى مثواها الأخير في غياب زملائها الفنانين    الأمم المتحدة: تداعيات الوباء سترفع عدد المصنفين في فقر مدقع إلى أكثر من مليار شخص    ملعب مصطفى تشاكر سيكون جاهزا بداية من شهر مارس المقبل    التعاون بين الأمم المتحدة والاتحاد الإفريقي محور نقاش رفيع المستوى بمجلس الأمن    بن عبد الرحمان يستعرض واقع التعاون مع الممثلة المقيمة لبرنامج الأمم المتحدة الإنمائي في الجزائر    تقديم عروض افتراضية للمسرح البريطاني إلى غاية 17 ديسمبر    بن ناصر: الروح الجماعية قلبت الطاولة على سيلتيك    الوزير براقي : "نطمح لتحلية ملياري متر مكعب سنويا من المياه عام 2030"    وفيات كورونا في العالم تتجاوز ال1.5 مليون    فيفي عبده تخفي مرضها الغريب وتطلب من جمهورها الدعاء لها    سلمان العودة يفقد نصف بصره وسمعه في السجن..!!    عدد جديد من"الخبر7"..لا تتردوا في طلبه طيلة الأسبوع    موبيليس تعزز محور الطريق الوطني رقم 3 ب 7 هوائيات جديدة    دين الحرية    ما أجمل أن تحيَا هيّنًا خفيفَ الظلّ!    د.فوزي أمير.. قصة حياة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





عادات تلمسان: تحلية *سلو* و* الشدة التلمسانية* للإحتفال بالمولد النبوي الشريف
نشر في الجمهورية يوم 19 - 11 - 2018


- تعد تحلية *سلو* و *الشدة التلمسانية * من العادات الراسخة التي لا تزال العائلات التلمسانية تحافظ عليها لإحياء مناسبة المولد النبوي الشريف. و تعتمد المرأة التلمسانية في تحضير تحلية *سلو* التي تشتهر بها مدينة تلمسان على الطحين المحمص و خلطه بالمنكهات مثل *حبة الحلاوة و الجنجلان و الشنان و النافع و زريعة الكتان و زريعة البسباس * و مختلف المكسرات و تجمع بالزبدة الذائبة و السكر المطحون. وترفق تحلية *سلو* بتحلية أخرى تسمى *التقنتة* و التي تحضر بالسميد المحمص والزبدة و العسل يرافقان صينية القهوة و الشاي و بعض الحلويات التقليدية منها * الملوي * و *التريد*. كما يتزين الأطفال في هذه المناسبة بالألبسة التقليدية في مقدمتها *الشدة التلمسانية * و * الكاراكو* بالنسبة للبنات و *القشابية *و *الشاشية * بالنسبة للأولاد مع وضع الحناء و حمل الشموع و بعض الآلات الموسيقية الإيقاعية * كالطبلة *و *البندير * و *الدربوكة* يستعملونها خلال ترديدهم لمجموعة من المدائح و الأناشيد الدينية عن النبي الكريم (ص). و تجتمع العائلة التلمسانية و تلتف حول مائدة الإفطار لتذوق طبق * البركوكس* الذي يحضر بالخضار و *الفلفل الحار* و*رأس الحانوت* و* المشايخة* و اللحم و *التعمير*الذي هو عبارة عن اللحم المفروم المنكه بالثوم و التوابل و البيض وغيرها. ويتم تزيين البيت للاحتفال بالمولد النبوي الشريف ويعطر *بالتبخيرة* و *عود القماري* مع دعوة الأهل والأقارب للمشاركة في الاحتفالات التي كان يشرع فيها قديما منذ حلول أول يوم من شهر ربيع الأول بالزغاريد و المديح و التلاوة و تزيين الأطفال بالألبسة التقليدية و قيامهم بجولة عند الأقارب و جمعهم لمبلغ مالي بسيط. كما لا تزال تلمسان تتمسك بالموروث الثقافي لإحياء هذه المناسبة ابإخراج الأطباق التقليدية و صينيات القهوة و الشاي للمساجد و الزوايا و إلتقاء سكان الحي الواحد من الرجال داخل المسجد و تلاوة القرآن الكريم و الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم و مدحه و تكريم صغار حفظة القرآن الكريم بهدايا تحفيزية . و تحافظ كذلك كل من بلديات ندرومة و سبدو و أولاد ميمون على تنظيم كل سنة حفلا لفرق العيساوة لمدح النبي بقصائد دينية .

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.