شركة بريطانية تتهم المغرب بالاستيلاء على مشروع قيمته 2.2 مليار دولار وتجره للعدالة    ربيقة يلتقي بمدينة "هوشي منه" بنجل الزعيم الفيتنامي فو نجوين جياب    انعدام الأمن في فرنسا: تزايد الدعوات المطالبة باستقالة وزير الداخلية    رئيس الجمهورية يهنئ سيدات نادي شبيبة القبائل عقب تتويجهن بكأس الجزائر لكرة القدم    جيش التحرير الصحراوي يستهدف مواقع جنود الاحتلال المغربي بقطاع البكاري    مراد يشيد بالجهود المبذولة في سبيل تطوير مختلف الرياضات بالجزائر    أضاحي العيد المستوردة: انطلاق عملية البيع الأسبوع المقبل عبر كافة الولايات    الرابطة الأولى "موبيليس": انطلاق موسم 2025-2026 يوم 21 أغسطس 2025    المعرض العالمي بأوساكا باليابان: الرقص الفلكلوري الجزائري يستقطب اهتمام الزوار    غلق طريقين بالعاصمة لمدة ليلتين    حجز 4 قناطير من الموز موجهة للمضاربة في تلمسان    وزير النقل يترأس اجتماعًا لتحديث مطار الجزائر الدولي: نحو عصرنة شاملة ورفع جودة الخدمات    افتتاح الطبعة الرابعة لصالون البصريات و النظارات للغرب بمشاركة 50 عارضا    صدور المرسوم الرئاسي المحدد للقانون الأساسي لسلطة ضبط الصحافة المكتوبة والإلكترونية    اليوم العالمي للشغل: تنظيم تظاهرات مختلفة بولايات الوسط    خمس سنوات تمر على رحيل الفنان إيدير بعد مسيرة حافلة دامت قرابة النصف قرن    البروفيسور مراد كواشي: قرارات تاريخية عززت المكاسب الاجتماعية للطبقة العاملة في الجزائر    إعفاء البضائع المستعملة المستوردة المملوكة للدولة من الرسوم والحقوق الجمركية    اليوم العالمي للعمال: المكتب الإعلامي في غزة يطلق دعوة لوقف الإبادة الجماعية وحماية حقوق العمال الفلسطينيين    وزارة الصحة تحيي اليوم العالمي للملاريا: تجديد الالتزام بالحفاظ على الجزائر خالية من المرض    الكشافة الإسلامية الجزائرية : انطلاق الطبعة الثانية لدورة تدريب القادة الشباب    حملاوي تستقبل وفدا عن المنظمة الجزائرية للبيئة والتنمية والمواطنة    يامال يتأهب لتحطيم رقم ميسي    عميد جامع الجزائر يُحاضر في أكسفورد    البنك الإسلامي للتنمية يستعرض فرص الاستثمار    العاب القوى: انطلاق النسخة ال24 من البطولة العربية بوهران    الجزائر تحتضن المؤتمر ال38 للاتحاد البرلماني العربي يومي 3 و 4 مايو    رئيس الجمهورية يوجه رسالة للعمال بمناسبة اليوم العالمي للشغل    اتحاد العاصمة ينهي تعاقده مع المدرب ماركوس باكيتا بالتراضي    وزير المجاهدين يمثل الجزائر في فيتنام ويؤكد على عمق العلاقات التاريخية بين البلدين    باخرة محملة ب12 ألف رأس غنم ترسو بميناء تنس في إطار برنامج استيراد أضاحي العيد    تم وضع الديوان الوطني للإحصائيات تحت وصاية المحافظ السامي للرقمنة    خدمة الانترنت بالجزائر لم تشهد أي حادث انقطاع    إدانة شخص بسبع سنوات حبسا نافذا بسوق أهراس    إسبانيا "محطة هامة" في مسيرة الحرية    تواصل عملية الحجز الإلكتروني بفنادق مكة المكرمة    بلمهدي يدعو إلى تكثيف الجهود    الاختراق الصهيوني يهدّد مستقبل البلاد    وزير الاتصال يعزّي عائلة وزملاء الفقيد    جاهزية قتالية وتحكّم تام في منظومات الأسلحة الحديثة    رئيس الجمهورية يتلقى دعوة لحضور القمّة العربية ببغداد    الحصار على غزة سلاح حرب للكيان الصهيوني    المتطرّف روتايو يغذي الإسلاموفوبيا    هدفنا التتويج ب"الشان" والتألق في قطر    قافلة للوقاية من حرائق الغابات والمحاصيل الزراعية    انطلاق بيع تذاكر لقاء "الخضر" والسويد    إبراز أهمية تعزيز التعاون بين الباحثين والمختصين    عمورة محل أطماع أندية إنجليزية    المحروسة.. قدرة كبيرة في التكيّف مع التغيّرات    شاهد حيّ على أثر التاريخ والأزمان    ماذا يحدث يوم القيامة للظالم؟    نُغطّي 79 بالمائة من احتياجات السوق    معرض "تراثنا في صورة" يروي حكاية الجزائر بعدسة ندير جامة    توجيهات لتعزيز الجاهزية في خدمة الحجّاج    صفية بنت عبد المطلب.. العمّة المجاهدة    هذه مقاصد سورة النازعات ..    كفارة الغيبة    بالصبر يُزهر النصر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



"الكسكسي بالدجاج" و "الرشتة" لمّة القعدات
و لليلة السابع و العشرين طقوس و عادات خاصة
نشر في الاتحاد يوم 05 - 08 - 2013


"الكسكسي بالدجاج" لمّة العائلة البومرداسية
تتنوع الأطباق بتنوع كل أسرة فنجد العائلات بولاية بومرداس طقوسها الخاصة لإحياء هذا اليوم فتطبخ النسوة وجبة خاصة بمناسبة هذه الليلة المباركة التي تعد خير من ألف شهر،فتتزين مائدتهم بالطبق التقليدي "الكسكسي بالدجاج" و منهم من يفضل طبق "البركوكس" و فيهم من يفضل ذبح الدجاج البلدي ليجعل منه عشاء لليلة القدر،المهم أن تكون وجبة مميزة عن باقي الأيام الأخرى،كما يتم استغلال هذه المناسبة لزيارة الأهل و الأقارب بهدف إحياء صلة الرحم.
مائدة العاصميين تتزين "بالرشتة" و "الشموع"
كما لا تفوت الأسر العاصمية فرصة الاحتفال بهذه المناسبة المميزة،فتفطر على مائدة تتزين بطبق "الرشتة" الذي تلتم حولها كل أفراد العائلة،و تطبع كل زوايا البيوت الجزائرية بالشموع التي لا يكاد بيت جزائري يخلوا منه في هذا اليوم،و أهم ما يميز هذه المناسبة الدينية عند العائلات الشرقية طبق "الشخشوخة" الوجبة التي تلم شمل أفرادها في ليلة القدر،و التي تتفنن في إعدادها النسوة كونها ستكون وجبة عشاء تلم كل أفراد العائلة الكبيرة،و هكذا تختلف الوجبات حسب عادات و تقاليد كل منطقة تزخر بها بلادنا.
توافد على زيارة القبور و صدقة على الموتى..
و بمناسبة هذه الليلة المباركة تقبل العديد من العائلات الجزائرية لزيارة القبور للترحم على أقاربهم المتوفون فيغرسون من حولهم مختلف الأزهار و بالطبع تلاوة القرآن عليهم،يذهبون على شكل جماعات حاملين معهم صدقات غالبا ما تتكون من "الطعام بالزبيب" و أنواع من الحلويات و الفواكه الشهية كل على حسب قدرته يوزعونها على الأقارب و الجيران و على الفقراء و المساكين ،و بالطبع لا ترجع الإطباق خالية بل فيها طبخ أهل البيت المرسل إليه.
النسوة يقطعن شعرهن كفال خير..
و من العادات التي تحييها النسوة في هذا اليوم هي إقبالهن على محلات الحلاقة و يقمن بقصّ القليل من شعرهن لكي يزيد طولا و كثافة،و يزين عيونهن بالكحول الذي يصنعنه بالبيت مرتديات ألبسة تقليدية يتميزن بها عن باقي الأيام الأخرى.
براعم يصومون نصف يوم من ليلة القدر..
الفرحة بهذا اليوم لا تقتصر على الكبار فحسب،بل حتى الأطفال يفرحون بهذا اليوم فنجدهم يرتدون ألبسة جديدة و أيديهم مزيّنة بالحناء و هم مبتهجين،و لأن هذه الليلة تتميز عن باقي ليالي رمضان الكريم تشجع فيها الكثير من الأمهات أبناءها الصغار لصيام و لو نصف يوم من ليلة القدر و بعد أذان المغرب يهرول هؤلاء الأطفال للالتفاف حول مائدة الإفطار بعد يومهم الأول من الصيام، و بعدها يقومون بإعطانهم هدايا بسيطة تشجيعا و تحفيزا لهم لصبرهم لصيام يوم كامل أو نصف يوم،و بعدها يصطحبونهم معهم إلى المساجد لأداء صلاة التراويح،كما تتعالى الزغاريد لموعد الختان و المتعارف في هذه الليلة المباركة أن معظم العائلات الجزائرية تضرب فيها موعدا لختان أولادها سواء في احتفال جماعي أو فقط بين الأهل و الأقارب،فنجدهم يرتدون قمصان مخيطة على طريقة تقليدية بطرابيش ملونة بين الأحمر و الأسود تزيدهم رونقا و جمالا،و أيديهم منقوشة بالحناء.
و تمتلئ المساجد لختم كتاب الله..
و تستقبل الجوامع الجزائرية في ليلة السابع و العشرين عددا من المصلين لم يشهده من قبل فنجدهم رجال و نساء و حتى الأطفال و قلوبهم متلهفة ببركة هذه الليلة،و الجو الإيماني لا يوصف في هذه الليلة فالكل يجتهد لختم كتاب الله في المسجد في جو يخيم عليه الخشوع و السكينة و الطمأنينة، مصطحبين أطفال مرتدين قمصان بيضاء تفوح منهم رائحة المسك،و هكذا يحيي الجزائريون على غرار الأمة الإسلامية هذه الليلة المباركة في السابع و العشرين من كل شهر رمضان بأجواء تطبعها الفرحة و البهجة و السرور إلى غاية ساعات قليلة قبل آذان الفجر،يودعون هذه الليلة المباركة و هم على استعداد لاستقبال مناسبة دينية عظيمة ألا و هي عيد الفطر المبارك الذي يكون فيها للصائم فرحتان فرحة إكماله عباده الصوم و أخرى فرحة الإفطار، لقول النبي صلى الله عليه وسلم:"للصائم فرحتان فرحة عند فطرة وفرحة عند لقاء ربه"،وقال العلماء في ( عند فطره) يوم العيد وقيل عند إفطاره من صيامه أي عند المغرب.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.