النكهة الأصيلة للمطبخ الجزائري    محارم المرأة بالعدّ والتحديد    هذه علامات حسن الخاتمة..    يوم تصرخ الحجارة كالنساء    "مائدة المدينة المنورة" ترياق للإنسانية المنهكة    فتح باب الترشح لجائزة رئيس الجمهورية للأدب واللغة العربية في طبعتها الثانية لسنة 2026    إطلاق مشروع متحف المجاهد ببومرداس في 2026 لحفظ ذاكرة الثورة    المطواعية العالمية للولايات المتحدة في عصر المركنتيلية الرقمية    انطلاق حجز تذاكر موسم الاصطياف 2026 للنقل البحري    استئناف الإنتاج بمصنع تحلية مياه البحر بالرأس الأبيض بوهران بعد توقف احترازي    اجتماع تنسيقي لمتابعة التحضيرات الإدارية لموسم الحج 1447ه/2026م    فتح الرحلات الجوية لموسم حج 1447ه/2026م عبر البوابة الجزائرية للحج وتطبيق "ركب الحجيج"    الديناميكية الجديدة التي تطبع علاقات الجزائر مع الدول الإفريقية    ضرورة تعزيز قنوات التحاور والرفع من مستوى التنسيق في المواقف    تأميم المحروقات كان حدثًا تاريخيًا بالنسبة للدولة الجزائرية    نحو تقييم موضوعي لأداء المقاومة الفلسطينية في طوفان الأقصى ج4    تفكيك شبكة إجرامية متورطة في سرقة المواشي    الكشف عن ورشة سرية لإعادة تدوير مواد تجميل    تدعم القطاع بجهاز لتأمين شعبة الحبوب في المرحلة الأولى    يجب أن يتعدى إلى إعداد جيل يحمل قيم الوسطية والاعتدال    الجزائر تحصي 233 وحدة إنتاج و100 مشروع جديد قيد الإنجاز    دبلوماسية التأثير للجزائر تجسدها مصداقية الميدان    السيتي يُهنّئ محرز    ديلور: هذا الإنجاز سيبقى خالداً    سلطة الضبط تُنبّه القنوات الفضائية    حساني: نحن أمام تحد كبير    بلمهدي: أفردنا فضاءات متعدّدة للفتوى    فتح التسجيل للمشاركة في"غلوبال أفريكا تاك 2026"    فلسطينيو الضفة في مواجهة الحملات الصهيونية    ردود فعل عربية وإسلامية رافضة لتصريحات السفير الأمريكي لدى الكيان    عليكم بالموازنة بين الأكل والنشاط البدني    57436 عائلة معوزّة استفادت من إعانة رمضان    عبادة وطقوس تحفظ عبق الذاكرة    دعوة إلى إنهاء الاحتلال المغربي للصحراء الغربية    أسماك "الدوراد" و''التيلابيا " تزيّن موائد رمضان    "وقائع زمن الحصار" أحسن فيلم في"أفاق" مهرجان برلين    لقاء تكويني للمرشدين السياحيين    اقتراح خارطة طريق توازن بين أصالة التراث ومتطلبات العصرنة    مناقشة النصين المتعلقين بالأحزاب السياسية والتنظيم الإقليمي    زروقي آخر المصابين ويخلط أوراق بيتكوفيتش    ماندي يتحدث عن أزمة نادي ليل ويدعم مدربه    اعتراف فرنسي بإمكانات الجزائري إيلان قبال    برنامج تكويني مكثف للقضاة وموظفي العدالة    استلام 338 حافلة بميناء الجزائر و97 بميناء جن جن    انطلاق مسابقة تاج القرآن الكريم    من أقوال السلف في الصيام    صلة الأرحام تزيد الثواب في رمضان    انطلاق مهرجان الأنشودة الدينية للشباب    الرائد يسقط بوهران وشباب قسنطينة يعزّز الوصافة    في أدق مراحل النضال الفلسطيني!    المجلس الشعبي الوطني يستأنف جلساته لمناقشة قانون الأحزاب والتنظيم الإقليمي    انطلاق مهرجان الجزائر الدولي لفن الإسقاط الضوئي بمتحف الباردو في أجواء رقمية مبهرة    خبير أمريكي يبرز البعد الاستراتيجي لأنبوب الغاز العابر للصحراء    ارتياح واسع بغرب البلاد بعد فتح ملحقة جهوية للتصديق على الوثائق الموجهة للاستعمال في الخارج    انطلاق أشغال اللجنة المكلّفة بدراسة الترشحات    التوعية للحد من استعمال المضادات الحيوية    رابطة الأبطال : مولودية الجزائر تراهن على العودة بالتأهل من جنوب افريقيا    كأس الكونفدرالية الافريقية /الجولة السادسة والأخيرة/ : اتحاد الجزائر وشباب بلوزداد للحفاظ على الصدارة    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



خرجات ميدانية للوقاية من التسممات الغذائية
مصالح التجارة تواصل مخططها التحسيسي
نشر في المساء يوم 26 - 07 - 2022

تستمر درجات الحرارة هذه الأيام في ارتفاعها، وتواصل، معها، مصالح التجارة والجهات المختصة الاخرى، حملات التحسيس ضد مخاطر التسممات الغذائية، بالموازاة مع الإقبال الكبير من المواطنين على الأكلات الجاهزة في المطاعم والمحلات التجارية، المنتشرة في أماكن الترفيه والنزهة عبر إقليم الولاية. يأتي تكثيف مصالح الرقابة من تدخلاتها، في إطار البرنامج الذي أطلقته وزارة التجارة وترقية الصادرات بالتنسيق مع وزارة الداخلية والجماعات المحلية، منذ عدة أشهر. والرامي إلى تكثيف حملات التوعية والمراقبة لحماية المستهلك من التسممات الغذائية، خاصة في فصل الصيف، الذي يعرف ارتفاعا محسوسا وغير مسبوق في درجات الحرارة عبر مختلف ولايات الوطن، والذي يشهد إقبالا كبيرا من المواطنين على المقاهي والمطاعم ومحلات الأكل الجاهز.
وتواصل مصالح التجارة لولاية الجزائر من خلال مفتشياتها الإقليمية، معاينة ومراقبة المواد الغذائية واسعة الاستهلاك وسريعة التلف على مستوى المطاعم، ومحلات الإطعام السريع، والأكلات الجاهزة، والمقاهي، ومحلات بيع المثلجات والمرطبات، ومحلات الحلويات التقليدية، والمخابز، والفضاءات التجارية المتوزعة على أماكن الترفيه، فضلا عن وحدات إنتاج الألبان والمثلجات، بالإضافة إلى محلات بيع المواد الغذائية. ونظمت المفتشية الإقليمية للتجارة بزرالدة خلال هذا الأسبوع على غرار المفتشيات الأخرى، حملة تحسيسية للوقاية من التسممات الغذائية على مستوى مختلف بلديات المقاطعة، حيث تم توزيع منشورات ومطويات على التجار، لحثهم على احترام شروط النظافة، والنظافة الصحية، وسلسلة التبريد، وشروط حفظ المواد الاستهلاكية.
كما قام أعوان المفتشية بمراقبة وتفتيش وحدة إنتاج المثلجات المتواجدة بمنطقة النشاطات اسطاوالي.. ونظم أعوان الرقابة التابعون للمفتشية الإقليمية للتجارة بباب الوادي، خرجات ميدانية لمراقبة المطاعم ومحلات الأكل السريع بحي الدهاليز. وتم خلال العملية تسجيل عدة مخالفات، تخص عدم احترام شروط النظافة والنظافة الصحية، تم على إثرها، اتخاذ الإجراءات القانونية المعمول بها لردع هذا النوع من المخالفات، فيما تم خلال نفس الفترة، تنظيم حملة تحسيسية للوقاية من خطر التسممات الغذائية على مستوى شاطئ باب الوادي. وجاءت العملية بالتنسيق مع مصالح الدرك الوطني، وممثلين عن كل من مؤسسة "نات كوم" ومصالح مديرية البيئة لولاية الجزائر.
كما شملت عمليات الرقابة المحلات التجارية التي تسوق المواد الغذائية العامة، والتي يلجأ أصحابها إلى عرض منتوجاتهم خارج المحلات. كما استهدفت مختلف التدخلات وحدات إنتاج المواد سريعة التلف، منها المثلجات ومشتقات الحليب. للإشارة، تم خلال الأشهر الثلاثة الأولى من هذه السنة، تسجيل 400 حالة تسمم غذائي عبر مختلف ولايات الوطن، منها 175 حالة بسبب اقتناء منتوجات معروضة للبيع، 21 ٪ منها تم تسجيلها بسبب استهلاك مواد غذائية جاهزة في أماكن الإطعام السريع. كما ضبطت مصالح التجارة خلال شهر مارس الماضي لوحده، كميات معتبرة من الحلويات والمرطبات غير المطابقة، كانت معروضة للاستهلاك في السوق الوطنية، وتم على إثرها حجز كميات معتبرة منها، بلغت 2149 كيلوغرام.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.