افتتاح مركز تذوق بلح البحر بوهران

بهدف الترويج لمنتجات تربية المائيات
افتتاح مركز تذوق بلح البحر بوهران
افتتحت مزرعة تربية المائيات أصداف النافورة الواقعة بأرزيو (شرق وهران) مركزا لتذوق منتجات تربية المائيات بما في ذلك بلح البحر حسبما أستفيد لدى صاحب المشروع ومسير المزرعة وجرت مراسم افتتاح هذا المركز المتواجد في الشاطئ مقابل مزرعة تربية المائيات بأرزيو بحضور السلطات المحلية ومدير الصيد البحري والموارد الصيدية ونائب رئيس المجلس الشعبي البلدي لأرزيو لتشجيع هذه المبادرة التي تساهم في ترويج منتجات تربية المائيات. تعد المبادرة الأولى بوهران يشير مدير الصيد البحري والموارد الصيدية محمد بن قرينة مضيفا أن الفضاء يهدف الى جعل بلح البحر معروفا وهو منتج مائي جديد في الجزائر وبمنطقة غرب البلاد . من جهته أوضح مسير هذا الفضاء بن عيسى حبيب أن الأمر يتعلق بإعطاء كل الشروحات حول تربية البلح بالصور والفيديوهات لمساعدة المستهلك على أخذ فكرة حول هذا المنتوج الجديد في السوق الوهرانية وقال : نحن مستعدون لتقديم كيفيات ونصائح للتحضير مشيرا الى أن تربية المائيات تعد نشاط مستقبلي تعتمد عليه السلطات كثيرا لزيادة انتاج السمك . واستطاعت مزرعة أصداف النافورة المنجزة بفضل قرض من الوكالة الوطنية لدعم تشغيل الشباب بعد 4 سنوات من دخولها حيز الاستغلال (2014) من تسويق منتوجاتها الى الفنادق والمسمكات وكذا الخواص ضمن سوق يشهد توسعا بمدينة وهران.