شرعت مديرية التجارة لولاية سطيف في التحضير لوضع برنامج المراقبة الخاص بفصل الصيف الذي يتزامن وحلول شهر رمضان، وقد اعتمدت مصالح مديرية التجارة، حسب مصدر مطلع، على عملية تكثيف العمل الميداني لمختلف أعوان المصالح، كما تم طرح مشروع عمل من بين ما يحتوي عليه تجميد كل العطل الخاصة بالأعوان طيلة شهر رمضان. هذا المشروع سيسمح بتسخير كل الوسائل المادية والبشرية من أجل تفادي المشاكل المصاحبة لفصل الصيف، والمستهدفة بالأساس المواد التي تستلزم شروط حفظ دائمة وذات استهلاك واسع من المواطن، كاللحوم والمواد الغذائية سريعة التلف والحليب. وحسب ما جاء به مشروع العمل الميداني لدى مديرية التجارة بسطيف، الحفاظ على نفس وتيرة العمل في النصف الثاني من شهر رمضان الذي يمتد إلى ما بعد فترة الفطور ليسهل عملية مراقبة تجارة الألبسة والحلويات والمثلجات التي يزيد التهافت عليها من طرف المواطنين دون علمهم بشروط تحضير المادة. ورغم الإجراءات المتخذة فقد سجلت مصالح النوعية وقمع الغش لذات المديرية، خلال شهر أفريل المنصرم، 1473 تدخل، تم على إثرها تحرير 125 محضر، وقدرت كمية المحجوزات ب8.511 طن بقيمة 604.584.00 دج. ومن جهة أخرى، سجلت مصالح الممارسات التجارية 421 تدخل متصل بمراقبة تجارة التجزئة للمواد ذات الاستهلاك الواسع؛ إذ تم تسجيل 226 مخالفة ناتجة عن عدم الفوترة وعدم إعلان الأسعار والشروع في ممارسات تجارية دون القيد في سجل التجاري، بينها 215 حالة تمت إحالتها على العدالة. وقدر مبلغ عدم الفوترة لدى مصالح الممارسات التجارية ب294.368.287.84 دج، ليضيف التقرير الشهري لمديرية التجارة غلق 16 محلا تجاريا متمركزة خاصة في المدن الكبرى المنتشرة عبر تراب الولاية.
