أطعمة تحميك من سرطان الثدي..

نصائح للتغذية

ترتفع نسبة النساء المصابات بسرطان الثدي بشكل ملحوظ. ورغم أن العامل الوراثي أحد مسبباته، إلا أن الأخصائيين ينصحون بعدد من الأطعمة لتجنب الداء، وقد نشرت في موقع ”ديلي ميديكال أنفو” الرسمي عدد من المقالات التي تحدد عددا من الأطعمة التي تقي من الإصابة بسرطان الثدي.
وجد الباحثون أن الكركم ساعد على منع سرطان الثدي من الانتشار إلى الرئتين، كما أن التوت يعمل على وقف نمو وانتشار سرطان الثدي الثلاثي، نظرا للمواد الكيميائية الموجودة في العنب البري، وفقا لدراسة واحدة. كما أن الطماطم تحتوي على نسبة عالية من الليكوبين الذي يقلل من مخاطر الإصابة بالداء.
الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من حمض الأوليك، والتي تمنع الداء الخبيث، إلى جانب كرنب البروكسيل فإن براعمه وجميع الخضراوات تحتوي على الجلاكوسينولات التي تعتبر قاتلة لخلايا السرطان.
أكدت كثير من البحوث أن عصير الرمان يدمر خلايا سرطان الثدي، بينما يترك الخلايا السليمة بدون إتلافها وأيضا يمنع خلايا سرطان الثدي الجديدة من النمو، ناهيك عن زيت بذور الكتان، فبذوره تحتوي على مستويات عالية من اللجنين التي تحمي من سرطان الثدي بسبب نقص هرمون الإستروجين، خاصة في سن اليأس.
أما الشاي الأخضر فتشير الدراسات إلى أن شربه يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي ويمنعها من الانتشار في النساء الذين لديهم بالفعل هذا المرض. في حين أن الثوم يقضي على خلايا سرطان الثدي، وقد وُجد أن طبخ الثوم مع اللحوم يقلل من المواد الكيميائية المسببة للسرطان في اللحوم المطبوخة التي قد تكون مرتبطة بسرطان الثدي.
قد يتناسى كثيرون تناول السبانخ، لكن وجدت إحدى الدراسات أن النساء اللاتي يتناولن السبانخ على الأقل مرتين في الأسبوع كان لهم نصف معدل الإصابة بسرطان الثدي من النساء اللواتي لم يتناولن هذه المادة الغذائية. نفس الأمر بالنسبة للخرشوف، الذي وجدت الأبحاث أن خلاصة أوراقه يحث على موت الخلية المصابة بالسرطان، ويقلل من انتشار الخلايا في العديد من أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي. دراسة واحدة إيطالية أكدت أن الفلافونويد الموجود في الخرشوف تقلل من خطر الاصابة بسرطان الثدي.