بن قرينة ينتقد ويرفض موقف فرنسا بدفع الفدية للإرهاب وإطلاق سراحهم    افتتاح طريق الحمدانية-المدنية أمام حركة المرور بالاتجاهين    شنين: الثورة التحريرية تمثل المنطلق لتأسيس الدولة الحديثة    إبراهيم غالي يجدد التأكيد على أن مهمة المينورسو تظل تنظيم استفتاء تقريرالمصير    إيطاليا تعلن تسجيل 24991 إصابة جديدة بكورونا و221 وفاة    تونس تستنكر الحملة الفرنسية للإساءة إلى الرسول صلى الله عليه وسلم    فرنسا تتجه لفرض حجر صحي شامل    وهران: نشوب حريق في مستودع للأغطية والأفرشة بحاسي بونيف    ميلة: تسليم مفاتيح 170 سكن عمومي إيجاري وريفي    جراد يشرف على إفتتاح قاعة الصلاة بجامع الجزائر    استعداد التلفزيون الجزائري لإطلاق قناة "الذاكرة" شهر نوفمبر المقبل    كورونا… تسجيل 320 اصابة جديدة خلال 24 ساعة    وفاة أستاذ تعليم ابتدائي وإصابة آخر بكورونا في البليدة    حوادث مرور: وفاة 3 أشخاص وجرح 152 آخرين خلال 24 ساعة الأخيرة    شارلي إبدو وأردوغان: المجلة الفرنسية تستهزئ بالرئيس التركي، وتهديد بملاحقتها قضائيا    بالأرقام.. شبيبة القبائل تكشف حصيلة الفريق في المباريات التحضيرية    احتفلوا بالمولد ولا تلتفتوا إلى الأصوات الناشزة    وزارة الدفاع الوطني:توقيف 23 تاجر مخدرات وحجز 26 قنطار و13,5 كلغ كيف    المولد النبوي: ضمان دوام وكالات اتصالات الجزائر    بركاني: هكذا سيتم تطبيق الحجر الصحي إذا واصلت إصابات كورونا في الارتفاع    تغييرات جذرية في مفهوم الحقوق والحريات بمشروع الدستور    الفريق شنقريحة يسدي تعليمات لتأمين عملية الاستفتاء    بسبب قضية روني ...عيزل يفتح النار على الرابطة    ''ألعاب القوى / منشطات : "أنا رياضي نظيف    سقوط أربعيني من الطابق 2لعمارة سكنية بالبوني    المفتش العام لوزارة الشؤون الدينية يكشف تفاصيل افتتاح قاعة الصلاة التابعة لجامع الجزائر    وزير الخارجية المجري: الجزائر لها دور كبير في استقرار الأوضاع بشمال إفريقيا    دانة الرئيسين السابقين لبلدية بن عكنون بعامين سجنا نافدا وغرامة مليون دينار    وزارة الشؤون الدينية ترد على حملة الاساءة التي تقودها فرنسا ضد النبي محمد    المولد النبوي: إطلاق القافلة الثقافية "المنارة"    محاضرات حول مفهوم "القابلية للاستعمار" في فكر مالك بن نبي    لقاء ودي محتمل (الجزائر-فرنسا)- زطشي: "من الصعب إيجاد موعد في القريب العاجل"    تصدير منتجات "سيماف" إلى فرنسا    تيارت: توقيف شخصين وحجز 742 قرص مهلوس و30 غ    حبوب : تموين مطاحن السميد بالمادة الاولية مستمرة خلال المولد النبوي الشريف    تزويد مناطق الظل بالكهرباء والغاز من أولويات رئيس الجمهورية في المجال الطاقوي    وزير الصناعة يؤكد على ضرورة التسويق الجيد للمنتوج المحلي    وزير الفلاحة يؤكد اتخاذ الإجراءات اللازمة لتموين الموالين بمادة الشعير    بن زيمة يتورط ويثير الاستياء    إعداد دفتر شروط خاص باستغلال مادة الفوسفات المتوفرة بمنجم بلاد الحدبة ببئر العاتر    تجارة الكترونية: الجزائر تمتلك سوقا قوية ذات امكانات نمو عالية    عبد العزيز جراد: دستور نوفمبر 2020 "جاء ليستكمل مسيرة بناء الدولة الوطنية"    العرض الشرفي لفيلم "هيليوبوليس في الخامس نوفمبر    وزير الفلاحة: تزويد الموالين بمادة الشعير قريبا    نساء يرغبن في الستر والهناء    رئيس الفيفا يُصاب بفيروس كورونا    هزة أرضية بولاية بومرداس    عام حبسا نافذا لسائق حطم مركبة الضحية بسبب حادث مرور    الكونفدرالية الإفريقية للكرة الطائرة    الموسم الرياضي 2019-2020    أكد أن الخطر الصحي قائم وموجود.. البروفيسور بركاني:    تطاول مقيت ووصمة عار    الألعاب الشعبية القديمة في عرض مسرحي جديد    نشاطات متنوعة لفرع أم البواقي    مواقف نبوية مع الأطفال... الرحمة المهداة    حمادي يقترح "الدر المنظم في مولد النبي المعظم"    سياسي هولندي يدعم حملات مقاطعة المنتجات الفرنسية    القرضاوي يدعو لمقاطعة المنتجات الفرنسية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





اللوبيا و العدس .. الطبق الذي يجمع الجزائريين في الشتاء
بات يتصدر لائحة العديد من المطاعم

يزداد تهافت الجزائريين خلال موسم البرد على محلات الأكلات التي تتلاءم والبرودة، على غرار اللوبيا و العدس ، ما دفع بهذه الأخيرة تشهد إقبالا منقطع النظير لزيادة الطلب على هذا الطبق الذي أصبح الجزائريون لا يستغنون عنه خلال هذا الفصل، وهو ما لاحظناه خلال تواجدنا على مستوى العاصمة بحيث تصطف المحلات المختصة في ذات الأكلات في تلك النواحي التي يتردد عليها الكثيرون قصد تذوق أكلة اللوبيا التي لا يستغني عنها الجزائريون، على الرغم من منافسة أكلات أخرى مشرقية ومغربية ما يثبت أن الإدمان على اللوبيا و العدس لازال يرتبط به الكثيرون، خاصة في مثل هذه الأيام الباردة.
مواطنون: اللوبيا الأكلة رقم واحد في الشتاء
رغم الارتفاع المحسوس الذي تشهده أسعار البقوليات بالأسواق الجزائرية في الآونة الأخيرة، إلا أنها تبقى الأكلة المفضّلة للعائلات الجزائرية في فصل الشتاء وهو ما اجمع عليه الكثير من المواطنين ممن التقت بهم السياسي خلال جولتها الاستطلاعية، ليقول في هذا الصدد كريم من العاصمة: رغم ارتفاع أسعار البقوليات الجافة في الفترة الأخيرة، لكن تبقى اللوبيا والعدس الثنائي الشهير في يوميات الجزائري، سيما في فصل الشتاء ، وفي ذات السياق، أكّد محدثتنا ان الجزائريين يحبّون طبق اللوبيا أو العدس ، كما أنه الطبق الوحيد الأكثر استهلاكا لدى الجزائريين في أيام الشتاء، بحكم أن البقوليات تبقى الأكلة رقم واحد لدى كل المواطنين، خاصة وأن كل فئات المجتمع تتناولها. وفي ذات السياق، أضافت مليكة، ربت بيت، ان أطفالها يطلبون بكثرة طبق اللوبيا و العدس مما جعلها من الاطباق الضرورية والهامة التي لا يمكن الاستغناء عنها في ظل تواصل موجة البرد.
اللوبيا و العدس تحتل الصدارة في قائمة المطاعم وقد تميزت العديد من محلات بيع الأكلات السريعة وغيرها من المطاعم الأخرى بإعدادها لطبق اللوبيا و العدس ، حيث حلا هذين الطبقين الصدارة في قائمة هذه المحلات وازدانت طاولات المطاعم بأطباق العدس و اللوبيا وهو ما لاحظناه خلال تواجدنا بأحد المحلات الخاصة ببيع المأكولات ببلدية الشراڤة، ليقول في هذا الصدد صاحب المطعم، ان الكثير من الشباب خلال الفترة الأخيرة تخلوا عن الأكلات الخفيفة والوجبات الباردة حيث بات الطلب على اللوبيا و العدس يزداد يوما بعد يوم، وعن زيادة الإقبال على هذه الأخيرة، أضاف احد المواطنين الذي كان بصدد تناول وجبة الغذاء بالمطعم: إن اللوبيا والعدس هي الاطباق التي تجنبنا برودة الطقس والأمر نفسه بمطاعم أخرى غيّرت من قائمة أطباقها متخلية عن البيتزا والڤرنطيطة، لتفتح المجال أمام أطباق الشتاء كاللوبيا والعدس والحساء وغيرها من الاطباق الاخرى الأكثر إقبالا من طرف المواطنين في فصل الشتاء ، حيث قال صاحب مطعم صغير ببلدية عين الله، أنه تخلّى عن بعض الأطباق لكي يلبّي طلبات زبائنه بخصوص اللوبيا و العدس ، وهنا التقينا بمراد، الذي أشار إلى أن طبقه، في مثل هذه الأيام، يبقى بين اللوبيا والعدس، دون غيرهما.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.