سجل ارتفاع محسوس في إنتاج البقول الجافة بولاية قسنطينة برسم الموسم الفلاحي 2015-2016 حيث بلغ 32 ألف و 945 قنطار، حسبما علم من مديرية المصالح الفلاحية. وأوضح رئيس مصلحة التنظيم والإنتاج والدعم التقني بمديرية المصالح الفلاحية جمال بن سراج، بأن الإنتاج المحقق يتكون من 8260 قنطار من العدس 4300 قنطار من الحمص 8474 قنطار من الفول الجاف و10 آلاف و800 قنطار من الفول المصري و1110 قنطار من الفاصوليا، مذكرا بأنه تمّ إحصاء 20 ألف و655 قنطار برسم الموسم الفلاحي المنصرم. واستنادا لذات المسؤول، فقد تمّ تحقيق محصول البقول الجافة المسجل خلال هذه السنة على مساحة 2360 هكتار، منها 590 هكتار مخصصين للعدس 675 هكتار للفول المصري 565 هكتار للفول الجاف 430 للحمص و95 هكتارا للفاصوليا. ويعد كل من الاهتمام الذي يوليه الفلاحون المحليون لهذه الشعبة الظروف المناخية الملائمة المسجلة لاسيما التساقط الكبير للأمطار احترام المسار التقني وتكثيف التربصات التكوينية والعمليات الإرشادية لفائدة الفلاحين، من أهم العوامل التي ساهمت في تحقيق هذه الزيادة، حسبما تمت الإشارة إليه. وبلغ المردود المتوسط في الهكتار الواحد خلال هذه السنة 14 قنطارا مقابل 9 هكتارات تم تسجيلها خلال السنة المنصرمة -حسبما أشار إليه ذات المسؤول- موضحا بأن 5 هكتارات من ضمن المساحة الإجمالية المخصصة لهذا الإنتاج تضررت بسبب البرد. وتعد بلديات عين سمارة الخروب وأولاد رحمون هي المناطق الأكثر إنتاجا للبقول الجافة بولاية قسنطينة، حسب مصالح مديرية المصالح الفلاحية.
