توقع إنتاج مليون قنطار وانهيار في الأسعار

التلاغمة.. قطب امتياز وطني في إنتاج الثوم

تدخل هذه الأيام منطقة التلاغمة الواقعة جنوب غرب ولاية ميلة والبعيدة عن عاصمتها بأزيد من 50 كلم إلا ورائحة الثوم تنتشر في مختلف أرجاءها، منبهة لمنتوج فلاحي أصبح يحظى بمكانة هامة أهلت المنطقة لتصبح قطب امتياز وطني، على حد تعبير المدير المحلي للمصالح الفلاحية، مسعود بن دريدي. وتوجد المنطقة هذه الأيام مثلما يمكن ملاحظته بعين المكان في قلب حملة جني هذه المادة على مستوى الحقول الوفيرة والشاسعة التي تبشر بمحصول جيد لمنتوج له مكانته في المائدة التقليدية منها والحديثة، كما يعرف أيضا لدى الجزائريين وغيرهم بخصائص علاجية أكيدة. وتناهز المساحات المزروعة بالثوم بولاية ميلة -كما يفيد بن دريدي المدير الشاب المعين منذ فترة قصيرة على رأس قطاع حساس في ولاية فلاحية بامتياز- نحو 1900 هكتار أغلبها بجنوب الولاية على غرار التلاغمة ووادي سقان ووادي العثمانية، وهو رقم يكاد يكون مضاعفا مقارنة بمثيله للموسم الماضي (1000 هكتار)، ما يعني تزايد الاهتمام بمادة فلاحية احتلت الصدارة عوضا عن إنتاج البطاطا الذي كان ميزة تاريخية فلاحية للمنطقة. مليون قنطار من الثوم.. إنتاج وفير متوقع وتتوقع مصالح الفلاحة بالولاية -حسب نفس المسؤول- تحقيق مستوى إنتاج قدره 1 مليون قنطار، مع انتظار مؤشرات مردودية عالية قد تفوق 600 قنطار في الهكتار الواحد، وفقا لنفس المصدر الذي يلح على أهمية التوجه نحو إنتاج (ثوم جاف) يمكن تخزينه وضمان تسويقه على مدار العام عوضا عن تسويق الثوم في وضعه الأخضر، مثلما عليه الأمر حاليا. وكان وزير الفلاحة والتنمية الريفية والغابات، عبد القادر بوعزغي، قد أشار خلال زيارته الأخيرة للولاية للمكانة الرائدة التي تحتلها ميلة كقطب امتياز وطني في مادة الثوم، ما يؤهلها أيضا -كما أضاف- لتصبح قطبا مستقبليا ليس في سد احتياجات الوطن في هذا المجال فقط، وإنما في تصدير المادة إلى الأسواق الأجنبية. وأعلن الوزير آنذاك عن عزم الحكومة على توقيف استيراد الثوم بدءا من العام 2019 بعدما كانت تستورد ما بين 7 و10 آلاف طن سنويا، كما عبر عن سعي قطاعه لتقديم دعم لتخزين المادة يستفيد به المنتجون كمنحة مالية من أجل التكفل بأعباء التخزين في غرف ومراكز التبريد العمومية منها والخاصة. ويلبي هذا الإجراء المفيد -كما يؤكد رئيس جمعية منتجي الثوم بالولاية محمد جازي- طموحات المنتجين البالغ عددهم نحو 400 منتج والذين طالما عانوا من مشكلة تسويق المنتوج جراء نقص آليات التسويق التي تمكن من معالجة كميات هامة من الثوم في أوقات يسيرة لا تزيد عن الشهرين. وكان هذا الوضع قد سبب في السابق وفقا لممثل المنتجين في تكبد هؤلاء لخسائر كبيرة بعدما أجبرهم مشكل التسويق ونقص التخزين على بيع منتجاتهم بأسعار زهيدة.
انهيار أسعار الثوم إلى 10 دج للكلغ ويتكرر الوضع ذاته هذه الأيام، إذ تعرف أسعار المادة هذه الأيام انهيارا كبيرا، إذ نزل سعر الكيلوغرام في سوق التلاغمة لمستوى 10 دج للكيلوغرام بعدما كان في حدود 40 دج في بداية حملة الجني. ومعروف أن أسعار الثوم خارج أوقات الجني الموسمية تعرف ارتفاعا كبيرا يستفيد منه المضاربون والمنتوج المستورد بالأساس من الصين. ويطالب المنتجون في هذا السياق بالإسراع في تجسيد إجراءات دعم تخزين المنتوج بما يسمح بالحفاظ على أسعار متوازنة تراعي تكاليف الإنتاج وكذا مصالح المستهلكين. ويحتاج المنتجون من جهة أخرى ليد عاملة كثيرة من أجل مواجهة أعباء الجني كما كان الشأن في المواسم الماضية، وذلك نتيجة الطلب الكبير عليها في وقت قصير، كما يقول السيد جازي- وهو أيضا من بين منتجي الثوم بالتلاغمة. وبحكم الارتفاع المتنامي للإنتاج، فقد ازداد الطلب على اليد العاملة حيث لم يكن ممكنا تغطيته بالعمالة المحلية وحدها ما فتح المجال لإسْتقبال يد عاملة من ولايات أخرى قريبة وبعيدة، وفقا للمنتجين المحليين. ويمنح جني الثوم خلال الحملة المقبلة قريبا الفرصة لمئات الشباب لكسب مورد مالي لفترة من الزمن تمتد لغاية شهر رمضان وبداية الصيف. وتعرف المنطقة إقبال عدد هام من هذه العمالة من عدة مناطق من البلاد إلى جانب الشبان المحليين. وحسب الشباب فريد (25 سنة) القادم من تيارت رفقة مجموعة من أصدقاءه الراغبين في كسب قوت يومهم من العمل، فإنه يشتغل نحو 7 ساعات من أجل الحصول على 3 آلاف دج إلى 4 آلاف دج في قلع الثوم وتهيئة (ربطات) تكون معدة للتسويق والبيع. ولا يخفي هذا الشاب المتعود على القيام بأعمال موسمية في مناطق فلاحية أخرى من البلاد رغبته في جمع مبلغ محترم من المال قصد ترسيم عقد قرانه خلال الصائفة المقبلة. وشهدت المواسم الماضية قيام طلبة جامعيين بجني الثوم خلال عطلتهم من أجل تحضير مصاريف رحلات سياحية أو اقتناء الكتب.